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卓尼县特色农产品品牌培育发展的有效策略

2021-06-25 128 上传者：管理员

摘要：农产品品牌建设是地方政府推动区域经济发展的重要抓手。在实施乡村振兴过程中,一定要抓住区域品牌和企业品牌建设两个核心工作,打造优质农产品产业链,推动以农业为核心的三产业融合发展,最终实现"产业兴旺"。本文就卓尼县特色农产品品牌培育问题进行了研究和探讨,希望可以为卓尼县农业产业的发展提供帮助。

关键词：
乡村振兴
农业标准化
区域经济
品牌培育
特色农产品
现代农业
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一、基本情况

卓尼县位于甘南藏族自治州东南部，是青藏高原向黄土高原过渡带黄河上游重要水源涵养区和补给区，是农耕文明和游牧文明的交汇区，是藏汉文化的交融区。全县总面积5419km2，境内海拔2000～4920m，属高原性大陆气候。主要农作物有小麦、青稞、油菜、中药材、蚕豆等；主要畜种有甘南牦牛、藏羊、蕨麻猪等。卓尼文化底蕴深厚，被誉为“藏王故里、洮砚之乡”。自然资源丰富，生态地位非常重要，县域农业产地环境适宜发展绿色、有机农产品和地理标志农产品。

2020年，卓尼县率先启动实施了“化学农药化肥不进县促进农业提质增效”行动，摸索出了一条推动农业绿色高质量发展的创新之路，实现了生态保护与绿色发展协同共进、互促共赢。2021年卓尼县按照甘南州委、州政府关于创建“五无甘南”的决策部署，打造特色更加鲜明、魅力更加凸显、影响更加广泛的“秘境卓尼”县域品牌，努力将卓尼打造成“五无甘南”的先行区。因此卓尼县发展现代农牧业具有明显的区位优势、资源优势、政策优势和环境优势。

二、发展现状

(一) 认证了一批“三品一标”优质农畜产品

2018年以来卓尼县农检中心在卓尼县产业扶贫督导队(甘肃省绿色食品办公室)的大力支持和帮助下，“三品一标”认证工作从零起步到逐年增加，并实现了注重数量到关注质量的转变，使一批地方特色农畜产品进入了中高端市场，有效提升了“三品一标”认证企业产品的知名度和品牌影响力，取得了一定的经济效益和社会效益。截至2020年底，全县“三品一标”认证企业7家，获证54个产品，占全州认证总量的28.42%。其中：绿色食品占全州认证总量的61.2%。

(二) 培育了一批农业品牌

1. 有机农产品

卓尼县山珍土特产有限责任公司生产的“松塔”牌蕨菜、木耳等9个产品获有机农产品认证，占全州认证总量的12.9%。认证总面积6200hm2，核定产量98.78t，入选《“甘味”农产品首批名录》。

2. 农产品地理标志

卓尼县自然资源丰富、文化底蕴深厚、产地环境优良，具有申报农产品地理标志的优势条件。2020年12月“卓尼当归”和“卓尼柴胡”顺利通过农业农村部农产品地理标志登记专家评审，认证面积4667hm2，核定产量8.58万t。

3. 县域公用品牌

2021年1月由卓尼县工业信息化和商务局主办，卓尼县藏宝宝网络有限责任公司承办，兰州万象影视文化传媒有限公司协办的“秘境卓尼”区域公用品牌战略发布会活动在兰州顺利举行。活动旨在提升“秘境卓尼”区域公共品牌的知名度，以此为契机全力打造秘境卓尼品牌矩阵，结合卓尼县的人文地理、历史文化、旅游品牌、农业资源，做大做强卓尼县特色农产品公共品牌，探索农业产业加快两个“三品一标”建设步伐，不断提升特色农产品市场占有率，实现农业增效农民增收。

4. 培育龙头企业

山珍、天河农产品加工企业评定为省级龙头企业，培育了“松塔”“天河”“洮水流珠”等知名企业商标品牌。

三、存在的问题

(一) 农业标准化生产水平不高

农业生产由于受地形地貌、基础设施、加工技术等因素的制约，农业标准化生产程度不高，标准化发展步伐较为缓慢。虽然有扶持政策的支持和引导，但是并未彻底改变以家庭经营为主导的生产方式，小规模生产难以进行标准化生产和加工。

(二) 农产品品牌意识不强

由于受到传统经营理念影响较深，普遍存在只重视生产而忽视加工与品牌建设的问题，再加上品牌建设不仅周期长，需要投入大量的人力、物力以及财力，最终导致农业品牌建设积极性不高，严重影响和制约了全县农产品品牌建设工作的开展。

(三) 农业企业自身发展动力不足

受本地区经济发展水平低等因素的影响，卓尼县符合参加绿博会等大型展会条件的企业相对较少，导致很多具有地方特色的农产品销售滞后，不仅增加了全县品牌农产品进入市场的难度，也影响了农产品市场竞争力和市场占有率。

(四) 农产品品牌营销推广体系有待扩展

就目前来说，卓尼县的特色农产品品牌建设仍然处在摸索的阶段，再加上在品牌创立、维系、市场影响力提升等各方面都缺乏足够的实践操作经验。因此，在推动特色农产品品牌建设工作方面并未深入的探索，研究符合市场经济发展需求的农产品营销模式，严重制约了农产品品牌建设效应的提升。

四、对策建议

(一) 狠抓品质，提升品牌核心竞争力

1. 打造绿色健康的农产品产地生态环境

随着现代农业的不断发展，卓尼县在提质增效、稳量增收等可持续发展理念的引导下，将循环农业的发展作为全县农业产业发展的首要目标。2021年结合《“五无甘南”创建实施方案》要求农户禁止使用化肥与化学农药，在提高农业面源污染管控的基础上，推动全县农业产地环境质量全面提升。

2. 打造农业标准化生产基地

首先，针对不同特色名优产品认证体系，推动标准化农产品生产基地的建设工作，充分发挥标准化农产品生产模式的优势，提高农产品品牌化建设的效果。其次，紧紧围绕本地区特色农产品品牌培育的同时，加大特色优质农产品质量检测工作的力度，确保达到农产品市场中特色农产品的生产质量。最后，构建并逐步加强特色农产品质量与安全监管体系的建设。

(二) 创新品牌营销方式，加大品牌宣传

1. 组织品牌策划与定位

卓尼县在创建“甘味”“秘境卓尼”区域公用品牌和企业自主品牌时，要在深度挖掘卓尼藏区农产品特色的基础上，融入文化、地理等元素，建立区域农产品公用品牌理念。进一步优化产业结构，选准和开发具有地方特色、市场前景好的主导产业和产品，确立特色农产品在市场中的定位，同时加大品牌保护力度，从而有力推动农业产业的稳定发展。

2. 发展品牌电子商务

随着互联网信息时代的迅速发展，构建“互联网+农业”的全新发展模式，鼓励和引导有条件的经营主体加快电子商务平台建设的步伐，设立“秘境卓尼”特色农产品精品店，打造出一批优秀的农产品电商品牌。在降低农产品销售成本的同时，为消费者享受具有地区特色的农产品提供便利，使特色农产品品牌影响力的大幅度提升。

(三) 推进品牌发展政策支持

1. 建设品牌发展机制

首先，政府部门加大农产品品牌创建工作的资金投入，充分发挥政府的主导作用，形成政府主导、部门联动、企业主创的工作格局。其次，职能部门要在项目、资金、技术、信息等方面加大对品牌创建主体的扶持力度，支持开展农产品生产加工技术改造和产品研发，提升产品档次。同时，要抓好品牌管护，加强监督检查，切实加强品牌质量诚信体系建设。农业生产经营主体应积极参加各类展会和宣传推介活动，加大特色农产品宣传力度，不断扩大产品的市场占有率和影响力，持续提升品牌价值。

2. 加快“三品一标”认证步伐，助力产业振兴

卓尼县以优势资源为基础，将牦牛、藏羊肉、蕨麻猪、山珍土特产、食用菌、中药材、菜籽油、淡水鱼等作为全县特色产业发展的重点，严格按照绿色、有机食品的标准，大力发展名特优新农产品的生产和加工。在推进过程中，积极鼓励龙头企业、合作社、家庭农场等生产经营主体申报认证“三品一标”农产品，严格执行农产品质量安全监管措施，维护特色农产品品牌形象的权威性和严肃性，促进农产品品牌建设持续健康发展。

3. 加强监督，发挥质量监管约束力

卓尼县政府部门建立的政府统一领导、农业主管部门依法全面监管、农产品部门分工负责的特色农产品质量安全管理体系，基本形成了“牛羊菜薯药”五大特色产业为重点，优质牧草、青稞、油菜、中蜂、蕨麻、藜麦、蕨麻猪等传统和地方性特色产品为补充的产业体系。不仅实现了对全县特色农产品生产加工质量的监督，提高了涉农企业农产品质量安全的管控措施，同时，为品牌化农产品体系的建设提供了制度保障。另外，卓尼县政府部门在大力发展该县特色农产品时，建立了以农产品质量安全风险分析、评估等为依托的监管制度和农产品质量安全信息平台，为品牌化农产品质量追溯管理工作的开展提供了技术支持。

五、结语

近年来，卓尼县坚持将农业品牌化建设作为推动本地区农业产业发展的首要目标，同时认真贯彻“创新、协调、绿色、开放、共享”的新发展理念，有效加快了全县现代农业发展的步伐，促进了农业产业的稳步提升，成为推动区域农业产业协同发展以及共同进步的主要推动力，也成为产业振兴的核心。卓尼县应该通过大力发展品牌化农产品体系建设的方式，提高全县农产品的市场竞争力，打造出能够体现出全县地域特色的农产品品牌形象，推动农业转型升级，带动农业增效、农民增收，达到品牌强农的目标。

文章来源：申兴国,姜志忠.卓尼县特色农产品品牌培育发展现状与对策建议[J].甘肃农业,2021(06):71-73.