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《粮食加工》杂志2020年第4期录用文章题目汇总

  2022-04-01    49 

《粮食加工》杂志2020年第4期录用文章题目汇总


小麦加工

1、全热换热器和双层同心风道在挂面全封闭烘房中的应用设计

2、熟化处理对面粉流变学特性的影响

3、青麦糕工艺优化研究

4、杂粮刀削面工艺配方的优化

5、姜汁挂面加工工艺优化

6、麸皮多糖提取及生物活性研究综述


稻米加工

1、浅谈大米加工车间工艺布置方式

2、红米的超微加工及其开发利用

3、两种装具对籼稻储藏损失影响的对比研究


仓储与物流

1、高大平房仓储粮技术应用浅谈

2、—种储存偏高水分粮的新方法

3、高大平房仓入仓斜爬梯改进后的优势与缺点

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粮食加工

期刊名称:粮食加工

期刊人气:480

期刊详情

主管单位:陕西省粮食和物资储备局

主办单位:陕西省粮油科学研究设计院

出版地方:陕西

专业分类:工业

国际刊号:1007-6395

国内刊号:61-1422/TS

邮发代号:52-202

创刊时间:1976年

发行周期:双月刊

期刊开本:大16开

见刊时间:4-6个月

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