以故宫古建筑为代表的我国古建筑，具有极其重要的历史文化价值，是中华文化瑰宝，保护意义重大。故宫古建筑的营建、维护与保养，包含着故宫历代工匠丰富的智慧，其典型代表之一即为中药的运用。中药亦为中华优秀传统文化的组成部分，是指在传统中医理论的指导下，利用植物、动物或矿物制作药剂，来预防、诊断、治疗疾病的药物。[1]故宫古建筑的不同工种施工过程中（古建筑领域，用“作”表示工种，如土作、石作、瓦作、油饰作、彩画作、裱糊作等[2]），通过掺入中药来增强建筑的稳固性和耐久性。故宫古建筑的营建文化（如屋顶宝匣里的镇物），亦通过中药的运用来体现古人对建筑消灾驱邪的期盼。中药在古建筑运用的上述相关研究，已有部分成果，[3,4,5,6]但偏少，且缺乏系统性。本文基于已有成果，较为全面地归纳中药在故宫古建筑的运用，探讨其科学或文化内涵，以推进古建筑保护，弘扬中华优秀传统文化。

一、桐油

桐油源于油桐树的种子。桐油可分为生桐油和熟桐油。生桐油为油桐树种子榨出，外观呈浅棕黄色，清澈透明。生桐油含有85%左右的不饱和脂肪酸，主要成分为桐酸的甘油酯，具有干燥快、不怕热、耐腐蚀等优点。[7]生桐油经熬制后成为熟桐油，熟桐油具有防水（潮）、抗老化、耐腐蚀、胶结性能好等优点。[8]在古代中医中，桐油多用于各种皮肤病治疗。[9]而桐油在故宫古建筑中，得到了较为广泛的运用。

桐油在石作工程的应用多为防潮。所谓石作，即与石材相关的施工工种。故宫古建筑之台明、栏板、须弥座、台阶等石砌工程的施工，都用到了桐油。清工部《工程做法》卷五十二载：“凡石缝油灰抅抿，折宽一尺、深五分、长一丈，用白灰二十斤，桐油五斤”，[10]即每一丈长、一尺高的石砌工程需要生桐油五斤，其用量较大。而桐油用于勾缝的目的，即为防止潮气入侵。而石质构件在进行修缮加固时，构件之间的接缝处用油灰（生石灰∶面粉∶生桐油=1∶1∶1，体积比）勾抹严实。[11]另有研究表明：清代皇家园林的叠山大量用到桐油以防潮；桐油与明矾、石灰的混合物，作为粘结和勾缝材料，如故宫宁寿宫花园内的假山粘结材料呈棕黄色，这是白灰、细砂与桐油的混合物。[12]

桐油在瓦作之屋顶灰背中的运用。所谓瓦作，即与砖、瓦相关的施工工种。故宫古建筑屋顶由望板（屋面板）、灰背、瓦顶等三部分组成。其中，灰背的主要用途是保护望板，防止瓦顶的雨水渗漏到望板部位，灰背可分为若干层做法。如太和殿的灰背包括护板灰二层、白麻刀灰一层，具体施工方法为：首先在望板表面刷一层油，重量配比为生石灰水：面粉∶灰油=1∶1.25∶2，以用于对望板的直接防腐保护；其次抹一层护板灰，重量配比为生石灰：糯米浆：生桐油=1∶0.2∶0.9，厚度约为2毫米；最后再抹白麻刀灰，重量配比为生石灰：麻=1∶0.06，厚度约为9厘米。[13,14]易知，在故宫古建筑屋顶施工中，桐油可起到对望板的防渗漏、防腐保护作用。需要说明的是，灰油由生桐油、土籽灰、樟丹粉按一定比例混合，熬制而成，具有固化快、固化后强度高等优点。[15]另“油满”由灰油、白面、石灰水混合而成，可将地仗中的各个材料粘结在一起，附在木构件表面，并形成坚硬的保护壳。[16]

二、白矾

白矾别名明矾、矾石、羽涅、羽泽、理石、白君等，由硫酸铝钾类矿物明矾石加工提炼而成。白矾是我国传统中药药材之一，内服有止血止泻、祛除风痰的功效，外敷则有解毒杀菌、燥湿止痒的功效。而对于故宫古建筑而言，其在营建或修缮过程中，彩画作、裱糊作等工艺均用到了白矾。

彩画的颜料层由不同颜色的颜料与辅助材料混合而成，白矾属于重要的辅助胶结材料，有利于颜料层与基层的胶结。《工程做法》的“画作”中，几乎有种类的彩画用料都包括白矾。建筑部位不同、彩画做法种类不同，白矾用量的规定不同，如对于“大点金五墨龙锦”做法的方（枋）心部位，每宽一尺长一丈用白矾一钱二分；又如对于“金琢墨沥粉”做法的天花部位，每二尺见方的范围用白矾四分五厘；再如对于“龙眼宝珠”做法的圆椽头（直径三寸），每十个圆椽头用白矾五分；还如对于“刷大绿界白粉黑线”做法的墙边，每宽一尺长一丈用白矾一钱等。[10]

白矾在裱糊工艺中的运用。故宫内廷区域为帝后生活场所，建筑室内多有裱糊做法。所谓裱糊，即在室内墙体、门窗、天花板等位置表面，粘糊防护材料，如锦缎、纱、绫、绢、布、纸张等，既保暖防尘，又能起到华丽的装饰效果。[18]裱糊工艺主要出现在清初。在明朝，内廷区域室内不设顶棚，屋架部位檩柁露明，墙壁涂刷油漆；而清代以来，裱糊做法才在宫中盛行。[19]《工程做法》之“裱作用料”规定了裱糊工艺中的白矾用量：对于“隔井天花”“海墁天花”“糊饰顶隔梁柱”等十五种裱糊做法，其用料为“每面（粉）一百斤，加白矾一斤，木柴二十五斤”[10]。白矾用于制作裱糊浆糊时，其典型做法为：将面块泡进水中煮，其间掺入川椒、白矾、蜡等粉末；当面块浮起时取走之，再用清水泡，泡到臭气冒出；换清水再泡面块，直至臭气完全散尽；将面块取出，待其干后，掺入白芨汁，即做成浆糊。[21]

白矾在古建筑修缮时，亦是裱糊的必备材料。如据《乾隆四十八年各作成做活计清档》记载，养心殿东暖阁、吉云楼的室内顶棚和墙板曾出现蛀眼，内务府大臣带领工匠在现场勘察后，决定对虫蛀位置先抹油灰，再重新糊高丽纸，且“其糊饰糨子内，仍用番木鳖、黄栢（柏）、蓁芁（秦艽）、白矾熬水冲糨糊饰，似可不致再有虫蛀之虞”[22]，将包含白矾在内的若干种中药混合，制成糊纸浆糊，可以避免虫蛀的破坏。有学者在装裱浆糊中添加白矾，对白矾的抑菌性能进行试验，发现白矾有良好的抑菌效果。[23]由此可知，白矾用于裱糊，其主要作用是杀虫灭菌。

三、石灰

石灰又名生石灰，主要成分是氧化钙。石灰一般由含碳酸钙较丰富的石灰石，经900∼1 100℃煅烧而成。将生石灰加水，会产生反应，放出大量的热，得到的灰浆称为熟石灰。古代中医里，石灰有多种药疗功能。如东晋医药家葛洪撰《肘后备急方》，其中卷六载：“对于误吞金银或铜钱的治疗，石灰一杏核大，硫黄一皂子大，同研为末，酒调下；对于身体及腋下狐臭的治疗，青木香二两，附子一两，石灰一两，细末，着粉腋中；对于面上黑痣的治疗，取石灰，炭上熬令热，插糯米于灰上；候米化，即取米点之”等。[24]故宫古建筑的营建和修缮工程中，石灰在瓦作之墙体砌筑、墙体抹灰、地面铺墁等工艺中得到了广泛应用。

石灰在墙体砌筑中的运用，以干摆墙做法为例说明。干摆做法常见于建筑的下碱部位，俗称“磨砖对缝”，即砖墙内外表层砖，其接缝极为平整细致，整面墙光滑平坦，由于一块整砖雕刻出来一样；墙芯则用碎砖石填充，并灌浆。[25]关于干摆施工的用料，《工程做法》规定：使用“新样城砖”“旧样城砖”干摆时，每块砖需要三斤灰灌浆；使用“停泥滚子砖”干摆时，每块砖需要一斤灰灌浆。[10]此处的“灰”为桃花浆（生石灰浆：黄土=3∶7或4∶6，质量比），或生石灰浆（生石灰加水形成），或江米浆（生石灰浆：糯米：白矾=100∶0.3∶0.33，质量比）。[27]

石灰在墙体抹灰中的运用。故宫建筑的墙体上身一般采取抹灰做法，即在墙体表面抹基层灰和罩面灰。墙体抹灰的主要目的，除了起装饰作用外，是为了保护砖，增强其防潮、防风化的能力，并免受空气中的化学成分影响。研究表明：古建筑墙体抹灰的灰浆有近20种做法，如麻刀灰、葡萄灰、纸筋灰等，这些灰浆均以石灰为基础，通过掺入不同重量配比的材料，制作成不同功能的灰浆。如用于墙体基层的麻刀灰，其配比为石灰∶麻=100∶4；用于红色罩面的葡萄灰，其配比为石灰∶霞土∶麻=100∶100∶3∼4；用于室内罩面的纸筋灰，其配比为石灰：纸筋=100∶5∼6等。石灰被抹在墙面上后，通过胶凝作用，与砖面形成较为牢固的粘接。[28]

石灰在地面铺墁中的运用。如室外广场地面砖铺墁，所使用的灰浆具体可包括垫层灰、砖底灰、勾缝灰。其中，垫层灰厚度约为10厘米，以提供坚实、平整的基层，并阻隔地下潮气；垫层灰的主要材料及配比一般为白灰∶黄土=3∶7；砖底灰为生石灰块加水搅成胶状，经细箩过淋后加入胶类物质，主要用于粘接垫层与砖底部，使得砖与垫层牢固结合；勾缝灰主要用于填塞砖与砖之间的缝隙，不仅有利于砖面美观，而且还有利于防止草籽、雨水等渗入，其材料主要为面粉、细石灰粉（过绢箩）、烟子、桐油按1∶4∶0.5∶6搅拌均匀。[27,29]

分析认为，石灰（浆）与砖的胶结原理为：砖表面粗糙、孔隙率较高，在毛细作用下，灰浆向砖内部渗透，固化后与砖牢固粘接，形成互锁体系；灰浆与砖的接触面产生火山灰反应，生成水化产物，可以改变砖的微观结构，使得砖晶体颗粒变小、分布更均匀，进而提升了砖墙的稳定性。[31]而石灰与粘土的胶结原理为：生石灰遇到湿粘土时，与其中的水分产生化学反应，生成熟石灰，使得土中的水分蒸发，硬度增大；在石灰的强碱性环境下，土中的部分矿物质如二氧化硅被分解出来，二氧化硅与熟石灰产生化学反应，生成钙硅酸盐等物，有利于提高土的强度、耐水、耐冻性能。[32]

四、其他实用中药

雄黄又称作石黄，为砷的硫化物，黄色，其性辛温，味苦，具有一定毒性。[33]《神农本草经》载，雄黄“主寒热，鼠瘘，恶疮，疽，痔，死肌，杀精物恶鬼，邪气，百虫毒，胜五兵”[34]，可说明雄黄具有消肿止痛、解毒杀虫等功效。故宫古建筑裱糊工艺中，就用到了雄黄。有研究表明：道光年间，养心殿西暖阁、勤政亲贤、三希堂等处的棚壁裱糊纸张所用的糨糊里面掺有雄黄面，其主要目的就是防虫。[35]雄黄亦为木构件彩画黄色系颜料之一，[36,37]不仅可以保护梁柱、防蛀驱虫，而且还可呈现彩画所需的颜色。此外，明清皇家园林之假山材料中，也包括雄黄，主要目的是驱赶蛇虺，如今北海公园之琼华岛，由太湖石、炉甘石、雄黄等材料砌筑而成。[38]

番木鳖、黄柏、秦艽，均为裱糊工艺中的传统糨糊材料。清宫内务府造办处档案中，于乾隆四十八年（1783）载养心殿室内裱糊、[22]乾隆五十二年（1787）载圆明园方壶胜景室内裱糊，均采用上述中药防虫蛀。[40]对于这三种中药而言：番木鳖又名马钱子，为从阿拉伯国家传入我国的外来药，味苦，有大毒，具有通络止痛、散结消肿等功效；[41]黄柏又称蘖木、黄檗，为芸香科植物黄皮树的干燥树皮，味苦寒，具有泻火除蒸、解读疗疮、燥湿除菌等功效；[42,43]秦艽为龙胆科植物秦艽的干燥根，味辛、苦，性平，具有祛风化湿、止痛杀虫等功效。[44,45]易知，上述三种中药均可起到杀虫作用，因而作为糨糊材料，有利于保护裱糊纸张、绢布免受蛀虫破坏。

白蜡、芸香、黑炭、松香，均为石材补强的传统材料。故宫古建筑台基、栏板、柱顶石等构件均为石材制作，它们在自然或外力因素作用下，容易出现不同形式的残损问题。[11]白蜡、芸香、黑炭、松香，这四种中药按重量比2∶1∶1∶33混合，加热熔化后便形成一种粘接剂，用于古建筑脱落石材之间的粘接；而白蜡、芸香、石粉、黑炭、松香按重量比3∶1∶1∶56∶30混合，加热熔化后即形成石药，用于补配古建筑石质构件缺失的部位。[47]对于这四种中药而言，白蜡是木犀科白蜡属植物的通称，《本草纲目》载白蜡具有“生肌止血定痛，补虚续筋接骨”[9]的功能，为外科药。古人将白蜡用于石材粘接，认为可产生类似于外科手术之“生肌”功效。芸香为芸香科芸香属植物芸香的全草，味辛、性温，外用可治疗疮疖肿毒、跌打损伤的病症。[49]芸香的这种功效，与石材表面的破损修复有相似之处，因而被古人用于石材粘接剂。黑炭多为植物经过高温炭化后形成，其中的炭素具有一定吸附作用，在医学上可以用于止血，[50]有利于石材之间的粘接。松香是松树科植物的树脂，具有很好的黏性，[51]因而在石材修复、补配中，可将其他的材料黏合在一起。

石青、石绿、朱砂、藤黄、铅粉，均为故宫古建筑彩画的传统颜料，主要用于彩画表面的着色。其中，石青又名扁青，为碳酸盐类铜矿的矿石，属于蓝色系颜料，《神农本草经》载石青具有“主目痛、名目、折跌、痈肿、金疮不瘳”[34]等功效；石绿又名孔雀石，亦为碳酸盐类铜矿的矿石，属于青色系颜料，《本草纲目》载石绿可治疗“急惊昏迷”“风痰迷闷”“小儿疳疮”“腋下狐臭”[9]等病症；朱砂又名丹砂，为硫化汞的天然矿石，属于红色系颜料，有毒，《神农本草经》载朱砂“主身体五藏百病，养精神，安魂魄，益气，明目，杀精魅邪恶鬼”[34]；藤黄为藤黄科植物藤黄的树脂，属于黄色系颜料，有毒，《本草纲目》载藤黄主治“蚛牙蛀齿，点之便落”[9]；铅粉又名定粉，为用铅加工的碱式碳酸铅，属于白色系颜料，有毒，《本草纲目》载铅粉可“伏尸毒螫，杀三虫，去鳖瘕，疗恶疮，止小便利，堕胎”[9]。不难发现，部分中药有毒性，不仅可用于着色，还有利于防虫蛀。

五、宝匣中药

紫禁城古建筑屋顶无论是营建还是落架大修，其施工的最后一道工序为“宝匣合龙”。该工序的具体过程为：施工人员在屋顶正脊中部预留一个口子，称之为“龙口”；尔后举行隆重的祭祀仪式，由未婚男工人把一个盒子放入龙口内，再盖上扣脊瓦。[57]放入龙口的盒子被称为“宝匣”，宝匣内的物品则被称为“镇物”。古代生产力水平较低，古人为实现消灾驱邪、迎祥纳福等主观愿望，往往寄托于“镇物”，并主观认为它具有无穷的能力（无论科学与否），能够起到“助力”作用。[58]宝匣内镇物有若干种类，中药即为其中之一。如太和殿屋顶宝匣内的中药主要有如下5种：生地黄、木香、诃子、人参、茯苓。[59]

生地黄为玄参科植物地黄的干燥块根，性味甘、苦、寒，归心、肝、肾经。[60]《本草纲目》“主治第三卷”载生地黄“诸经血热，滋阴退阳。蜜丸服，治女人发热成劳。蜜煎服，治小儿壮热，烦渴昏沉”[9]。易知，生地黄具有清热去火、养阴生津等功效。从防火角度而言，故宫的古建筑核心材料为木材，在历史上多次遭受火灾。仅以太和殿为例，其因火灾而历经五次重建。[62]因此，古建筑的防火保护极其重要。分析认为：生地黄作为镇物，主要寓意是去掉建筑的“火气”，达到防火的目的。

木香为菊科植物木香的干燥根，性温，味辛、苦，归脾、胃、大肠、三焦、胆经。[63]《本草纲目》“主治第三卷”载木香“心腹一切滞气。和胃气，泄肺气，行肝气。凡气郁而不舒者，宜用之”[9]。易知，木香具有行气止痛、健脾消食等功效。从防腐角度而言，木材在不通风的环境中容易糟朽；而柱根、椽子等部位的糟朽，亦为故宫古建筑易出现的典型病害。[65]分析认为：木香作为镇物，主要寓意是建筑“通气”。建筑内各个大木构件处于空气流通的环境中，以达到建筑防腐的目的。

诃子为使君子科榄仁树属乔木的干燥果实，味苦、酸、涩、性平，归肺、大肠经。[66]《本草纲目》“木部第三十五卷”载诃子“主治冷气，心腹胀满，下食。破胸膈结气，通利津液，止水道，黑髭发。下宿物，止肠久泄”[9]。易知，诃子具有敛肺涩肠、消炎杀菌等功效。从生物病害角度而言，故宫古建筑的木材，为白蚁滋生提供了食物来源；而以皮蠹、粉蠹、书虱等为主的害虫，则对建筑木构件、装饰用纸张及布料产生严重破坏。[35]分析认为，诃子作为镇物，主要寓意建筑防虫。通过诃子的杀菌作用，来“防止”建筑产生各种生物病害。

人参为五加科植物人参的干燥根及根茎，性味甘、微苦，微温，归肺、脾、心经。[69]《神农本草经》载人参的功效：“主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心，益智，久服，轻身延年”。[34]易知，人参具有安神止惊、延年益寿等功效。从维护保养角度而言，故宫古建筑能够完整保存至今，离不开历代工匠开展的屋顶拔草、瓦面上釉、墙面抹灰、木构件表面油饰彩画等日常保养工作。这些保养均有利于减少建筑安全隐患，实现“延年益寿”[71]。其主要原因在于：这些维护保养工作，均用于补强建筑的保护层，避免文物本体遭受风吹、日晒、雨淋、虫咬等破坏。分析认为，人参作为镇物，寓意通过“补强”作用，来达到古建筑延年益寿的目的。

茯苓为非褶菌目多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，性味甘淡，归心、肺、脾、肾经。[72]《神农本草经》载茯苓的功效：“主胸胁逆气，忧患，惊邪，恐悸，心下结痛，寒热，烦满，咳逆，口焦舌干，利小便”。[34]易知，茯苓具有利水渗湿、宁心安神之功效。从防洪涝角度而言，据统计：自西汉成帝鸿嘉四年（公元前17）至清宣统三年（1911），北京地区每5年就有一次洪涝灾害，其主要特点表现为7、8月的集中降雨，以及秋涝。[74]因此，对于紫禁城宫殿建筑群而言，防洪涝保护极其重要。古代工匠一方面采取各种有效措施，使得紫禁城的排水系统常年通畅；[75]另一方面通过“镇物”形式，表达防洪排涝的愿望。分析认为，茯苓作为镇物，寓意通过“利水”功能，来“助力”古建筑排水通畅，避免出现洪涝灾害。

从科学角度而言，这些中药作为镇物，并没有实用功能。古人基于它们对人体的药学功能，进一步想象化地认为，它们对建筑亦可“产生”类似的功效。尽管如此，作为镇物的中药，是我国民俗文化的重要组成部分。[57]

六、结论

本文探讨了中药在故宫古建筑的运用，得出以下结论：

(1）桐油作为灰浆辅料，用于石作、瓦作等工种的施工，有利于使用部位的防潮防漏及牢固密实。

(2）白矾作为灰浆辅料，用于彩画作、裱糊作等工种的施工，主要起到胶结作用，并有利于提高使用部位的强度。

(3）石灰作为灰浆主料，广泛地用于瓦作之砌墙、抹灰、墁地等施工中，主要起到胶结作用，可提高使用部位的强度和整体性。

(4）传统糨糊材料如番木鳖、黄柏、秦艽、雄黄等，有利于杀虫；传统石材补强材料如白蜡、芸香、黑炭、松香等，其混合物有利于石材修复；传统彩画材料如雄黄、石青、石绿、朱砂、藤黄、铅粉等，可用于着色，且部分材料有毒性，可杀虫。

(5）故宫古建筑屋顶宝匣里的中药，如生地黄、木香、诃子、人参、茯苓等，均无实用功能，仅反映古人消灾驱邪的愿望。

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文章来源:周乾.中药在故宫古建筑中的应用研究[J].白城师范学院学报,2023,37(04):7-13+19.