摘要:来宾市忻城县是国家级深度贫困县,为了在2019年底顺利实现整县脱贫摘帽,县委和县人民政府在自治区、来宾市脱贫攻坚统一部署下,高度重视精准扶贫,扎实开展产业扶贫,大力发展肉牛养殖和建设肉牛养殖扶贫车间,先后出台产业扶贫政策,筹措整合产业扶贫资金。政府和部门领导对这次引牛工作非常重视,特邀广西大学专家团队一行于2019年11月12日—14日对进牛饲草饲料准备工作进行调研,现将调研情况报告如下。
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1、牛场调研情况
经县农业主管部门的推荐,调研组从中选择4家有代表性的牛场作为调研对象,这4家牛场分别为大塘镇九龙村牛场、安东乡安东村岩俄牛场、思练镇凤凰牧业牛场和思练镇里伴牛场,这些牛场基本上都分布在忻城县凤凰牧业公司周边20公里范围内,车程在30分钟左右,都有公路通往凤凰牧业公司,他们的具体情况和特点都不一样。
1.1大塘镇九龙村牛场
该牛场位于大塘镇九龙村,使用村集体经济组织发展资金兴建。建有牛舍3栋3900平方米、饲草料加工棚1500平方米、青贮池750立方米。人畜饮水使用自来水,建有1座100立方米的蓄水池。计划安装80kW变压器一座,计划在5天内完成安装。手机网络信号一般,尚未建好防疫设施和购置防疫设备。同时进入场区道路较窄,尤其是经过居民集聚区住宅的转弯处,只勉强可以通行9.6米长的大车。
1.2安东乡安东村岩俄牛场
该牛场位于安东乡安东村岩俄屯,由当地致富带头人、经济能人投资兴建。牛场左前方约80米处有中型石材加工厂一座,建有1栋牛舍1000平方米、饲料加工棚160平方米、青贮池80立方米。人畜饮水为自来水,暂未安装变压器,未见建有防疫消毒设施和配备防疫消毒设备。
1.3思练镇凤凰牧业牛场
该牛场位于思练镇练江村,由当地的扶贫龙头企业来宾市宏业旅游开发有限公司集资兴建。该场基础设施较为完善,建有标准化生态牛舍30160平方米、饲草料加工棚1750平方米、防疫消毒间60平方米、青贮池1200立方米、饲草料晒场1260平方米、有机肥加工场1500平方米、有机肥晒场1520平方米和办公生活区960平方米,配备有一批饲草料加工、投喂机械和畜牧兽医器械、防疫消毒设备等,现存栏西门塔尔牛、利木赞牛900多头。因为经营上的原因,该牛场准备被忻城县人民政府农业投资平台县农投公司收回,正在有序地办理交接手续,该场满负荷可以养牛3000余头。
1.4思练镇里伴牛场
该牛场位于思练镇里伴村,利用村集体经济组织发展资金兴建。尚有部分工程未完工,场区内外道路无硬化,建有牛舍3栋共3900平方米,建有饲料加工棚约580平方米无硬化,暂无青贮池,已打井解决人畜饮水但尚未接水到牛舍。变压器已报装但尚未安装到位,计划11月30日完成安装任务。没有建防疫消毒设施,没有购置防疫消毒设备和饲草料生产加工、投喂机械。
2、饲草饲料情况
4个牛场周边基本上都是以传统的种植业为主,主要种植有玉米、水稻、蚕桑、百香果、甘蔗等农作物。尽管有一定的种植面积和秸秆产量,但不具备大规模收集、收储和加工的条件,没有牧草种植、收储和加工企业(合作社)。凤凰牧业牛场的情况略好,场地开阔,交通便利,且建有完善的饲草料加工、储藏设施和配备有饲草料加工饲喂机械,适合作为饲草料配送中心,供应周边牛场。除凤凰牧业储备有300吨青贮饲料外,其他3个场暂无任何饲草料储备。
3、主要存在问题
通过调研上述4个牛场及其周边情况,从获取的信息来看,忻城县委、县人民政府高度重视肉牛产业发展,工作开展扎实、持续推动有力,取得了明显的阶段性成果,但还存在以下几个方面的问题。
3.1工程建设质量有待提高
总体来看,几个牛场的工程建设质量不高,主要表现在规划设计不够科学、工程施工做工粗糙,在调研现场我们看到许多问题,如很多料槽粗糙不光滑容易伤害牛舌,饮水槽高度过高影响牛群饮水,场地硬化粗糙不平影响清洁卫生等。
3.2场地选址不太科学
岩俄牛场离石材加工厂约80米,下游60米处有饮用水源,强大刺耳的噪声将严重影响牛群的健康成长和生长发育,同时下游的村民因饮水问题将不断投诉,难以通过环保评估分析,将是该场壮大发展难以治愈的“心病”。
3.3饲草料供给没有计划
从4个场地来看,没有科学规划饲草料供给方案,饲草料加工储存的设施设备严重不足,饲草料来源严重匮乏,此问题若得不到有效解决,将是长期困扰该县肉牛产业发展的一处致命“硬伤”。
4、意见建议
4.1从调研的牛场来看,忻城县引进牛的准备工作不够充分,无论是基础建设和设施设备方面,还是饲草饲料准备方面,除凤凰牧业牛场情况稍好外,其他牛场情况不容乐观,应予优先考虑凤凰牧业牛场,同时应尽快完善其他牛场的基础设施设备,比如道路、水电、通信和防疫设施设备等方面。
4.2从调研的情况来看,凤凰牧业情况较好,可以考虑以凤凰牧业为核心,服务辐射到周围20公里左右的范围,以凤凰牧业作为饲草料配送中心和新进牛周转场,新引进的牛先在凤凰牧业进行隔离饲养和应激处理30天~45天,等牛群情况稳定后再调运到该县其他牛场。
4.3从当前情况来看,支撑忻城县肉牛产业发展的饲草料资源严重不足,如果近期大规模引进肉牛,建议从外面调运饲草饲料,优先考虑从兴宾区、武宣县等就近县区调运。因为当时正是甘蔗收割的旺季,蔗梢的质量好、价格低,兴宾区和武宣县是甘蔗种植大县,其次是从横县、扶绥等地调运甜玉米秸秆、人工牧草。从长远来看,建议在兴宾区的荒地,选择地势平坦连片、光照水分充足、适合机械收割作业的土地种植高效人工牧草,粉碎加工好后运送到凤凰牧业饲草料配送中心后分发到各牛场;同时,建议该县大力推进粮改饲工程调整种植结构,调出一定面积的土地种植饲料作物,积极鼓励农作物秸秆、副产品饲料化开发利用,扶持奖励从事饲草饲料种植、加工、运输和收储环节的市场经营主体,自力更生、努力夯实饲草饲料供应保障基础,增强肉牛产业发展内生动力,有效抵御外界干扰及市场风险。
方运雄,韦英明,蓝乃夫,卢晟盛,郑自华,黄文丽,卢肇高,邹知明.忻城县进牛饲草饲料准备工作的调研报告[J].广西畜牧兽医,2020,36(03):106-107.
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期刊名称:饲料博览
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主管单位:东北农业大学
主办单位:东北农业大学,黑龙江省饲料工业协会
出版地方:黑龙江
专业分类:农业
国际刊号:1001-0084
国内刊号:23-1298/S
邮发代号:14-184
创刊时间:1988年
发行周期:月刊
期刊开本:大16开
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