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奶牛疾病是影响奶牛养殖业健康发展的主要因素,据研究资料显示,我国奶牛群中成年奶牛发病率高达68.2%[1]。在各种奶牛疾病中,产科疾病所占发病率是最高的,其次是消化系统疾病、呼吸系统疾病、外科疾病。随着奶牛养殖业发展,各地的奶牛养殖规模逐渐扩大,奶牛疾病的传播模式、途径越来越复杂,各奶牛场的防控工作也更加艰巨,因此,奶牛场兽医卫生防疫技术的重要性不言而喻。
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鸡养殖中,受到环境、应激、药物、免疫等诸多因素的影响,极易导致疫病的发生,进而对鸡的健康生长造成不良影响,严重的会致死,造成巨大经济损失。将抗体检测技术应用于鸡病防控中,能够准确反映鸡抗体水平、免疫效果,便于养殖场户制定行之有效的防控措施和方案,实现对鸡病的有效防控,为养鸡业稳定发展奠定有利的基础。
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病危猪是指因感染疾病未得到充分或及时处理而进入病危状态的猪,其病程较长,受到疾病的影响比较深,如果不及时采取干预措施就有可能导致病危猪死亡,使得养殖户蒙受巨大的损失,而通过腹腔注射可以直接将药物注射到猪的机体中,借助其腹腔中较大的黏膜面积、血管和淋巴管等实现对药液的快速吸收。
蛋鸡养殖业作为畜牧业的重要分支,为满足人们对蛋类产品的需求作出巨大贡献。新城疫俗称“亚洲鸡瘟”,病原为新城疫病毒(Newcastle disease virus,NDV),是危害家禽养殖最重要的传染病之一,在全球范围内流行,传染性强、病死率高。新城疫临床症状分为最急性型、急性型、慢性型3种,最急性型和急性型属于典型新城疫,慢性型症状不典型属于非典型新城疫[1]。
微生物发酵饲料是以饲料原料为底物,添加适量的有益微生物进行发酵产生的一种安全、高效、绿色的饲料[1,2]。饲料经微生物发酵后可以将原料中的纤维素、大分子蛋白质、多糖及抗营养因子等降解为游离的氨基酸、小肽、消化酶、有机酸等营养活性物质,不仅可以提高饲料的适口性,还富含有益菌,可以帮助动物提高消化吸收能力,调节肠道菌群结构,进而改善动物的生产性能[3,4,5]。
土鸡大多采用地面平养、离地平养等方式饲养,活动量较大,与肉鸡相比,饲养周期更长,鸡肉品质更好,营养更加丰富,在鸡肉消费市场存在较大优势,但感染寄生虫病的风险也有所增加,尤其是鸡线虫病和鸡球虫病,一旦发病很容易蔓延至整个鸡群,轻则感染鸡体况消瘦,羽毛蓬乱,品质变差,影响销售和经济效益。
猪瘟与非洲猪瘟均为危害猪养殖业的接触性传染病,两者之间存在着一定的相似性与差异性,需要养殖人员迅速完成准确鉴别,并及时展开针对性防控,避免养殖猪大量死亡。
牛病毒性腹泻最早的报道见于1946年的美国,1957年首次分离到牛病毒性腹泻病毒[1]。目前,牛病毒性腹泻病毒在世界范围内广泛分布,给全世界牛养殖业造成了严重的经济损失。牛病毒性腹泻病毒可感染多种家畜和野生动物,如牛、绵羊、山羊、骆驼等。牛感染牛病毒性腹泻病毒后可出现腹泻、呼吸系统疾病、免疫抑制、生长迟缓、流产、繁殖能力下降等,对牛养殖可造成严重的危害[2]。
肉鸡传染性支气管炎简称“鸡传支”,这种呼吸道疾病主要由冠状病毒引起,具有广泛的传染性,并且由于一般肉鸡养殖密度相对较高,导致这种病具有传染速度快,染病概率高的特点,一旦有肉鸡感染此病,会使此病迅速在鸡群中传播[1,2]。传染上此病后,会影响肉鸡生长速度,导致母鸡出现产蛋能力下降的情况,还会导致幼鸡死亡率升高,并间接导致出栏肉鸡质量下降,使养殖户遭受不同程度的经济损失[3]。
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法氏囊是禽类特有的中枢免疫器官,主要包括黏膜层、黏膜下层、肌肉层及浆膜等结构[1]。黏膜层和黏膜下层结合向法氏囊腔内皱褶形成法氏囊囊泡。囊泡是B淋巴细胞分化、发育及成熟的主要场所,主要包含髓质区、中间层和皮质区3部分。现代免疫学认为,法氏囊对禽类免疫至关重要。
猪链球菌(Streptococcus suis)是一种人畜共患的革兰阳性兼性厌氧球菌[1]。猪链球菌2型(SS2)是诸多血清型中毒力最强、流行最广、临床分离率较高的一种血清型,宿主感染后往往呈现脑膜炎、心内膜炎、中毒性休克综合征等临床症状[2]。
谷氨酰胺是一种五碳氨基酸,属于中性的氨基酸,生理条件下可水解为氨基和末端酰氨基,是细胞组织和血液中的重要氨基酸成分,同时也承担各组织及器官之间氮流动的载体作用,在机体内生理作用强大,因此成为营养生理学研究的热点。谷氨酰胺并不是一种必需的氨基酸,机体的多种组织结构可合成谷氨酰胺,但是过去环酰胺的研究较少,检测技术也相对不足,对其营养生理功能了解较少[1]。
羊李氏杆菌病是由革兰氏阳性的、不形成芽孢和荚膜的李氏杆菌导致的传染病,各年龄阶段的羊只均可感染,但羔羊的发病率更高。羊李氏杆菌病一年四季均可发生,根据患病羊只的年龄阶段可以分为羔羊、成年羊以及妊娠母羊,具有低发病率、高死亡率的特点,也属于人畜共患病之一,因此一旦患病会给养殖业和消费者安全健康造成极大的隐患,因此在养殖过程中必须给予高度的重视。
仰口线虫(Bunostomum spp.)是一种全球范围内反刍动物消化道寄生虫,潮湿多雨的环境有利于其生长,具有一定季节性[1,2],主要寄生于反刍动物的小肠内,其中,寄生于羊的仰口线虫种类主要为羊仰口线虫(B. trigonocephalum),但有时牛仰口线虫(B. phlebotomum)也可感染羊只[3]。
在集约化养殖系统中,当仔猪和传染性病原体接触时容易受到免疫应激影响[1-2]。脂多糖(LPS)是一种在革兰阴性菌细胞壁中发现的物质,可以用来在动物模型中诱导免疫应激发生[3]。肠道不仅是营养物质消化吸收的主要场所,同时也起到抵御病原微生物入侵的屏障作用[4]。
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