摘要:油菜是中国重要的油料作物,经济价值高,营养价值丰富,市场发展前景良好。南方地区气候条件适合油菜的种植,光热条件好,南方油菜的种植面积不断扩大,促进了当地种植人员的增产增收。当前油菜成为了南方很多地区种植的主要农作物,为实现油菜高产,还需充分运用各种高产栽培技术,促进南方油菜种植产业发展。
1、选地
油菜播种前要科学选地,以免在不合适的地块种植油菜,影响其后期的成活率与生长质量。要选择土壤肥沃且土质疏松的地块种植油菜,保证地面平坦,坡度不能超过15°。同时保证种植地排水、灌溉方便,且土壤呈现弱酸性,种植前需考虑前茬种植的作物,避免常年连作种植,影响油菜产量,导致病虫害概率增加。选地之后可进行土壤深翻,深度大约20 cm左右,之后进行土壤晾晒,杀灭土壤中的各种害虫病原菌,提高土壤通透性。
2、选种
油菜种子的合理选择关乎其产量和质量,选种时需结合区域实际,选择高产量、品质佳的种子,结合气候、降水、土壤条件等状况科学选种。保证选择的种子颗粒饱满、抗病能力强、适应性强。可参考农业部门推荐的优良品种进行种植。选种后及种植前需做好种子处理工作,使用温水清洗种子,避免种子携带杂草或杂质,之后将种子置于阳光下进行晾晒,起到杀灭病菌的作用,之后可进行药剂拌种,有效降低病虫害发病概率。
3、播种
需科学合理选择播种时间,提高油菜成活率。具体时间需结合区域气候条件等科学选择。可运用浅播、条播等方式,播种深度在3 cm左右。同时要科学控制播种面密度。一般早播油菜和晚熟品种种植密度较小,晚播油菜和早熟品种种植密度较大,一般种植密度在15万~20万株/hm²即可。种植工作完成后,还应做好清沟排渍工作,清理干净各种杂物。播种前还需做好土壤处理工作,可将生石灰均匀撒在油菜田的土壤表层中,在后期能够明显抑制田间杂草的生长。另外,在撒完生石灰后还需及时做好翻土工作,种植工作要在1周后进行。
4、除草
在油菜长出4~5片叶子后进行松土,提高土壤通透性。及时清除田地杂草,以免杂草同油菜争夺养分,影响油菜生长。同时还需做好定苗工作。一般在油菜幼苗期,其生长受杂草的影响较大,若是杂草较少,可进行人工除草。杂草较多可结合实际科学选择化学药物除草,保证药物使用剂量科学合理,避免药物残留影响油菜质量。在播种后至出苗前可使用乙草胺等药物除草。待油菜长出3~4片叶子后,可选择奎安烯草酮除草。选择清晨或傍晚用药,兑水后将其均匀喷洒到杂草表面,能够有效消灭杂草。
5、间苗定苗
在油菜幼苗生长过程中,要做好间苗及定苗工作。在油菜长出3~4片叶子后可进行间苗,淘汰小苗、劣质苗,控制好种植密度。其次,为避免油菜的徒长现象,可运用土杂粪做压苗处理,保证油菜植株的健壮生长。可使用多效唑兑水进行喷雾,可以起到较好的压苗效果。
6、施肥
油菜生长需要的肥量较大,所以首先要施好基肥,为油菜幼苗生长奠定良好的基础。基肥要以有机肥为主,辅助施适量化肥。在翻耕土地时,可结合土壤现状施加适量有机肥或复合肥。然后还需结合油菜生长实际,适时进行追肥。油菜薹期是油菜生长关键期,这一阶段对于营养物质的需求量较大,需结合苗肥和底肥的施加情况及油菜生长实际情况进行追肥。若植株生长旺盛,基肥和苗肥充足,可少施肥或不施肥,反之则需及时施肥。每公顷可施用氮肥250~300 kg、磷肥100~150 kg、钾肥100~150 kg。其中钾肥和磷肥可作为底肥,氮肥可作为基肥。在油菜苗期,若油菜叶发黄、新叶生长慢,可结合墒情适当追施尿素。
7、灌溉与排水
做好灌溉和排水可有效保证油菜产量。南方油菜生长周期较长、植株较粗壮,所以对于水分的要求较大。另外,还需注意南方夏季降雨量较大,易导致洪涝灾害。所以,在油菜种植过程中,还应结合天气情况做好排水灌溉等工作,促进油菜健康生长。
8、病虫害防治
8.1虫害防治
8.1.1物理防治手段
可引进害虫天敌,例如瓢虫等益虫,有效控制田间害虫。还可以结合日照或降温等方式改善土壤环境,避免虫卵滋生。另外可运用害虫的趋光性和趋黄性等特点进行害虫诱杀,利用粘虫板、捕虫灯等手段有效消灭害虫。
8.1.2化学防治手段
化学防治是一种相对比较高效的防治方式,通过各种药物的使用,能够在短时间内获得良好的病虫害防治效果。蚜虫和黄条跳甲是油菜主要虫害。黄条跳甲一般生长在油菜地杂草和枯叶中,越冬后天气回暖时会严重啃食菜叶,导致油菜减产,严重时会造成死亡。可在油菜种植过程中,运用轮作的方式进行种植,及时清理田间杂草。一旦虫害较为严重,可选择20%氯虫苯甲酰胺、48%乐斯本乳油进行喷施,间隔1周使用1次,连续使用3周,能够起到较好的防治效果。蚜虫会对油菜叶片造成较大的危害,致使叶子出现病斑,逐渐卷曲,严重时导致死亡,可运用乐果乳油或灭蚜净进行防治。小菜蛾可运用性诱杀剂进行诱杀。老龄小菜蛾虫抗药性较强,还需对该类害虫进行及早防治,可在其低龄幼虫阶段进行药剂诱杀。并且注意多种药物交替使用,以免存在较强的抗药性。可选择乐斯本乳油、敌敌畏等药剂兑水喷洒,每周1次。
8.2病害防治
油菜常见病害有白锈病和菌核病等疾病。菌核病会对油菜茎叶造成较大影响,导致茎部出现菌核物质,影响油菜生长。可运用综合防治技术预防菌核病,例如轮作、整地、土壤深翻、种子处理等方式。及时摘除长出的病叶,病害严重时可选择多菌灵可湿性粉剂进行防治;白锈病会危害油菜根茎叶,患病后会出现黄色圆形病斑,可用甲霜灵锰锌400倍液进行防治。
合理的农业防治手段能够提高作物的抗病能力,降低病害概率。可进行轮作倒茬、杂草清理、控制播种密度、合理施肥、灌溉等措施,为油菜提供良好的生长环境,提高病害抵抗力,获得高产。
9、收获
油菜合适的收获时间是在终花后1个月左右,当全田有达75%的角果为黄绿色、全株仍有25%角果为绿色时收获最为合适。若是引用机械收获,可适当推迟3~5 d收获。油菜适宜收获期较短,要合理抢收,一般选择天气晴朗时收获。
文章来源:尹建辉.南方油菜高产栽培技术[J].世界热带农业信息,2021(08):30-31.
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期刊名称:中国蔬菜
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主管单位:中华人民共和国农业部
主办单位:中国农业科学院蔬菜花卉研究所
出版地方:北京
专业分类:农业
国际刊号:1000-6346
国内刊号:11-2326/S
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创刊时间:1981年
发行周期:月刊
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