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信息化基础上的“3+2”高职生物化学教材改革体会

2020-08-21 209 上传者：管理员

摘要：3+2”高职指的是中专院校与大专院校联合办学，在中专完成3年学习后，再到联合所办学校完成2年课程拿到大专毕业证。文章针对“3+2”高职没有合适的生物化学教材的现状,提出了目前存在的问题,并从准确定位“3+2”高职生培养目标；把握好新教材基本理论阐述的深度；缩短再版周期，加快内容更新；规划实验教学内容，增加实验教学学时数和录制微课视频等方面提出了改革设想。争取让学生在尽量短的时间内掌握基本理论知识和实用的生物化学技术。“3+2”高职生物化学教材改革项目应立足于实际，以先进的理念为根本，确定教材改革的目标，顺应高等教材发展趋势,增加微课等信息化教学方法，推动高职教材建设工作的顺利进行。

关键词：
“3+2”高职
信息化
教材建设
教材改革
生物化学
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“3+2”高职指的是中专院校与大专院校联合办学，在中专完成3年学习后，再到联合所办学校完成2年课程拿到大专毕业证。教育形式“3+2”高职是高等职业教育的一种形式[1]。生物化学是医学、药学及医学相关类专业“3+2”高职普遍认为较难理解和掌握的内容。理想的教材是让学生在尽量短的时间内掌握基本理论知识和实用的生物化学技术。但是，到目前为止还没有适合“3+2”高职学习特点的生物化学教材。随着互联网技术的发展进步,使人们获取知识的方法更加便捷,更是突破了时间和空间的限制。本研究拟结合虚拟仿真和微课等信息化手段，对“3+2”高职生物化学教材进行改革，在五年时间里，既要保证高职教育的文化素质要求，使学生掌握一定的生物化学理论知识，但不能要求太高深[2,3]。

1、“3+2”高职生物化学教材现状及不足

1.1 套用医学专业大专的生物化学教材

卫生部组织编写的统编医学本科生物化学教材知识更新较快，使用范围最广，但对“3+2”高职生仍存在一些不足之处[4]。比如知识体系更深入，高职学生年级较小，理解有困难。部分院校协作编写或自编的生物化学教材及内部辅导材料多在参编人员所在院校范围内使用，发行数量和使用都有限。

1.2 生物化学纸板教材内容陈旧，知识更新速度慢

信息化大背景下，知识更新速度日新月异，生物化学技术在生产生活中的应用越来越广泛。尤其是蛋白质，核酸及信号传导部分[5,6]。大部分使用中的生物化学教材编写于5年前，有些版本的知识内容可能更陈旧。传统的纸质教材因其再版周期长，内容更新慢，难以紧跟科技发展步伐，不能满足“3+2”高职生物化学教学的需要。

1.3 不能体现“3+2”高职教材特色

由于“3+2”高职的学制特点，由三年中专和两年大专构成五年制“3+2”，普通中专的生物化学教材比较粗浅，不能满足“3+2”式的教学要求。现广泛使用的大专教材内容亦不适合“3+2”高职学生。由于“3+2”高职学生没有普通高中生的化学基础，会造成知识衔接障碍，缺乏连贯性的教学内容体系，统编生物化学教材的应用会受限[7]。

2、“3+2”高职生物化学教材建设改革的设想

2.1 准确定位“3+2”高职学生培养目标

高等职业教育是一种职业特征鲜明的高层次职业技术教育类型，“3+2”教育是高职教育的一种重要组成部分。高职教材应既具有一定的理论深度，又具有技术应用属性。因此，教材编写应适合学生身心发展，充分考虑教学需要和学生年龄层次，突出“3+2”高等职业教育特点[8]。

2.2 把握好新教材基本理论阐述的深度

“3+2”教育培养的毕业生应有一定的理论基础，但不能要求太高深。其生物化学教材的编写亦应如此。首先编写指导思想要体现“服务为宗旨、就业为导向、岗位需求为标准”，本着够用、实用的基本原则，取舍教材内容。理论的阐述应科学准确，并能及时准确地反映国内外的先进成果。要认真研究学生的学习能力，首先要了解“3+2”高职的学生特点，起点为中学毕业，年龄小，理解和领悟能力尚有欠缺。教材的内容要通俗易懂、简单明了。其次，减少理论知识的比例，可增设直观形象的图片和趣味性链接，如蛋白质透析示意图、人类起源的链接[9]。再次，删减生产生活实际中应用不大的繁冗内容，如蛋白质的空间结构、丙酮酸的氧化脱羧基作用，呼吸链等。最后，物质代谢内容是生物化学的重点和难点，若精简一些与实际应用无关的化学结构内容，可大大降低教材的难度。如“核苷酸代谢”及“维生素”章节中的一些结构式。最后，要增加教学内容的趣味性，比如提出鸡蛋为什么要煮熟了吃更容易消化？联系实际，讲述蛋白质变性，以激发学生的求知欲[10]。

2.3 缩短再版周期，加快内容更新

由于生物技术的进步，生物化学的理论急需更新，有些研究的最新结果甚至与原有理论相悖。比如，目前使用的生物化学教材核酸章节中一般只讲述三种RNA，包mRNA,tRNA,rRNA。但是最近发现的micoRNA和LincRNA在生命活动中都有重要作用。非常有必要让学生了解这些新知识，新技术的发展动向及在临床医学和科研中的应用。教材在体现生物化学学科内在的科学性、保持稳定性的同时，要兼顾学科的发展及教材的先进性。使学生能了解本学科的最新科研发展水平，以适应未来科学技术进步的需要。

2.4 完善实验教学内容，增加实验教学学时数，录制虚拟仿真课件

生物化学是一门重要的医学基础课程，教学目标是使学生通过学习基本概念，基本理论和实验技能为学习其它课程和临床医学学科奠定基础[11]。生物化学是一门实践性科学学科，要求充分调动学生的动手能力，为适应未来临床和科研工作需要，科学规划实验内容。结合音像媒体、网络课件，介绍生物化学的先进技术。增设尿糖定性试验和定量试验等适用于社区内开展，特别是老年患者社区护理中应用的实验，适当增加实践课的比重。在教材内容的编排上要贴合实际工作需要，突出实用性，要求学生掌握基本生物化学理论的同时，要特别加强与医学实际的联系，注重培养学生实践操作能力及观察、分析、解决实际问题的能力[12]。由于科技的进步和技术的更新，实验课教学内容也需要不断的进行新技术的补充。教学中实验条件不足和实验需求旺盛之间的矛盾日益突出。由于实验条件的限制，有些实验还无法开展，如果能录制虚拟仿真课件，学生就可以通过人机交换信息的方式来进行学习。丰富教学内容，将书本内容转移到视频或者虚拟仿真平台中，表达方式也从以往的纯文字变成了图片、动画、视频、游戏……，多元化表达形式让教学内容更加容易和被学生所接受，提高教学质量，并且内容趣味性增强，让学生容易接受，提高学习效率。

2.5 微课小视频录制

随着自媒体技术的不断成熟和完善，教师可以选取教学重点中学生难以理解、教师在课堂上难以讲述清楚的知识点，结合生活实例或最新科研进展等引起学生兴趣的内容作为设计目标，录制2分钟以内的微信短视频使学生在课前能用很短的时间就能了解课堂讲授的重点内容[13,14]。对视频内容和制作进行规划：（1）结合日常生活中有应用价值的知识点和经常遇到的问题，用生物化学的基本知识和基本理论指导人们健康生活、预防疾病。（2）根据高职学生的职业特点，结合临床病例，用生物化学与分子生物学基本理论指导学生早期接触临床，帮助学生建立初步的临床思维模式。（3）介绍最新科研进展，培养学生的动手能力和严谨的科学态度[15]。

3、结语

我校目前有不同专业的“3+2”高职在读学生1000多人。要根据学生的年龄特点和知识层次整体设计和统筹安排中高等职业教育的课程体系，在五年时间里，既要保证高职教育的文化素质要求，有一定的理论基础，但又不能要求太高深，应充分调动学生的能动性。“3+2”高职生物化学教材改革与开发是一项系统工程。既要保证具有先进的教育理念，理清教材建设的基本思路，又要顺应高等教材发展趋势,增加虚拟仿真和微课等信息化的教学手段，使其融入到生物化学教材改革之中，推动高职教材开发建设工作顺利进行。

参考文献：

[1]辛彦,张元,徐宏伟.中高职“3+2”分段课程衔接:现状､问题与对策[J].职业教育研究,2019(3):54-58.

[2]王笙年,徐国庆.改革开放40年中高职衔接“3+2”学制研究述评[J].职业教育研究,2019(2):23-29.

[3]向敏,郭冷秋,韦翠萍.药学高职-本科“3+2”分段人才培养课程体系的构建与实践[J].医药高职教育与现代护理,2019,2(3),153-156.

[4]罗育,蔡丹昭,贺菽嘉,等.医学院校生物化学教学改革反思[J].基础医学教育,2019,21(7),518-520.

[5]郭红艳,高涵,衣同辉,等.生物化学教学中基于微信的翻转课堂教学模式实施与探究[J].中国高等医学教育,2019(4),63-64.

[6]朱宝安,尹丽.微课在医学高专生物化学实验教学中的应用[J].中国医学教育技术,2015,29(5):544-546.

[7]查锡良,药立波.生物化学与分子生物学[M].北京:人民卫生出版社,2014:19-38.

[8]张冬梅,焦瑞清,卢彦,等.以“有效教学”为目标的南京大学生物化学教学实践[J].高校生物学教学研究,2016,6(4):30-34.

[9]李品艾,杨艳杰,张玲.生物化学教材中几个值得商榷的化学问题探讨[J].中国继续医学教育,2016,8(29):26-27.

[10]杜秀红,崔节虎,刘隽,等.高等院校生物化学教材某些概念科学性探讨[J].医学争鸣,2017,8(4):66-69.

[11]高涵,张春晶,李淑艳,等.TPACK教学在生物化学教学中的应用研究[J].中华医学教育探索杂志,2017,16(2):155-158.