首页 > 论文范文 > 农业科技论文 > 农艺学论文 > 蔬菜园艺论文 > 无公害蔬菜基地建设要点

无公害蔬菜基地建设要点

2021-08-18 129 上传者：管理员

摘要：近年来,无公害绿色食品逐渐受到消费者的欢迎。消费者对无公害蔬菜的需求,进一步提高了无公害蔬菜的种植面积,使得无公害蔬菜种植基地越来越多。然而,无公害蔬菜基地对土壤、大气、水质等要求比较严格,传统的蔬菜种植模式与植保技术无法满足无公害蔬菜基地建设的需求[1]。因此,通过探讨无公害蔬菜基地的建设和植保技术要点,对进一步提升无公害蔬菜基地的建设水平具有重要意义。

关键词：
无公害蔬菜
植保技术
物理防治技术
绿色食品
加入收藏

1、无公害蔬菜概述

无公害蔬菜指没有受到污染，集安全、优质和营养为一体的蔬菜，不含对人体有害的物质或有害物质含量控制在安全范围内；优质指蔬菜发育良好、质地上乘、新鲜且无病虫害；营养指蔬菜中含有的营养物质符合人体所需[2]。无公害蔬菜基地必须合理运用农业技术、物理技术、生物技术和化学技术等配套生产技术，为蔬菜的生长创造一个有利的环境，减少病虫害发生概率，从而达到高产、优质、无害的目的。

2、无公害蔬菜基地建设

黑龙江省建设了一批标准化无公害蔬菜生产基地县，每个基地的蔬菜种植面积超过3.3万hm2，其中设施蔬菜种植基地超过6 666 hm2，生产西芹、玉米、蘑菇、西兰花、芥兰、吊瓜、茄子、黄豆角等优质蔬菜。黑龙江省位于中国东北部，受季风影响，夏季温热多雨、降水充沛，水资源丰富，有黑龙江、乌苏里江、松花江、绥芬河四大水系及众多的河流湖泊，黑龙江省位于世界三大黑土带之一，黑土面积广阔，有机质含量较高，适合农作物的生长，为种植业的发展创造了有利的条件[3]。

2.1土壤抽样检测

通过对黑龙江省土壤进行监测发现，土壤中的有机质含量为39.8 g/kg，土壤p H值为6.27，全氮量为3.56 g/kg,全磷量为2.25 g/kg，全钾量为25.12 g/kg，速效磷含量为25.23 mg/kg，速效氮含量为335.45 mg/kg,氮和磷元素以有机形态为主，土壤肥力较好[4]。东北是中国老工业区，重工业较多，对环境造成一定的污染，需要对土壤的污染情况进行测定，通过测定发现，土壤中的砷含量为5.32 mg/kg，锌元素含量为42.12 mg/kg，铜元素含量为19.89 mg/kg，铜元素含量为18.85 mg/kg，镉元素含量为0.11 mg/kg，符合无公害蔬菜生产基地建设要求。

2.2水质检测

黑龙江境内河流湖泊众多，水资源丰富，近年来当地政府加大了水环境的整治，水环境得到了极大地改善。通过对无公害蔬菜基地水质进行检测，发现水中的重金属含量小于1.6 mg/L，汞元素含量小于0.05 mg/L，镉元素含量小于0.08 mg/L，砷元素含量小于0.07 mg/L，铬元素含量小于0.003 mg/L，氯化物含量在40～60 mg/L，总磷含量在0.068～0.452 mg/L，河流悬浮物的含量为15～32 mg/L。

2.3大气环境检测

作为老工业区，黑龙江省大气环境污染严重，为改善大气环境，当地对大气环境提供了法律保护。经过有效的治理，黑龙江省大气环境明显改善，2019年空气质量优良天数达到324 d,PM2.5浓度为28μg/m³，二氧化硫的浓度为12μg/m³，二氧化氮的浓度为36μg/m³，总悬浮物颗粒浓度为145μg/m³，其中二氧化硫和二氧化氮的含量达到国家环境空气质量二级标准。

3、无公害蔬菜基地的植保技术

3.1蔬菜种植环境和种植技术的优化

无公害蔬菜基地在选址时，不仅要选择无污染的土壤、河流，还要尽量避免建立在工业生产基地附近，远离污染源5 km以上，最好选择靠近河流的地区，可选择农村建设无公害蔬菜生产基地。在种植的过程中，使用农家肥，将鸡粪、鸭粪、猪粪、牛粪等动物粪便和农作物秸秆进行粉粹密封发酵，用生石灰杀菌灭毒，作为基地的有机肥施用。

3.2农业防治技术

在蔬菜种植过程中，选择抗病性及抗逆性的品种，提高蔬菜抗病害虫能力。在冬季，要及时对基地土壤进行深耕，深度为25～30cm，通过深耕土壤，可以杀死土壤中的越冬害虫，减少病菌病毒数量。采用轮作模式，禁止在基地连续种植同科的蔬菜瓜果，可与水稻、葱、蒜等作物进行轮作，减少枯萎病、青枯病等连续发生的概率。其次，在蔬菜生长阶段，还要做好病虫害预防工作，及时摘除病叶、病果，避免交叉感染。在蔬菜成熟收获后，需及时清理菜地，将病虫害残体集中焚烧、深埋或发酵处理，避免病原体上的病毒、病菌再次传播感染。

3.3物理防治技术

物理防治技术是根据植物病虫对某一些物理因素反映变化的规律，达到防治病虫害的目的。常用的物理防治技术包括防虫网、黄蓝板、灯光引诱剂等。在建设蔬菜基地时，可在棚架上覆盖防虫网，将网棚四周压紧，不留缝隙，防止小菜蛾、夜蛾等害虫进入到蔬菜棚内。蚜虫是对蔬菜危害最大的害虫，在蚜虫、粉虱、蓟马成虫阶段，可使用黄板诱杀蚜虫，使用蓝板诱杀蓟马，每公顷土地放置300块黄蓝板；灯光诱杀技术是利用昆虫的趋光性特点，在蔬菜基地放置昆虫敏感的光源，将昆虫引诱到附近后，再利用高压电网、诱集箱子进行扑杀。可在菜地安装诱杀灯，诱杀灯底部需距离地面1.5 m，可诱杀斜纹夜蛾、小菜蛾等蔬菜害虫成虫。

3.4生物防治技术

生物防治技术是利用害虫的天敌进行防治，达到以虫治虫、以菌治病的目的。以虫治虫技术是通过自然界的益虫或人工饲养的昆虫防治害虫，比如赤眼蜂可防治玉米螟虫，草蛉可吸食蔬菜蚜虫和多种鳞翅目昆虫的虫卵及幼虫，捕食螨可捕食叶螨、蚜虫和蚧虫等害虫。以菌治虫技术是利用自然界微生物消灭害虫，比如通过苏云金杆菌和白僵菌等真菌治理害虫，苏云金杆菌可治理菜青虫、松毛虫、烟青虫、玉米螟虫、地老鼠等害虫，害虫在食用苏云金杆菌后，进入到虫体的胃部，造成肠道麻痹、穿孔，使害虫无法进食而死亡。

无公害蔬菜是未来中国农业发展的重要方向，也是实现农业现代化发展的基础。鉴于无公害蔬菜基地对土壤、大气环境和水质要求比较严格，在建设前，必须检测土壤环境、大气环境和水质，根据当地的气候环境选择合适的品种和种植技术，提高蔬菜质量和产量。

参考文献：

[1]董汝溪.无公害蔬菜基地建设和植保技术应用研究[J].农机使用与维修,2020(2):119

[2]安金勇.无公害蔬菜基地建设和植保技术应用分析[J].农业与技术,2019,39(19);42-43.

[3]耿同茹.试论无公害蔬菜基地建设和植保技术应用[J].农业与技术,2015(18):227.

文章来源：李翠英.无公害蔬菜基地建设与植保技术要点[J].世界热带农业信息,2021(08):16-17.