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粮食加工
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《粮食加工》在全国粮食加工领域积极开展了各种信息交流与合作，为本行业提供了大量科技文献和信息资料，也给广大厂商企业提供了一个宣传自己、推销产品的平台，在全国粮食行业具有一定的影响。
李森
陕西
西安市劳动路138号
710082
52-202
影响因子：1.022
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影响因子：1.099
粮食加工简介
《粮食加工》创办于1976年，是由陕西省粮食和物资储备局主管，陕西省粮油科学研究设计院主办的粮食行业技术性科技刊物，有正规的双刊号，其中国际刊号: 1007-6395，国内刊号: 61-1422/TS，现已面向国内外公开发行。我刊创办多年来，在全国粮食加工领域积极开展了各种信息交流与合作，为本行业提供了大量科技文献和信息资料，也给广大厂商企业提供了一个宣传自己、推销产品的平台，在全国粮食行业具有一定的影响。
《粮食加工》办刊至今，以数量与质量并重、社会效益与经济效益共赢为自己的办刊特色，以弘扬主旋律与提倡多样化相结合，领导、专家学者与实际工作部门同志相结合，总结、借鉴国内外先进学术成果和办刊经验与争创自身特色、发挥自身优势相结合为自己的办刊原则，宣传介绍了粮食加工领域的新技术、新工艺、新设备及新产品，发行面已覆盖全国30多个省、自治区，尤其在西部10省及河北、河南、山东、山西等中部地区影响力较大。
粮食加工办刊要求
1、为促进本行业繁荣发展，丰富本刊栏目内容、提升杂志品质、增进与读者间的交流，本刊粮食经济论坛、粮食加工技术、粮食加工设备、粮食深加工及综合利用、食品开发研究、粮库建设与储藏、检测与分析等多个栏目面向广大读者、作者征集稿件。
2、来稿必须保证是作者原创作品，为保护作者信息，请将作者信息：姓名、年龄、性别、民族、学历、职称、职务以及在文稿结尾附作者单位、地址、电话、电子信箱和邮政编码等另附页详细注明，正文中不要再出现以上内容。如涉及保密事项，概由作者本人负责。
3、如涉及保密问题，需附有关部门审查同意发表的证明。切勿一稿两投。投稿时必须注明该文稿是否已在非公开发行的刊物上发表，或在学术会议交流过的文稿，或已用其他文种发表过的文稿（需征得首次刊登期刊的同意），此三种情形不属于一稿两投。
4、文章发表后，作者仍可以在正常的教学和研究中继续使用其文章，但若作者希望将文章用于商业用途，例如以网络形式或书籍形式重新出版其文章，则需获得本杂志的书面许可。论文发表后，版权即属于编辑部所有。作者在向我刊投稿前需逐项认真阅读本稿约｡
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