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探究生态猪养殖方法和发展方向

2020-05-30 184 上传者：管理员

摘要：随着社会主义市场经济的繁荣稳定发展，我国的畜牧行业作为主要经济支柱之一也呈现出良好的发展态势。近些年来，广大消费者对肉质食品的口感和安全性提出了更高要求，而与之相对应的生态猪养殖也饱受关注。生态猪养殖注重绿色环保安全，是一种和可持续发展战略不谋而合的畜牧业发展方向。基于此，本文将对生态猪养殖技术进行简要介绍，并结合市场需求分析这项技术的应用趋势。

关键词：
养殖技术
发展趋势
热点问题
猪肉制品
生态猪
绿色环保
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随着人们生活水平的日益增长，食品安全问题成为当今群众广泛关注的一项热点问题，绿色环保食品已然成为当今消费者的新宠。近些年来，各地区的虚拟养殖人员纷纷探索生态养殖技术的应用，希望能够通过生态养殖来打开猪肉制品市场，推动地区经济的繁荣稳定发展。在生态猪养殖的过程中，养殖质量会受到多种因素的影响，因此，畜牧养殖人员必须从全方面、多角度展开技术创新，提高畜牧养殖所带来的经济收益。

1、生态猪养殖技术

1.1遗传改良技术

遗传改良技术是我国各地区开展生态猪养殖的一次重要尝试，通过从其他地区或国家引入品种优良、生长速度快、瘦肉率高的种猪来改善猪的基因品种，促进畜牧业的发展。但是，生态猪的遗传改良是一项长期工程，需要畜牧养殖人员不断结合不同品种的生态猪展开实践探索，最终将不同品种生态猪的优势进行融合。

1.2生态饲养技术

良好的养殖环境对于生态猪的养殖具有决定性作用。所以，畜牧养殖人员应该结合技术要求以及先进的养殖经验展开生态饲养。比如说，早期断奶技术主张以科学的方法分离母猪和猪崽，并结合生态猪的生长规律和需求制定针对性的饲养体制，实现科学饲养。与此同时，为了提高生态猪猪肉质量，可以选择对其进行适当放养，让其得到一定的锻炼，使肉质更加紧实。

1.3远程监控技术

随着时代的发展和技术的进步，远程监控技术成为大规模养猪场饲养生态猪的一种辅助手段。通过电子监控设备的安装，饲养员可以对猪舍的温度、湿度等信息进行动态监测和恰当调控，为生态猪的健康生长提供最适宜的环境。而且，通过远程监控技术的应用，饲养员对于生态猪的健康信息情况以及生长情况了如指掌，能够从根源上降低传染性疾病的发病率，避免疫情对生态猪养殖造成的负面影响。

1.4清洁技术

在选择养殖场地址的过程中，养殖人员应该优先选择通风条件良好的位置，确保猪舍空气干燥通风。而在处理生态猪粪便时，则需要借助沼气池来完成，对于粪便和垃圾进行杀菌处理，并对相关的能源进行二次利用。除此以外，既然生态猪养殖高度遵循生态环保理念，养殖人员应该同时开展生态农田的种植工作，利用生态养殖和生态种植相辅相成，提高养殖人员的经济效益。

2、生态猪养殖技术要点

2.1保持环境卫生

在生态猪养殖的过程中，相关人员必须结合实际情况把养殖环境卫生的保持作为一项要点工作，注重对养殖细节的把控。比如说，考虑到猪的生长习性，养殖人员应该保证注射足够干燥，并且选择恰当的、吸水性和透水性良好的有机材料对地面进行铺设。除此以外，生态猪的养殖对于空气和环境的要求较高，所以养殖人员还应该科学设置通风窗口，保证每时每刻都有新鲜空气流入。最后，应该合理安排养殖密度，对猪舍内产生的垃圾进行定时清理，保证生态猪养殖场附近不存在污染源，确保生态猪的养殖具有良好的硬件设施。

2.2控制饲料质量

既然是饲养生态猪，那么相关的养殖人员便应该高度重视饲料质量对于畜牧养殖业的影响，在宿舍的旁边开垦有机农田和生态草地，完善一系列的配套设施。毕竟，饲养生态猪所须的饲料必须在有机农田上种植，而大面积的生态草地能够使生态猪具有广阔的活动范围，利于生态猪的健康成长。与此同时，从某种角度来说，畜牧养殖人员应该注重对生态猪粪便的物尽其用，将其转化为农田的肥料，实现高效率的生态系统循环。最后，在饲喂过程中可以结合生态猪的生长需求，在其饲料中增添一些维生素，提高生态猪的营养价值，增强生态猪的疾病免疫力。

2.3控制水源

任何生物的生长和繁殖都不能脱离水源而存在，所以畜牧养殖人员应该加强对生态猪养殖的水源供给控制，确保水源无污染，干净健康。结合区域地理条件，畜牧养殖人员对水源的选择应该优先考虑天然的山泉水，再考虑过滤的自来水，并在水中加入适量的食盐和维生素，以保证生态猪的营养摄取。

2.4疾病防治

大规模的传染病不仅会影响猪肉质量，更会影响猪肉市场的整体走势。因此，为避免疾病对养殖户带来巨大的经济损失，畜牧人员在养殖过程中应该积极协助相关部门展开疾病检测和疾病预防工作，定期为生态猪注射疫苗，并且对有患病趋势的生态猪进行隔离，避免疫情的进一步蔓延。

3、生态猪养殖的发展趋势

3.1散养养殖方式的普及

生态猪养殖和传统意义的畜牧养殖最根本的区别就是前者尽可能选择自然放牧的散养模式。在实际养殖过程中，养殖人员不会将生态猪和活动范围局限在狭小的猪舍中，而是会为生态猪提供和自然生态环境相类似的活动空间，确保生态猪具有足够的锻炼机会。在这样的生长环境下，生态猪可以自由进食，在这一过程中既达到了生态养殖的目的，也对周围的生态环境具有一定的保护作用，可谓一举两得。

3.2发扬立体养殖特点

立体养殖生态猪养殖发展的新方向，甚至对整个畜牧行业的发展都具有参考意义。所谓立体养殖，就是在有限的空间内，对生态猪的品种和密度进行优化，进而提升养殖质量和养殖效率。比如说，同时开展生态猪养殖和生态农业种植，建立桑基鱼塘生态猪养殖体系等，最终优化生态猪养殖的产业结构，实现绿色环保的畜牧养殖。

4、结束语

综上所述，生态猪养殖为我国的畜牧行业发展提供了新思路。因此，畜牧养殖人员要在养殖过程中拓展遗传改良技术、生态饲养技术以及远程监控技术等，重视技术要点把控，以绿色安全的生态猪肉打开市场，推动畜牧业的可持续发展。

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