摘要:饲用甜菜的营养丰富、适口性好,是饲喂家畜的优质多汁类饲料,合理饲喂可以提高生产性能和繁殖性能。要想种植饲用甜菜获得较高的产量,需要掌握饲用甜菜的生物特征,了解饲用甜菜对气候、土壤、水分、光照等的要求,并采取科学的种植技术,做好种植地块的选择工作,适时播种,加强田间管理和病虫害的防治,并做好收获的工作。
1、饲用甜菜的生物学特性
1.1对温度的要求
生产实践表明,饲用甜菜喜欢冷凉半湿润的气候条件,种子发芽的最适宜温度是6~8℃,最适合饲用甜菜的生长环境温度是在15~25℃。饲用甜菜的幼苗在子叶期不耐冻,易受冷空气的影响而死亡,但是随着真叶的出现,抗寒能力逐渐的增强。另外,饲用甜菜对于高温也表现的较为敏感,如果苗期遇到高温会影响饲用甜菜整体的质量,因此,需要选择合适的时间播种。
1.2对光照的要求
饲用甜菜作为一种喜低温、喜光照、长日照的作物,光照一定要充足,才能确保产量和质量,否则会影响饲用甜菜的生长,使根茎中的营养蓄积不足而导致产量和质量下降,生产实践表明,如果饲用甜菜的日光照时间不足14h,就不能正常的抽薹开花,因此,饲用甜菜宜种植在光照充足、气候凉爽的北方地区。
1.3对水分的要求
饲用甜菜的根茎较大,并且地上部分的叶片较大,因此,对水分的需求量较多,缺水会导致产量严重下降。但是饲用甜菜在幼苗期的需水量较少,仅为整个生育期需水量的15%左右,在生长期的需求量最多,约为总需水量的55%,成熟期的需水量较少一般为30%左右,针对这三个时期的需水特点,需要科学的进行灌溉,以满足饲用甜菜对水分的要求。
1.4对土壤的要求
饲用甜菜对土壤的要求并不高,但是在地势平坦、土层肥沃的沙壤土上种植要比种植在其他地块上的产量高、品质好,地下水位不宜过高,一般要求在1.2 m以下。土壤的最适宜pH值为7.0~7.2,土壤不宜过酸,也不宜过碱,否则在这样的地块上种植会导致饲用甜菜的产量严重下降。
2、饲用甜菜的种植技术
2.1倒茬轮作
做好倒茬轮作工作是提高饲用甜菜产量和质量的前提。倒茬轮作是指在同一个地块上按顺序季节间和年度间轮换种植不同的作物,不同于连作,轮作可以达到均衡利用土壤中养分的目的,还可以防止病虫害的发生,同时还可以改善土壤的肥力,进而达到丰产增收的目的。饲用甜菜的特点是根系较强大,对养分和水分的需求量较多,还易发生多种病虫害,采用轮作可以避免不利因素对饲用甜菜生长发育的影响。一般饲用甜菜的轮作周期为3~5年,如果是在病虫害高发的地区,则可以将轮作周期相应的往后调整。与饲用甜菜轮作的最佳前茬作物一般为豆科作物或者禾本科作物,其次是蔬菜类和瓜类。
2.2选地和整地
虽然饲用甜菜对于土壤和地块的要求不高,但是为了达到高产优质的目的,也要做好种植地的选择工作,尽可能的选择土质疏松、土层深厚、排灌水方便的壤土或者沙壤土,前茬作物最好为豆类或者麦类,以减少病虫害的发生。饲用甜菜的根系较大,但是种子细小,发芽出苗能力较差,并且种子发芽需要一定量的水分,因此,需要对种植地进行精细的整地,一般选择在秋季前茬作物收获后进行深耕,耕深一般在25cm左右,耕后需要耙平、整细,需要结合深耕施入充分腐熟的农家肥作为基肥。在播种前需要精细的整地,或者起垄或者平作,从而达到最佳的播种状态。
2.3选种和播种
做好种子的选择工作,要选择颗粒饱满、纯净度和发芽率高的种子,并且要将选择好的种子在阳光下晒种3~4天,在晒种的过程中要勤翻动,从而提高种子的发芽率。在播种前还要使用药剂拌种,可以有效防治多种病害。播种时要做到适时播种,根据当地的气候条件确定最适合的播种时间,尽量早播,柳河县一般选择春播,约在每年4月中旬播种,播种方法可以选择条播,播种量要根据具体的播种方式、土壤的肥力等因素来确定。
2.4田间管理
加强苗期的管理,做好查苗和补苗的工作,避免田间缺苗,影响产量。在苗长齐后要进行间苗,一般在长出2~3片真叶时进行,留下壮苗、大苗、健康苗,在7~8片真叶时再进行定苗,定苗时需要合理密植,保持株距在40cm左右为宜,如果密度过大,会出现遮光和通风不良等现象,影响饲用甜菜的生长。做好中耕除草的工作,第一次中耕在间苗时进行,及时的清除杂草。饲用甜菜的生育期长、产量高,因此对养分的需求量较多,生育前期需氮肥多,后期需要的磷、钾肥多,在施足基肥的前提下还需要做好追肥的工作,追肥要以氮肥为主。在整个生育期要根据饲用甜菜的需水要求科学合理的灌溉。做好病虫害的防治工作,常见的病害主要有褐斑病、花叶病毒病等,可以使用多菌灵进行防治,常见的虫害主要有地老虎、金龟子、蚜虫等,除了药剂拌种外,在生育期也需要选择合适的杀虫剂进行防治。
文章来源:刘莉.饲用甜菜的生物学特性及种植技术[J].现代畜牧科技,2021(09):72+74.
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期刊名称:上海蔬菜
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主管单位:上海市农业农村委员会
主办单位:上海蔬菜经济研究会,上海市农业科学院
出版地方:上海
专业分类:农业
国际刊号:1002-1469
国内刊号:31-1588/S
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创刊时间:1987年
发行周期:双月刊
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