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食用菌工厂化生产主要依靠工业化理念,来发展现代农业,是农业生物工程与信息技术相结合的产物。就目前发展形势来看,食用菌工厂化生产是最具有现代化农业特征的生产模式,涵盖了生物、信息、机械化等多种高新科学技术,是跨学科领域的技术结晶。与传统的食用菌栽培模式相比,食用菌工厂化生产更具有优势,将会成为未来食用菌生产的发展趋势。
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柴胡是秦巴山区常见的中药材,具有适种范围宽,对土壤条件要求不高,种植管理相对容易,市场需求量大,效益比较稳定等优势,因而很多农户乐意种植。但笔者在实际调查时发现,有的农户在种植过程中,由于对柴胡的发芽、生长等习性不够了解,造成种植、管理失当,影响其单位面积产量与效益,有的甚至有种无收。
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迷迭香嫩枝扦插发根力强、成活率高,管理得当的成活率可达90%以上。传统的扦插育苗,是将剪好的插穗直接插入苗床中,然后通过控温、保湿、遮光等措施,促使插穗在适宜的温度、湿度、光照条件下基部萌发新根、上部发芽生长。此法已运用多年,技术较为成熟,但扦插后管理较为费工,晴天几乎需要每天浇水,而且苗床病虫草害较多,需要经常喷施杀虫、杀菌剂以及经常除草。
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羊肚菌,属子囊菌亚门盘菌纲盘菌目羊肚菌科羊肚菌属。现代医学研究表明,羊肚菌子实体富含多种蛋白质、多糖、核酸、多种微量元素及维生素,对失眠、头晕、脾胃虚弱、消化不良等有辅助治疗作用,还具有增强免疫力,抗衰老、肿瘤、疲劳等多种功效,是一种珍稀的药食兼用菌,野生资源稀缺。
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洋县位于陕西省西南部,梨树栽培品种以黄金梨、苍溪雪梨为主,面积达2万亩,年产商品梨果2万吨,产值约4000万元。梨黑斑病又名“裂果病”,是该县梨树上重要的病害之一,常引起大量裂果、早期落叶和嫩梢枯死,导致树体生长势减弱、抗病力降低,影响梨的产量和栽培效益,果农须对其危害和防治引起重视。
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锈病,又称羊胡子、赤星病、羊毛疔,近年来在苹果、梨、山楂等蔷薇科植物上发生较为普遍,常造成严重危害,已成为果树生产中最常见的重要病害之一。尤其是在降雨较多、毗邻桧柏、圆柏、龙柏等柏科植物的区域,发病率增高,发病株率占比达60%以上。锈病主要危害果树叶片、嫩梢,也危害果实。笔者在总结锈病发病症状、分析发病原因的基础上,提出了综合防治对策,供果农参考。
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新疆作为我国最大的甜菜产区,近10年甜菜糖平均产量占全国的57%,含糖率却由20世纪70年代的17.51%下降到15.54%,近年来全区甜菜平均含糖率仅为14.19%。与发达国家相比,产量不稳定、含糖率低是我国甜菜种植面临的主要问题。因此,在不降低含糖率的情况下,稳定我国的甜菜产量是目前甜菜种植需解决的主要问题。
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以清水(对照)、脱脂棉、纱布、播种纸、泥炭、椰糠和无纺布等作为栽培基质,研究其对2个品种的萝卜芽苗菜生长及营养品质的影响。结果表明,以椰糠作为基质,对2个品种的萝卜芽苗菜产量、可溶性蛋白含量、游离氨基酸含量有明显的促进效果;在椰糠中生长的大头红萝卜芽苗菜VC含量显著高于播种纸和无纺布,与清水对照无显著差异;而6种基质对元白萝卜的VC含量影响不大。
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薜荔的营养价值、药用价值和观赏价值虽早就为人所知,但在我国仍依赖于野生资源采集,人工栽培资源较少,分布较为零散。目前,国内外对其资源的利用和研究仍处于较低的水平。因此,为更加充分地开展对薜荔的开发利用研究,本文对其生物学特性、化学成分、药理作用、营养成分、栽培及加工等方面的研究进行较为全面的综述,以期为其今后的研究和开发利用提供参考。
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西梅的果实是一种具有较高经济价值的储藏器官。新疆是西梅主要产区之一,为使西梅的果实具有较高的品质和产量,在适宜砧木选择、优良品种搭配、建园模式、高效栽培树形、土肥水管理和病虫害防治等方面都有较高的要求。文章在综述目前西梅栽培研究进展的基础上,结合新疆生产现状,总结了提高西梅果实品质和产量的一系列方法和措施。
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无土栽培技术是指不用天然土壤,而使用基质栽培,施用有机固态肥并直接用清水来灌溉作物。无土栽培具有省工、省肥、节水、增效、环保等优点,克服了因土壤污染或根结线虫造成的耕作困难,为提高作物的产量和产品无公害化创造了条件。总之,无土栽培是传统农业向现代农业转变的最佳途径之一,符合绿色食品的要求,具有广阔的发展前景。
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苏州地区秋季本地辣椒栽培经济效益低、种植面积小,本地辣椒的供应不能满足秋冬季节的市场需求。苏彩椒1号辣椒是江苏省农业科学院蔬菜研究所培育的紫色辣椒品种,生长势强。苏彩椒1号辣椒果实灯笼形,幼果呈绿色,长成大果后变为紫色,果肉薄,单果重33.2g,辣味淡,商品性好,在苏州地区适合温室大棚种植,且紫色辣椒苏彩椒1号抗寒性要好于普通绿色辣椒品种[1],早春与秋延后均适合栽培。
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随着生活水平的提高,人们对食品的质量要求也逐渐增加。黄瓜维生素含量丰富且口感清新,营养价值很高,广受消费者的欢迎。目前,消费者对黄瓜生产的要求主要是绿色无污染和常年市场上有充足的供给。棚室种植可以满足消费者的需求,设施栽培已经成为蔬菜未来种植的趋势。近年来,在良好政策的扶持下,阳谷县设施蔬菜得到了快速发展,通过典型带动、示范引导等措施,积极推进设施蔬菜产业转型升级,目前成效明显。
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蓝莓(Blueberry)属于浆果,别名越橘,为杜鹃花科越橘属多年生灌木;果实呈蓝色,色泽美丽,被一层白色果粉包裹,果肉细腻、种子极小。蓝莓果实平均单果重为0.5~2.5g,最重可达5g,可食率为100%,甜酸适口,且具有香爽宜人的香气,为鲜食佳品。果实中含有丰富的营养成分,具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫力等功能。
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弥渡香酥梨是弥渡特有水果,有300多年的种植历史,自然分布主要集中在弥渡东山的新庄、红星、长坡、山高等地,一般在农历七月至中秋节前后收获,果实较小,底色金黄,阳面胭脂红,肉质细嫩无渣、香甜酥脆如蜜,以皮薄、味甜香脆、果肉细嫩而闻名于省内外。弥渡香酥梨具有抗逆性强、易栽培、产量高、品质优、形状美观等特点,是弥渡县东山主要经济林树种之一。
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