肇庆市作为一个历史悠久、文化底蕴深厚的地区，乡村民宿业在当地具有巨大的发展潜力。然而，随着社会经济的发展和旅游业的兴起，乡村民宿在发展过程中仍存在诸多问题。因此，本文旨在对肇庆市乡村民宿发展进行深入研究，探讨存在的问题，并提出具有针对性的对策与建议，以促进肇庆市乡村民宿产业的高质量发展。

1、乡村振兴视域下肇庆市乡村民宿产业发展的意义

随着民宿业的兴起，肇庆市乡村文化的传承与发展迎来了新的途径，游客在住宿的同时，能更深入地了解肇庆市乡村的历史、传统习俗与生活方式，有效地促进乡村文化的传承与发展。

为提升乡村旅游的服务水平与品质，肇庆市乡村地区需积极推动乡村基础设施建设与完善，如改善道路、供水、供电等基础设施。通过改建闲置房屋或新建民宿，村民能够将房屋资源转化为经济收益，从而改善生活条件，同时也为游客带来了更多的文化交流与生活体验，丰富了村民的物质与精神生活。这种资源利用的方式降低了资源浪费，提高了资源利用效率，在无形之中实现了可持续发展。民宿业的发展也为当地的手工艺品、土特产等传统产业提供了新的销售渠道，促进当地经济的多元化发展。

综上所述，乡村振兴与肇庆市民宿产业发展之间存在着紧密且积极的关联。通过发展民宿业，可以改善基础设施建设，提升村民生活品质与就业机会，增加村民收入，促进乡村资源的合理利用，更好地传承和保护乡村文化。因此，乡村振兴与肇庆市民宿产业发展能够促进乡村旅游的繁荣，具有广阔的发展前景，对于肇庆市乡村发展产生积极而深远的影响。

2、肇庆市乡村民宿产业发展优势与现状

2.1 肇庆市乡村民宿产业的发展优势

肇庆市，古称端州，是广东省中西部的重要地级市，拥有着优越的自然条件和丰富的历史文化资源。肇庆市曾是岭南地区政治和军事重镇，是广府文化的发祥地之一[1]。此外，肇庆市还拥有众多具有历史意义和文化价值的古村落，如有岭南第一状元莫宣卿后裔的德庆县悦城镇罗洪村；有300多年历史的怀集县何屋村；有被称为黎槎八卦村的高要黎槎村；有典型的明清建筑风格的封开杨池古村等，这些古村落不仅展现了肇庆丰富的历史文化，也体现了当地独特的建筑风格，这些都能为肇庆市乡村民宿业的发展提供丰富的资源基础。

肇庆市独特的山水风光、悠久的历史文化以及丰富的乡土风情可以成为民宿发展的有力支撑，可为民宿业的客源提供广阔的市场。

2.2 肇庆市乡村民宿产业的发展现状

2.2.1 政策推动

根据《肇庆市实施旅游振兴三年（2019—2021年）“十大行动”计划》工作安排，肇庆市文化广电旅游体育局将端州区黄岗街道石牌村民宿改造项目列为肇庆市文化、旅游、体育的招商项目。为当地居民创造更多就业机会，改善人居环境，为集体经济发展注入新动力。

2022年8月19日，肇庆新区展开第二届广东民宿大会暨肇庆首届民宿产业峰会活动，此次活动聚焦农旅深度融合、加快民宿产业高质量发展、助力乡村振兴和旅游振兴的协同推进。同年12月13日，肇庆市文化广电旅游体育局主办的“肇府人家·粤行阅美”肇庆民宿桂林专场线上招商推介会，更是以打造“肇府人家”民宿品牌为目标，通过民宿发展的小切口推动肇庆市旅游振兴。

2023年8月3日，第二届肇庆市民宿产业大会在封开县召开。大会以“肇府人家，粤美封开”为主题，进一步推动肇庆民宿发展，赋能肇庆文旅振兴。同年11月7日至8日，四会市召开全市农文旅融合创新与民宿产业高质量发展会议，会议深入学习党的二十大精神和习近平总书记关于“三农”、文化和旅游工作的重要论述，贯彻落实全省推进“百千万工程”促进城乡区域协调发展现场会精神，全面研究部署农文旅融合创新与民宿产业高质量发展。

此外，肇庆市还通过“千企帮千镇、万企兴万村”、百校联百县“双百行动”以及“百县千镇万村高质量发展工程”等政策，大力发展民宿建设，把旅游振兴作为肇庆“四大振兴”之一，提出了推动旅游业“二次革命”，大力培育环星湖、环鼎湖山、四会古邑绥江碧道画廊、封开贺江碧道画廊四大民宿集聚区，推动民宿规范化、规模化、特色化、品牌化发展[2]。

2.2.2 相关数据

据肇庆市文化广电旅游体育局在2023年2月8日发布的《肇庆全市旅游民宿名录（2023年1月31日）》显示，肇庆市民宿共计76家，其中，乡村民宿占据显著比例，共有51家。从地理位置看，肇庆市乡村民宿主要集中在端州区，数量高达38家，鼎湖区有2家，高要区有2家，四会市有4家，广宁县有1家，封开县有4家。次年2月5日发布的《肇庆市旅游民宿名录》显示，肇庆市民宿共计98家，其中乡村民宿有68家。从地理位置看，肇庆市乡村民宿在端州区有42家，鼎湖区有5家，高要区有3家，四会市有4家，广宁县有3家，怀集县有4家，封开县有4家，德庆县有3家。

2020年6月23日，发布的《肇庆市文化广电旅游体育局关于推荐第二批“广东省文化和旅游特色村”的公示》，确定了怀集县连麦镇文岗村等7个乡村为第二批“广东省文化和旅游特色村”。2021年11月22日发布的《关于“肇庆市特色旅游民宿”拟认定名单的公示》，确定了端州区喜喜村乡创意民宿等8家民宿为“肇庆市特色旅游民宿”，其中乡村民宿共有4家。2023年7月24日发布的《肇庆市文化广电旅游体育局关于印发肇庆市2023年开展“肇府人家”品牌民宿评定工作方案的通知》,拟同意端州区涟岸湖居客栈等18家民宿为2023年“肇府人家”品牌民宿（第一批），其中乡村民宿共有13家。

通过以上数据可以看出，肇庆市乡村民宿整体呈增长状态，但民宿发展主要以较为繁华的端州区为主，普遍存在品牌少、旅游特色村少、缺乏个性化特色等问题，乡村民宿还需不断探索发展。

3、肇庆市乡村民宿产业发展存在的问题与对究策研

3.1 肇庆市乡村民宿产业发展存在的问题

3.1.1 品牌特色不突出

肇庆市乡村民宿普遍缺乏个性化特色，部分民宿[3]还缺乏地方特色和文化内涵，创新能力不足与过度商业化，难以吸引更多游客。如肇庆市扶利村的古法造纸术缺乏重视，面临着失传的问题；肇庆市端州区白石村运用现代技术和器械大量生产端砚；肇庆市封开县杏花村的采茶戏逐渐演变成供游客观赏的舞台节目[4]。这些优秀的传统文化本应是乡村民宿最好的名片，但因为种种原因导致肇庆市许多乡村民宿失去了鲜明特色，难以在激烈的市场竞争中脱颖而出。

3.1.2 经营模式单一

肇庆大部分乡村民宿经营者并非专业的运营机构，多数经营模式普遍是个人承租或村民收租，缺乏创新、专业、规范的运营经验，开发和经营模式都相对单一，多数以传统的农家乐形式存在，只满足了最基本的食宿功能，只针对特定年龄层或兴趣爱好的游客，较为依赖某一类客户群体，难以满足多样化的客户需求，市场风险较大，难以形成消费吸引力。

除了加强品牌建设外，肇庆市乡村民宿业还需要依靠政府、企业以及社会组织等各方力量，探索多样化的经营模式，如“企业+农户”、乡村集体开发或委托专业公司运营等，以推动乡村民宿高质量发展。

3.1.3 传统建筑易受破坏

在乡村民宿的发展过程中，难免会面对一些问题，特别是在古村落中，保护与发展之间的平衡是一个重要的环节。一方面，传统古建筑的保护需要谨慎对待，过度翻新或改建可能导致原有建筑风貌遭到破坏，影响到乡村景观的完整性和协调性。例如，鼎湖区砚洲村的古祠堂过分翻新导致失去了原始风貌，致使乡村的历史文化价值受损，影响游客对乡村文化的深度体验。

另一方面，没有遵从地域性原则的新建筑也会对古村落的景观产生负面影响，会导致古村落失去整体性，造成不协调的感觉。在封开县杨池村的古建筑群中，夹杂着几间新建筑，这些现代化建筑与古建筑形成了鲜明的对比，使整体景观不够统一，破坏了古村落的和谐统一。

因此，若对古建筑不加以保护，或过度的商业化和现代化改造，都能让游客在游览的过程中受到影响。乡村民宿最大魅力便是能够让游客感受到悠久历史文化，领略乡村生活的情趣。

3.1.4 宣传力度小

肇庆市乡村民宿在宣传方面存在诸多不足。首先，缺乏专业的宣传团队和渠道，导致宣传效果不佳。其次，宣传内容单一，缺乏差异化与独特性，影响了品牌的知名度与竞争力。再者，宣传频率低且缺乏持续性，客户对其了解度有限，影响了业务的发展。最后，一些民宿的宣传方式落后，需要创新和多样化，以适应市场需求。

3.1.5 服务水平低下及基础设施不完善

肇庆市部分乡村民宿存在服务水平低下的问题，如卫生环境差、设施老化严重。由于部分民宿经营者对卫生要求不强，导致民宿的清洁工作做得不到位，卫生条件差，游客入住后缺乏舒适感，甚至可能面临健康隐患。同时，一些民宿的设施老化严重，家具装饰破损或过时，影响游客的入住体验和舒适度。这些问题都会导致游客对民宿的服务质量表现出负面评价，影响了游客的体验与品牌形象。

另外，肇庆市部分乡村民宿存在基础设施不完善的情况，比如地处偏远地区交通不便利，导致游客前往的成本较高。由于缺乏便捷的交通服务与基础设施支持，肇庆乡村民宿的客流量和入住率也会受到影响，难以吸引更多的客人入住。这些问题严重阻碍了乡村民宿的发展。

3.1.6 生态平衡受威胁

游客选择在乡村地区体验民宿，目的之一便是亲近自然，感受田园生活。因此，肇庆乡村民宿在开发中也会先选择风景优美的乡村，但开发乡村民宿可能会对当地环境造成一定的影响和危害。首先，开发过程中可能会导致土地的过度开发和破坏，如大面积的土地改建、建筑设施的修建等，可能会破坏周边的植被和土壤结构，影响当地生态系统的平衡。其次，乡村民宿的运营过程中可能会产生大量垃圾和污水，若处理不当，可能会对周边的水源和空气质量造成污染，影响当地居民的生活环境和健康。

3.2 肇庆市乡村民宿发展对策研究

3.2.1 品牌建设

肇庆乡村民宿经营者应注重品牌建设，注重特色与差异化经营，打造独特的民宿品牌形象，提升品牌知名度和美誉度，吸引更多游客的关注和青睐。因此，肇庆乡村民宿经营者可以充分挖掘当地文化资源与历史底蕴，结合地方特色进行创新，打造独特的文化主题，或开发具有独特文化魅力的民宿产品，让游客在入住过程中体验到独特的文化氛围，提升吸引力和竞争力。如肇庆高要区金渡镇水边村民宿经营者，可利用广东省省级非物质文化遗产之一金渡花席编织技艺进行品牌开发，将金渡花席编织技艺作为主题进行一系列设计，打造出独特的民宿空间与品牌形象，让游客在民宿中感受到地方特色和民俗风情，满足客人对独特体验的需求。

3.2.2 扩大经营模式

肇庆乡村民宿经营者还可以通过不断创新，开发具有互动性和体验性的项目吸引游客。有开发条件的民宿经营者可开展特色体验项目，这些项目最好是符合当地文化，如端砚制作体验、肇庆裹蒸粽制作体验、广东省省级非物质文化遗产之一的肇庆四会古法造纸制作体验、鼎湖根雕雕刻制作体验、鼎湖木器制作体验、德庆贡黄茶制作体验、疍家糍粉制作体验等各种主题活动，让游客亲身参与制作传统工艺品或特色美食，这种独有的地域文化最能吸引更多游客前[5]来体验，也能让游客深度了解肇庆乡村的历史传统与生活方式。再或是利用肇庆乡村山区开发娱乐活动，如丛林越野摩托、烧烤派对、篝火晚会、亲子游乐项目等。这种娱乐产业链也能提升游客的满意度和忠诚度，扩大游客覆盖面。

若条件有限，可与肇庆市附近的旅游景点、旅游团、种植基地、店铺商家等合作，开展联合推广和优惠活动，形成旅游产业链，为游客提供更加全面的旅行体验，实现资源共享、互利共赢。比如怀集县附近的几个古村，在开发民宿时，便可联合开发怀集桥头镇极富地方特色的民间传统戏剧贵儿戏，通过当地民间艺人进行传统民俗文化表演，让游客感受到浓厚的地方文化氛围。再如，引导肇庆乡村各类特色种植基地、农家乐，转向观光农业、休闲农业，乃至田园综合体的综合发展模式，带动村民增收。又或是联合店铺商家销售当地特色手工艺品，如此既让游客体验到截然不同的新鲜事物，又达到弘扬传统文化、促进产业链发展的效果。

肇庆乡村民宿经营者还可根据实际客流量，不断丰富和完善乡村民宿的服务项目，提供多元化服务。如增加特色美食餐饮，中医按摩等服务，满足客人多样化的需求，提升综合竞争力。也可为游客提供个性化定制服务，根据游客的需求和偏好，量身定制专属的旅行方案与体验项目。再如设立会员制度，以此来吸引回头客与长期入住的客人，通过会员专享活动、折扣优惠等方式增加客户黏性与复购率。

因此，肇庆市乡村民宿发展不能只局限于住宿服务，可结合周边景点、具有传统特色的活动等，开发多样化的经营模式，拓展客户群体，降低市场风险，培育出更多的乡村新业态，丰富肇庆市乡村经济的内涵。

3.2.3 遵循“修旧如旧”原则

开发肇庆乡村民宿时还需充分考虑乡村景观建筑的整体性、协调性，避免破坏肇庆乡村原有的特色风貌。特别面对肇庆古村建筑，应遵循“修旧如旧”的原则，要尊重肇庆古建筑的历史价值和文化内涵，注意避免过分翻新改造。因为乡村民宿无论如何翻新或新建，都无法与发展较为成熟的城市民宿相比，但乡村民宿独有的乡村文化与美景，也是城市民宿所无法拥有的。因此，无论室内外，肇庆市乡村民宿翻新或加入现代化设施时，应尽量使用原材料翻新，尽量保证民宿的历史痕迹，保证古村建筑的整体统一性。

若有新建民宿房屋，肇庆市乡村要对新建筑进行合理规划与管理。除了限制数量外，政府和社区可以规划新区，统一规定新建筑的材料、高度、风格、色彩和结构等方面[4]。对于混在古建筑群中的新建筑，应严格限制户外装修与改造扩建，或者要求整改，以维持整体建筑景观的和谐。

总之，肇庆乡村民宿在开发过程中应遵循“修旧如旧”及地域性等原则，以保证古建筑的协调性与统一完整性，要体现地域文化的独特魅力，吸引更多游客前来体验。

3.2.4 开展营销推广活动

肇庆市乡村民宿经营者可通过多种渠道进行宣传推广，如旅游展会、商务洽谈会、线上推广等方式，开拓国内外客源市场，吸引更多国内外游客到访乡村民宿，增加乡村民宿的曝光度和知名度，拓展市场渠道。也可建立更加完善的预订系统和营销渠道，如建立完善的官方网站，也可与携程、美团、抖音等网络服务平台合作，或利用微信公众号开展在线预订系统，便于更多客人入住。

肇庆政府可加大对乡村民宿的宣传与支持，如利用明星效应助力地方旅游业发展，以赵丽颖泉州簪花照带动地方旅游为例，肇庆政府也可邀请明星及有社会号召力的公众人物，助力旅游宣传。同时，肇庆乡村民宿要抢抓风口，开展优惠活动、明星打卡、特色体验等项目招揽游客。

3.2.5 提升服务水平与基础设施

肇庆市乡村民宿服务水平的提升可从对服务人员的培训工作开始，比如从礼仪培训、客户服务技巧、安全意识等方面提高其服务意识与专业水平，培训还应加强员工的沟通能力与团队协作能力。此外，肇庆市民宿经营者还可建立员工鼓励机制，激发员工的工作热情与责任感，进一步提升服务质量和客户满意度。有条件的民宿经营者可聘请专业的客户服务团队，为游客提供个性化的服务，包括接待、导览、餐饮等方面，提升客户满意度和口碑。

肇庆乡村民宿经营者要加强卫生安全管理。保证住宿空间的舒适卫生是一个民宿最基本的功能，因此，民宿经营者要定期对民宿进行清洁消毒，规范食品安全操作，确保游客入住的安全舒适。此外，肇庆市乡村民宿发展还要注重民宿设施的升级与改造，如利用智能家居系统提升管理效率与客户体验。为了便于肇庆市乡村民宿经营者管理民宿，也可建立民宿信息化管理平台，实现对民宿经营的全面监控和管理，包括预订管理、客户关系管理、财务管理等功能。肇庆市政府也可建立民宿品质评价和监督机制，通过游客对民宿的设施、服务、卫生等评价进行定期评估，对符合标准的民宿给予奖励，对存在问题的民宿进行整改指导。

为了满足肇庆乡村民宿业的发展需求，还要提升当地乡村形象，肇庆政府也应增加对乡村基础设施建设的投入，改善乡村的基础设施，如道路、供水、供电等。这不仅有利于民宿业的健康发展，也提升了乡村的生活品质，为乡村振兴战略的实施提供了支持。

3.2.6 乡村生态环境保护

肇庆市乡村民宿经营者应注重生态环境保护与可持续发展，在开发时要融入绿色生态理念，采取节能减排、垃圾分类、生态修复等措施，减少对环境的影响，为可持续发展做出积极贡献。肇庆政府也应鼓励与监管民宿经营者开展生态环境保护工作，采取有效措施保护当地自然环境，促进乡村民宿业的健康发展。

4、结语

肇庆市乡村民宿产业不仅是肇庆市旅游业的重要组成部分，更是肇庆市传统文化与生态环境的守护者与传承者。其民宿产业发展也是推动肇庆市乡村振兴与传统文化保护的重要举措，是经济、社会和生态效益有机统一的体现。因此，肇庆市乡村民宿在发展过程中，应被赋予更多的社会责任感，应积极参与当地社区建设、文化传承、生态保护等工作，实现经济效益与社会效益的双赢。让肇庆市乡村民宿产业早日迈向高质量、可持续发展的新阶段，为美丽乡村的构建与乡村振兴目标贡献力量。

参考文献:

[1]彭钿.乡村振兴视域下旅游民宿发展研究[J].旅游纵览,2023(23):127-129.

[2]戴福钿,蔡标.肇庆民宿业打通痛点谋发展[N].西江日报,2022-09-05(4).

[3]陈宇,吴丽丽.地方历史文化与民宿产业融合发展分析及对策:以肇庆市为例[J].科技和产业,2023,23(9):134-138.

[4]黄晓玲,许晓洁,陈小华.肇庆古村落旅游资源的调查与整合研究[J].现代经济信息,2016,(24):338-339,399.

[5]陈明红.拓展民宿产业发展视角探索肇庆文旅振兴新步伐[N].西江日报,2023-08-05(2).

基金资助:肇庆市哲学社会科学规划项目(学科共建)“肇庆市杨池村特色文旅型民宿空间优化策略研究”(24GJ-198); 2023年广东理工学院科技项目(一般项目(人文社科))“乡村振兴背景下的肇庆市广宁县玉雕文化民宿空间设计研究”(2023YBSK031);

文章来源:米悦.乡村振兴视域下肇庆市乡村民宿产业发展问题与对策研究[J].焦作大学学报,2024,38(03):36-40.