摘要:牛蹄叶炎是牛等四蹄动物常见蹄病之一,牛蹄叶炎的发病原因十分复杂,牛只发病后会引起指蹄真皮的炎症,患病牛出现明显跛行、疼痛、食欲减退等情况,严重时会导致牛蹄底溃疡、蹄变形并继发其他蹄病的发生,若是处理不当则会给牛群造成严重影响,阻碍养牛业的发展及影响养殖户的养殖效益,对此在养殖工作中要针对牛蹄叶炎的发病原因制定出科学有效的防治措施,为牛蹄叶炎的防控与治疗提供帮助。
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随着养牛业的迅速发展,规模肉牛场养殖规模的扩大,养殖场数量的增多,使得养殖户更加注重疫病的防控,而肉牛蹄叶炎作为较为常见疾病,会危害养牛业的发展。牛蹄叶炎主要发生蹄真皮,在蹄侧壁发生较少,牛发病后会导致牛的支撑及运动能力受限,影响牛的生长发育。而且牛蹄叶炎的病因较为复杂,每个养殖场的发病原因都有所不同,常见的发病原因主要有饲喂因素、管理因素、疾病因素、遗传因素等,都会诱发牛蹄叶炎,其中规模养殖场若不注重该病的防治,牛蹄叶炎发病率激增,给养殖户造成严重的经济损失。因此,在肉牛养殖过程中,养殖场要结合自身实际情况,从发病因素入手减少规模化养殖场牛蹄叶炎的发病风险,制定科学有效的预防措施,进一步保证规模化养殖场的发展。
1、流行特征
肉牛蹄叶炎是蹄真皮发生弥散性、无败性的炎症。牛叶蹄炎常发生在牛、马等家畜的两前蹄,也会出现在四蹄,或两后蹄单蹄发病,该病不存在品种特异性,各品种均可发病,其中肉牛、乳牛较其他牛群更易发病,该病也是阻碍养牛业健康有序发展的主要疾病,且无年龄及性别限制,任何生长阶段及性别的肉牛都可能发病,其中育成公牛最易发生[1]。而且该病发生也无明显的季节性,任何季节均可发病。
2、临床症状
肉牛蹄叶炎可以将其分为急性、亚急性、慢性3种类型。
2.1 急性肉牛蹄叶炎
急性肉牛蹄叶炎发病,患病牛体温升高至40~41℃,患病牛心跳加快,呼吸急促,精神不振,食欲减退。表现出步状僵硬,运动伴有疼痛感,肌肉震颤,划水样运动。若是两前肢发病,表现出前肢向前伸,后肢放于腹下,昂头状。若是两后肢发病,则两前肢放于腹下,头颈低垂。两肢发病,不能长时间的站立,患病牛为减轻疼痛会交替踏步,或趴卧不起。若是三肢或四肢发病,则无法站立,大部分时间卧地不起。其次触诊患病的蹄壁有温热感,叩诊患病牛出现疼痛[1]。同时还可以观察到患病牛蹄冠皮肤肿胀出血,关节也出现肿胀,严重的会伴有全身性炎症反应。
2.2 亚急性肉牛蹄叶炎
亚急性肉牛蹄叶炎其症状较急性型轻,触诊蹄温不明显,叩诊蹄壁疼痛感不明显,患病牛不愿运动,没有表现出跛行,精神萎靡,食欲减退,通过削蹄后可见蹄底出血,患病牛为避免患病肢体承重,出现明显的姿势改变。
2.3 慢性肉牛蹄叶炎
慢性肉牛蹄叶炎的病牛症状轻于亚急性型,但若治疗不及时,患病牛会表现出全身强直、前肢弯曲等症状,严重的还有跛行出现。慢性肉牛蹄叶炎,急性触诊体温不明显,叩诊患病牛无反应,但因患病长时间,出现典型的拖鞋蹄,病牛的蹄背侧缘与地面角度变小,蹄部变扁变长,蹄尖壁接近水平,通过蹄底切削有角质出血,变黄症状,严重的会出现穿孔和溃疡。
3、发病原因
引起肉牛蹄叶炎发病的因素较为复杂,其中饲喂因素、管理因素、疾病因素较为关键,下面针对这三个因素进行概述。
3.1 饲喂因素
研究者发现牛蹄叶炎的发病与组胺、酪胺等活性胺、乳酸、内毒素、碳水化合物、蛋白质、矿物质等物质有关。而这些物质的来源大多与规模场饲喂有关,如养殖场突然更换饲料,或精料太多,都会导致牛瘤胃异常发酵,而产生大量组胺和乳酸。而组胺会阻碍蹄部上皮细胞修复,从而导致肉牛蹄叶炎的发生。而肉牛体内的组胺大多会被瘤胃分解,但当瘤胃中的酸性物质过多时,会造成组胺积聚,组胺的产生则会进一步延缓牛蹄部上皮细胞的修复[2]。若是牛瘤胃中乳酸含量很高,在酸性条件下形成组胺,也可能会随着血液聚积在蹄真皮层,引起蹄叶炎的发生。规模场若饲喂不科学、不合理,造成活性胺、乳酸、内毒素等物质的增多,都会诱发牛蹄叶炎的发生。饲喂过程中日粮中的微量元素如钙、磷比例不当或不足也会导致肉牛蹄病,若是缺锌则影响肉牛蹄角化,易引起腐蹄病。而缺乏维生素D会导致骨质疏松症,也是导致肉牛肢蹄病的重要原因之一。
3.2 管理因素
养殖过程中的管理不到位、不科学也会造成肉牛蹄叶炎的发生,特别是部分养殖场在建场规划候,没有遵循科学的建设原则,选择了水泥、瓷砖等材料作为圈舍地面,而硬质地面会提高牛蹄叶炎的发病率。除了圈舍活动场所的规划设计不合理外,还有部分规模场的牛群活动场所中有砖瓦、玻璃片等异物,会导致牛蹄出现损伤,引起发生,同时在实际养殖管理过程中,养殖场的卫生状况不到位也会导致牛蹄叶炎的发生[2]。因牛的排粪量较大,养殖人员没有定期进行清扫,导致圈舍粪便长时间堆积,滋生了大量病原微生物,而肉牛在圈舍活动,将蹄部长时间浸泡到粪便中极易造成牛蹄角质吸水过多,出现角质软化,从而导致蹄部出现各种炎症。其次在肉牛的运输过程中肉牛长时间保持一个动作,对大体重的肉牛蹄部负担较重,极易导致牛蹄叶炎的发生。还有部分养殖场对牛蹄进行削蹄,导致易发病部位的蹄部角质削得不够或过多,极易出现压迫状况,都会造成该病的发生。
3.3 疾病因素
在肉牛养殖过程中,大部分疾病的发生都会引发牛蹄叶炎,最常见的是母牛产后胎衣停滞、乳腺炎、子宫内膜炎、酮病、瘤胃酸中毒等。特别是肉牛养殖中饲养不当,管理不当等会导致肉牛患病,从而继发牛蹄叶炎,影响肉牛的生长发育。
4、治疗措施
对于牛蹄叶炎的治疗,可以采用中西医相结合的方式,及早治疗,先缓解蹄部疼痛,促进血液循环,同时配合中药治疗,取桔梗、茵陈各40 g,柴胡、青皮、红花、紫菀、陈皮各30 g,杏仁、白芍、白药子、川芎、黄药子各25 g,当归50 g,乳香20 g,加水1 000 mL煎煮至300~500 mL[3],每天1次,连用5 d。对于严重者,对牛蹄进行洗、削、挖、敷、包五步,先用1%高锰酸钾溶液清洗患蹄,然后再将患部腐烂的腔洞削平挖成反漏斗形,清洗后用高锰酸钾填塞创腔止血,并用烧红的铁烙处理部位,最后以绷带包扎固定,并配合中药治疗。西药治疗可以用泻血疗法,根据肉牛体重大小,颈静脉放血1 000~2 000 mL,其后进行补液,等量葡萄糖加5%碳酸氢钠溶液500 mL,其后肌肉注射适量维生素B1注射液。
5、预防措施
5.1 科学饲喂
要做好牛蹄叶炎的预防,禁止饲喂变质发霉的饲料,同时要饲喂科学配比的日粮,保证牛群日常所需的营养物质,要避免因不合理不科学的日粮配比导致的牛群瘤胃异常发酵;同时还需要注意补充不同生长阶段所需的营养物质、微量元素等,养殖场还需要准备一个专门存放饲料的储物室,减少饲料堆积时霉变的风险。同时要尽量保证牛瘤胃发酵正常,减少组胺的产生,降低牛蹄叶炎发病的风险。
5.2 加强管理
对于规模场肉牛蹄叶炎的预防,加强管理尤为重要,尤其是对养殖场饲养环境的管理,要保证肉牛的日常生活及成长环境良好,通过科学手段减少外界环境对肉牛刺激而诱发的牛蹄叶炎。对此要加强对圈舍的管理,减少硬化地面的使用,可以在圈舍中铺放稻草,同时要保证圈舍的通风良好,温湿度适合牛群生长,也要保证牛群有一定的活动空间,以减少牛蹄叶炎的发生[4]。同时要特别注意圈舍的环境卫生,定期对圈舍进行清粪处理,同时可以使用3%来苏尔、5%草木灰以及常用消毒剂对圈舍进行喷洒消毒,减少病原微生物的滋生。
5.3 疫病预防
在肉牛的养殖过程中,对牛疾病要做到防治结合,预防为主,规模养殖场要制定相应的免疫程序,对肉牛养殖过程中常发的疾病进行预防。做好疫苗接种,防控传染性疾病发生。对母牛产后的胎衣停滞、乳腺炎、子宫内膜炎[5]要尤为重视,做好母牛的产后管理,减少组胺堆积诱发的牛蹄叶炎[6]。
6、总结
牛蹄叶炎是肉牛养殖过程中的常见疾病,暴发后会给整个养殖场造成极大损失,而且牛叶蹄炎病的发病原因较为复杂,对此要对规模养殖场肉牛养殖进行科学管理,做好疫病防控,减少因饲喂因素、管理因素、疾病因素引起的牛蹄叶炎,同时还要对牛群的日常活动进行监管,做到早发现早治疗,并根据肉牛蹄叶炎的病情使用合理的治疗方式,保证肉牛的健康发育,进一步促进肉牛养殖业的有序发展。
参考文献:
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[3]田占华.肉牛蹄叶炎的病因及防治[J].中国畜禽种业,2019,15(3):124-125.
[4]王苏建,刘荣荣,顾巍,等.规模化牛场如何预防蹄叶炎[J].农技服务,2017,34(8):128.
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文章来源:田婷婷,房辉,刘植先.规模肉牛场牛蹄叶炎的发病病因与防治措施[J].特种经济动植物,2024,27(02):59-61.
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期刊名称:中国牛业科学
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主管单位:中华人民共和国教育部
主办单位:西北农林科技大学,中国畜牧兽医学会养牛学分会
出版地方:陕西
专业分类:农业
国际刊号:1001-9111
国内刊号:61-1449/S
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创刊时间:1975年
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