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豫西北高山番茄越夏栽培技术探究

2021-01-09 164 上传者：管理员

摘要：济源市80%属于丘陵山区，平均海拔500m左右。近年来，山区成功探索的十字花科蔬菜制种+高山越夏番茄种植模式，因效益好，成为山区农民脱贫致富的重要途径。高山越夏番茄生产中，选择金粉1号、黑猫、中番1017等中熟番茄品种，采用基质穴盘育苗，加强田间管理，硬熟期采收后分级包装上市。

关键词：
栽培技术
番茄种植
番茄越夏栽培技术
豫西北
高山番茄
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济源市地处河南省西北部太行山南麓，属暖温带季风气候，80%属丘陵山区，平均海拔500m左右，是国家十字花科蔬菜繁种基地[1]，常年繁种面积3万～4万亩（0.20万～0.27万hm2）。近年来，山区应用十字花科蔬菜制种[2]+高山越夏番茄种植模式，667m2效益稳定在1万～2万元，该模式已成为山区农民脱贫致富的重要渠道，现将高山越夏番茄栽培要点总结如下。

1、品种选择

选择优质、抗病、连续坐果能力强、叶大的中熟番茄品种，如金粉1号、黑猫、中番1017等。

2、育苗

2.1育苗时间

5月中下旬育苗。

2.2育苗方式

采用小拱棚穴盘育苗。

2.3穴盘要求

采用72孔穴盘育苗。

2.4育苗基质

将草炭、蛭石和珍珠岩按1∶1∶1的体积混匀，也可以采用已配好的商业基质。

2.5装盘

基质加水到手握成团，松手即散的状态时装盘，穴盘装满基质，刮平，然后整齐垒放在一起，共10～15层，用手挤压，每个穴盘中央孔深1cm，备播。

2.6播种

采用人工点播或机械播种，每穴1粒，播后覆盖基质，浇透水。

2.7苗期管理

出苗前温度白天28～30℃，夜间20～25℃；出苗后，白天23～25℃，夜间15～18℃；定植前一周进行炼苗，白天18～22℃，夜间12～15℃。注意水分管理，基质见干见湿，适当控水，培育壮苗。壮苗标准：苗龄30天左右，植株4～5片叶，株高15～20cm，叶厚、子叶完整、无病虫害。

3、定植

3.1定植时期

6月中下旬定植。

3.2定植前的准备

定植前施足底肥，每667m2施生物有机肥1.5t或厩肥5～6m3、三元复合肥（N-P2O5-K2O=15-15-15)40kg，起高垄，垄高15～20cm，垄宽50cm，垄的方向与夏季风向一致，垄上铺2条滴灌带。

3.3定植密度

定植宽行行距90cm、窄行行距40cm，株距35cm，种植密度2900株/667m2，定植后浇透底水。

4、田间管理

4.1缓苗期管理

此期间主要是查漏补缺，保证齐苗，遇到高温干旱天气，可以浇2次水，以利缓苗。

4.2缓苗后到开花前管理

此期间主要是促根控秧，采用单秆整枝，地面见干见湿时中耕1次，及时除掉主干上的枝杈，控制浇水。

4.3开花至第一穗果膨大

及时上架、绑蔓，及时检查坐果情况，畸形果和第一穗超过5个的小果应及时疏除。

4.4膨果期管理

第1穗果核桃大时开始施肥，每667m2施平衡肥5～6kg,7～10天1次，随浇水施肥；第3穗果开始膨大时施高钾水溶肥，每次每667m2施6～10kg,7～10天1次，随浇水施肥。8月中下旬摘心打顶，每穗留果4～5个。

5、病虫害防治

高山番茄主要病虫害有早疫病、晚疫病、病毒病及白粉虱、棉铃虫等，防治以“预防为主，综合防治”为原则，采用物理、农业、生态方法防治。早、晚疫病可用72%霜脲·锰锌可湿性粉剂800倍液或72%甲霜灵可湿性粉剂600倍液防治；病毒病防治关键在选用抗病品种，苗期可用20%病毒A可湿性粉剂500倍+硫酸锌750倍混合液预防；白粉虱防治主要早期预防，番茄定植后每667m2挂黄板30～50片，化学防治可用25%阿克泰（噻虫嗪）水分散粒剂2000倍液或25%扑虱灵（噻嗪酮）可湿性粉剂800～1000倍液；棉铃虫可用性诱剂预防，也可用600亿PIB/g棉铃虫核型多角体病毒或Bt可湿性粉剂800倍液喷雾防治。

6、采收

果实硬熟期及时采收，采用无污染的包装箱分级装箱。

参考文献：

[1]刘铮.提高十字花科蔬菜杂交种子质量的技术措施[J].种子世界,1991(1):30.

[2]屈长荣,张立国.几种常见蔬菜的繁种清杂技术[J].长江蔬菜,2016(3):35-37.

陈坤,张庆社,闫妞,赵玉玲,卢娇娇,高燕.豫西北高山番茄越夏栽培技术[J].长江蔬菜,2021(01):4-5.

基金:河南省大宗蔬菜产业技术体系专项(S2010-03)