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《动物解剖生理》五好课程思政模式探索与实践

2023-12-28 29 上传者：管理员

摘要：文章以《动物解剖生理》课程为例，从课程思政育人目标确定、思政元素挖掘依据、思政具体实施、思政育人成效方面对畜牧兽医专业群平台课程思政模式进行了探索实践，为专业平台课与思政课同向同行、协同育人的具体教学实施提供参考。

关键词：
专业群
动物解剖生理
平台课程
畜牧兽医
课程思政模式
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为了提高学生培养质量，增强学生迁移能力，我院按照底层共享、中层分离、顶层互选的原则构建了“平台固根，模块强干，拓展丰实”的畜牧兽医专业群平台课程体系。平台课程在发挥“专业群”集群优势中具有关键双重属性：一方面体现知识的基础性，讲究基础知识的传授，为后续的专业理论学习奠定基础；另一方面体现技能的服务性，练就娴熟的基本技能，为后续的专业核心技能学习服务。专业群学生入学第1年将完成平台课程的学习，此阶段是专业基础知识和爱国主义教育引导入门的关键时期，而课程思政是目前实现专业知识教育与爱国主义教育有机融合的最佳方式，是高校达到立德树人根本目标的1条重要途径[1]。课程思政元素的挖掘要以学生为本，注重创新与实效[2]。因此，理清专业群平台课程思政融入主线，找到合适的融入模式，达到润物细无声的目的显得尤其重要。本文以《动物解剖生理》课程为例，探索专业群平台课程思政元素的挖掘与实践，供同行参考。

1、课程基本情况

《动物解剖生理》课程是专业群学生接触的第1门专业必修平台课，在大一第1学期开设，共78学时4学分，教学内容主要包括：动物体的基本结构、被皮系统、运动系统、消化系统、呼吸系统、泌尿系统、生殖系统、循环系统、免疫系统、神经系统、内分泌系统以及家禽的解剖等。该课程不仅要求学生掌握专业的核心解剖理论和关键解剖技能，还要引领本专业后续课程，培育学生树立正确的政治观点、思想观念、道德规范、浓厚的专业情怀。通过系统梳理课程德育元素，将培养学生的政治认同、家国情怀、工匠精神、科学精神、道德修养、生态文明、大国三农、专业素养、劳动教育9个维度作为课程思政主线，围绕思政主线实施“做好、讲好、建好、绘好、开好”五好课程思政模式，避免思政内容无课程特质、形式单一、过程生硬等情况。

2、课程思政目标

结合贵州山地生态畜牧业的发展情况，《动物解剖生理》的教学以牛、羊为主，猪、禽次之，穿插犬、猫等宠物。作为畜牧兽医专业群重要的专业基础平台课程，本课程的教学能让学生更好地理解与后续课程的关系和重要性，激发学习兴趣。在教学中严守课堂阵地，将培养学生的政治认同、家国情怀、大国三农、扎根贵州、为牧所用作为课程思政建设的方向和重点，守好平台通用能力培养渠道，将课程思政贯穿课程建设始终，达到“爱祖国、爱劳动、爱农业、爱专业、爱交流、爱分析”的“六爱”课程思政目标。

3、课程思政元素

我国是农业大国，畜牧业发展正向“标准化、智能化、精准化、数字化、绿色化、品牌化”转型升级，中央一号文件连续20年聚焦“三农”。挖掘农业领域的科学技术发展成果、科学家或模范人物事迹，以及与之相关的生活实践、教学实践、科学实践蕴含的使命感、责任感、爱国精神、奋斗精神、开拓创新精神等思想政治教育元素，并使之内化为学生的精神追求，外化为学生的自觉行动[3,4]。

4、五好课程思政模式实践

4.1 做好开课仪式

在课程第1次授课前给学生推送“畜牧人之歌”,要求班级文艺委员课前带领全班学唱并理解歌词含义。正式上课前全班集体合唱，活跃课堂气氛，激发学生的专业意识和服务社会、服务人民的责任感，使学生更加积极地面对人生，更加热爱祖国。课后教师将近年畜牧行业有卓越贡献的省内外农业人物照片、事迹推送给学生，要求学生小组制作微视频并配音“畜牧人之歌”。

4.2 讲好6类故事

(1)结合近现代史，讲好中华民族文明的故事。将党的二十大精神引入课堂，引导学生打好人生底色，把“思政小课堂”和“社会大课堂”融合贯通。高职畜牧兽医专业群学生大部分来自农村，为了让他们更好地理解，结合习近平新时代中国特色社会主义思想读本，引领学生通过看、听、说、想、写等活动形式了解中华民族伟大复兴的中国梦，同时引导学生规划自己的人生梦想。(2)结合解剖历史，讲好解剖学家的故事。结合著名家畜解剖学家张鹤宇学业有成、反哺祖国的故事：在国外研学期间认真学习先进解剖知识，亲自动手制作解剖标本，绘制解剖图，对比分析前人的记载和实际动物标本，成为第1位获得外国生物学博士的中国学者；1956年回国后，组织多位科研工作者共同翻译国外《家畜解剖学概论》《马体解剖图》《家畜解剖学》,主编《家畜解剖学》,翻译和编写的书籍对家畜解剖学有重大参考意义；通过深入研究马盆腔脏器血管和神经分布，查明马盆腔内主要动脉吻合部位，确定马盆腔器官3个主要静脉丛、肠系膜后神经节来源、组成及下属肠系膜后神经丛、精索内神经丛、盆神经丛和主动脉神经丛等；20世纪50年代对大熊猫进行了首次形态学研究，在《动物学报》先后发表了《大猫熊消化器官的解剖》《大猫熊颅骨外形及牙齿的比较解剖》等文章，具有重要的学术价值。张鹤宇用严谨的科学态度对研究对象各个侧面、各个部分仔细观察，尊重客观事实，对新的发现进行大胆猜测，并用科学严谨的方法去论证自己的猜测[5]。(3)结合农业发展，讲好农业科学家的故事。教师课前将著名家禽育种学家杨山教授的事迹整理上传至学习通平台，学生在平台查看学习并畅谈学习心得。课中要求各学习小组根据所学畜牧兽医专业和学习经历，结合杨山教授立下的“要为中国人争口气，培育我国自己的高产蛋鸡新品种”志向，坚定中国鸡的育种水平能追赶世界先进水平的信心；工作期间每天埋头于畜牧场工作，挑选种鸡，记录整理数据，在学术上勇于创新，从国情出发，将先进的育种方法和现代育种遗传理论结合，用8年时间育成“滨白鸡”杂交配套品系，标志着我国家禽育种进入新阶段。通过学习其百折不挠、乐观豁达、追求极致、勇攀高峰的专业精神和科学家精神，学生就如何激励自己展开讨论。课后就“中国人的饭碗要牢牢掌握到自己手上去，我们要担当起来”思考自己未来在畜牧产业发展中的角色定位。(4)结合本专业毕业生质量，讲好优秀校友的故事。引用畜牧兽医专业优秀校友张跃平从1名“打工者”蜕变为“创业者”,从残疾人变成“带头人”的励志故事。张跃平身患小儿麻痹症，刻苦努力顺利完成学业后到清镇某公司工作，此时公司养殖的鸡群正暴发疫情，他充分发挥在学校学到的专业技能，及时控制了疫情，为公司挽回了损失，薪资也逐渐提高。在公司工作一段时间后张跃平决定创业，租用20 hm2山地养鸡，带动当地210户贫困户510人就业，覆盖重度残疾家庭12户40余人。其个人和创办的公司先后被授予“贵州省残疾人创业就业示范点”“乌当区残疾人创业就业示范基地”“优质肉鸡养殖示范户”“乌当区党员创业带富工程示范点”“教育部助梦大国‘小工匠’”等荣誉称号。(5)结合教学内容，讲好解剖知识的拓展故事。“广度、深度、温度”三度融合，以情动人、以行带人、以智教人、以德育人。(6)结合生活感悟，讲好人生故事。乡村要振兴，人才是关键，结合贵州脱贫攻坚成果、乡村振兴典型事例，鼓励缺乏自信的学生找到自己的目标，努力学习畜牧专业知识，为贵州生态畜牧业发展贡献力量，勇做乡村振兴践行者，实现自我价值。具体课程思政内容见表1。

4.3 建好1个解剖资料文库

开展推荐最全解剖资料文库活动，根据多届学生学情分析发现，学生缺乏收集整理图片、数据、视频、文献资料的能力；根据对区域大型农牧集团调研发现，这些统计分析能力是重要的专业核心能力之一。因此，从开学之初便要求每个学习小组以组为单位组建文件夹，收集本小组开展动物解剖时的学习、讨论、合作、工作照片和视频、心得体会、设计方案、设计作品，以及来自社会和文献的调研资料等资源，期末结束通过开展“组间比一比、教师评一批”活动提升学生的收集、整理、分析、归纳、总结能力，同时将评定的优秀资料库作为教师课堂教学素材。

4.4 开展好课堂外实践活动

利用学生喜欢竞争性学习的特点，通过组织小组线上线下知识技能比赛，在教学过程中尊崇学生个性发展，广泛融入学生思想，作业变作品，将动物全身骨骼、肌肉、呼吸系统、消化系统、心血管系统等知识设计为学生的绘画、微课作品比赛，利用学院农牧文化馆700多件动物标本设计科普解说比赛，利用猪、牛、羊、犬、猫、家禽等骨架标本和活体开展识骨摸骨比赛，帮助学生更好地掌握解剖学知识，提高解剖技能，培养团队协作精神，提高综合素养。

表1 《动物解剖生理》课程思政内容

4.5 绘好1幅解剖知识思维导图

开展“我的个性独一无二”活动，充分发挥学生的个性特长，锻炼逻辑思维能力。要求学生对动物解剖生理的各大系统学习完成后，归纳知识，划分重点，展现解剖结构、位置、形态，绘制1幅具有个性特色的思维导图，如：学生绘制动物消化系统时将其看作是动物食物的旅行路线，绘制免疫系统时看作是动物健康守护神。思维导图除了梳理理论知识点及技能要点外，还融入了学生个性特色元素，期末每位学生将本学期中认为最优秀的思维导图作品推送给教师作为课程教学资料。老师将动物解剖生理课程知识点、技能点制作成思维导图推送给学生，作为学生终身学习的便携课程资料。

5、教学成效

5.1 五好思政模式认可度高

围绕政治认同、家国情怀、工匠精神等9个维度作为思政主线，将五好思政模式融入《动物解剖生理》教材，主讲教师(副主编)编撰了高等职业学校畜牧兽医宠物大类“十四五”规划新形态融合课程思政版《动物解剖生理》教材，已在全国6所涉农高职院校师生中推广使用，同时《动物解剖生理》成为贵州农业职业学院首批课程思政示范课。

5.2 课程三维目标达成度高

教学中强调知识目标，学生平均理论成绩提高10%,淬炼能力目标，技能考核通过率达100%,突出素质目标，课程通过实施“五好”思政模式；使正处于人生“拔节孕穗期”的学生感受到祖国的强大，作为新一代青年肩负的责任，作为1个农业人的荣耀；学生对专业群内专业更加感兴趣，团队协作能力、交流协调能力等可持续发展能力均得到增强；学生通过竞争学习、协作学习，成为学习的主体、活动的主人、发展的主体；课程结束调查问卷显示：95%的学生表示课程学习有趣而易懂，100%的学生表示没有转专业想法，98%的学生很期待后续专业课学习。

参考文献:

[1]冯改丰,靳辉,胡明,等课程思政在系统解剖学教学中的应用初探[J].解剖学研究,2021,43(6):641-643.

[2]张璇.课程思政中思政元素挖掘的思维路向[J].现代职业教育,2021(30):144-145.

[3]袁建霞,万劲波.加快推进颠覆性农业技术创新的战略思考[J].创新科技,2022,22(2):75-84.

[4]黄鼎芹.中职文秘专业《应用文写作》课程思政实践研究[D].桂林:广西师范大学,2021.

[5]向昭颖.张鹤宇,著名家畜解剖学家､教育家[J].中国动物保健,2019,21(7):8-9.

基金资助:“省级畜牧兽医专业群教师教学创新团队”2022年贵州省职业教育“技能贵州”行动计划项目(黔教涵[2022]108);

文章来源:王兴群.《动物解剖生理》五好课程思政模式探索与实践[J].贵州畜牧兽医,2023,47(06):31-33.