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马铃薯栽培技术研究

2021-02-23 104 上传者：管理员

摘要：介绍了马铃薯栽培技术，包括选地整地、选种育苗、合理密植、田间管理、病害防治等方面内容，以期为提高马铃薯产量和品质提供参考。

关键词：
栽培技术
栽植
病害防治
育苗
选地
马铃薯
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随着我国市场经济的快速发展，人们对马铃薯的需求不断增加，这直接带动了马铃薯种植产业的发展。马铃薯产量的增加与其栽培技术、病虫害防治水平有着直接关系。因此，本文总结了马铃薯栽培技术，着重介绍了病害防治策略，旨在提升马铃薯产量与品质，满足人们对马铃薯的基本需求，促进马铃薯种植产业的健康发展。

1、选地整地

马铃薯对土壤要求不严，一般结构疏松、土层深厚、富含有机质的沙土、沙质土壤最适合马铃薯生长。在适宜的地块种植马铃薯，不仅出苗快、薯块整齐，而且淀粉含量高。

2、选种育苗

要根据使用目的选择适宜的马铃薯品种。淀粉含量高的马铃薯品种适合用作原材料；白肉、薯形整齐、还原糖量较低的马铃薯品种适合制作薯条或薯片。此外，为了提高马铃薯抗病虫害的能力，应尽量选择抗性好的品种。具体来说，如果马铃薯块茎表面光滑、没有冻伤、表皮鲜艳，则品种达标。为了缩短马铃薯出苗时间或尽快筛选出有病害的种子，催芽处理是必不可少的一个环节。同时，为了避免马铃薯种子发生病虫害，需要提高切刀的使用标准[1]。一般来说，切刀需要用75%乙醇反复擦拭消毒，或用沸水消毒。

3、合理密植

马铃薯产量和品质的主要影响因素包括田间管理情况、品种特性及种植密度。基于此，种植马铃薯时，需要因地制宜，选择合理的种植密度。如果马铃薯品种生育期短、植株小，可以适当增加种植密度；如果马铃薯品种生长速度快、植株大，可以适当减小种植密度。总之，不仅要提供充分的光照和通风，还要合理调整种植密度，为马铃薯生长提供适宜的环境[2]。

4、田间管理

不同品种的马铃薯都有固定的生长周期。一般生长周期长的在4个月左右，短的2个多月。在马铃薯生长周期内，需要做好田间管理工作，根据马铃薯生长情况以及本地天气状况采取合理的管理措施。

4.1除草措施

马铃薯生长初期，若土壤水分含量低，易滋生杂草，应及时进行苗前耢地，清除杂草，以提高马铃薯出苗速度。出苗后，田间杂草会与马铃薯抢占肥料、水分以及其他营养物质，导致马铃薯难以正常生长，影响马铃薯的产量和质量[3]。此外，杂草还会滋生各种细菌，使种薯发生病虫害现象。因此，应及时、科学除草。

4.2施肥

氮、磷、钾是马铃薯生长发育必不可少的元素，正确施用肥料可以明显提高马铃薯的产量和品质。马铃薯不同生长阶段，对肥料的品种、用量有着不同的要求。生长发育初期，马铃薯生长速度快，此时需要的肥料占全生育期需肥总量的70%左右。若这一阶段肥料供应不足，会影响淀粉积累和马铃薯产量。马铃薯生长初期如果肥料充足，生长后期可以减少肥料施用量[4]。除了对马铃薯施用大量元素肥料以外，还需要施用一些微量元素，以利于马铃薯进行光合作用，促进马铃薯生长，提高淀粉含量及抗病虫害的能力。

5、病害防治

5.1病毒病

在马铃薯生长过程中，如果马铃薯植株较小、出现畸形，很可能是马铃薯受到了病毒病的侵染。病毒病防治方法主要有以下3种：一是尽量选择抗病虫害性能高的品种，这是提高马铃薯抗病性最有效的方法；二是及时做好田间管理工作，如及时施肥除草等，促使马铃薯正常生长发育；三是一旦发现马铃薯感染病毒病，要及时处理，清除染病植株，并及时杀毒。

5.2早疫病

如果马铃薯出现了黑褐色圆形病斑，很有可能是早疫病。判断早疫病最明显的依据是查看植株的叶片部位是否发生病变。如果不及时控制早疫病，其危害性比病毒病还要严重，可导致马铃薯死亡。防治方法：一是选择抗病虫害的品种，大幅降低早疫病发生概率；二是出现早疫病要及时处理，可用75%百菌清600倍液喷防，每隔10d喷1次，连续使用3～4次。

5.3晚疫病

马铃薯发育后期，块茎与叶片部位出现了病斑，即为晚疫病的发生特征。晚疫病也会导致马铃薯植株死亡，影响马铃薯的质量，导致马铃薯减产。防治晚疫病，一定要做到及时发现、及时处理，可用58%甲霜灵锰锌喷防，每隔15d喷洒1次，连续使用3次。

参考文献：

[1]徐向宁.马铃薯种植技术以及病虫害防治对策[J].农业开发与装备,2019(4):179.

[2]薛丽娟.北方春播马铃薯种植技术及病害防治[J].农民致富之友,2018(23):93.

[3]张生菊.马铃薯种植技术及病害防治的研究[J].新农业,2018(11):15-16.

[4]刘如霞.定边县马铃薯栽培中存在的问题及发展对策[D].杨凌:西北农林科技大学,2014.

邱凤霞.马铃薯栽培技术[J].现代农业科技,2021(04):57+69.