旅游产业的蓬勃发展吸引的巨额投资为旅游目的地的基础设施建设､旅游景区开发､特色民宿打造以及旅游服务设施完善奠定了坚实的物质基础｡旅游产业强大的联动效应促进了旅游目的地交通､餐饮､住宿､购物等多个行业的繁荣发展,推动了产业结构的优化升级,实现了经济的多元化和可持续发展｡

乡村旅游目的地的农户不仅是这一经济活动的直接参与者,也是主要受益者,其生计能力的提升不仅关系到农户自身的福祉,也是实现乡村振兴战略目标的关键｡在推动乡村振兴和乡村旅游品质提升的过程中,乡村旅游已成为支撑农户生计能力持续提升的重要力量[1]｡

目前,国内外学者对生计能力的研究主要涵盖以下三个方面｡1)采用可持续生计分析框架衡量生计能力｡该框架通过生计资本的变化来衡量生计能力的变化｡生计资本包括自然资本､物质资本､金融资本､社会资本和人力资本等,这些资本的增减和变化被视为生计能力变化的指标,这一方法为理解和评估农户生计能力提供了多维度视角｡2)将生计能力与可行能力相结合,将生计能力视为可行能力,并将其具体化为资本获取能力､就业能力和社会风险应对能力[2]｡这种视角强调了生计能力的实现不仅依赖于资本的拥有,还包括个体或社区实现其愿望和需求的能力[3]｡3)借鉴企业动态能力分析模式,认为生计能力是动态变化的,需要从整合观､生计资本观和管理观三个维度进行动态分析[4]｡这种分析模式将生计能力细化为资源整合能力､风险控制能力､环境适应能力和生计创新能力｡这一视角为理解和提升农户生计能力提供了动态的分析框架[5]｡

上述研究为农户生计能力的相关研究提供了多维度的分析视角,但对如何将这些理论应用于实际,特别是在乡村旅游发展背景下系统性地提升农户生计能力路径方面的研究略显不足｡鉴于此,本研究以塔县为研究区,通过实地调查,从农户内生发展动力､生计胜任能力､抵御风险能力三个方面综合分析,以识别农户生计能力的脆弱性,并进一步探讨旅游目的地农户生计能力的提升路径,对巩固拓展精准扶贫成果,促进乡村旅游产业有序融合与可持续发展具有重要的现实意义和实践价值｡

1、研究区概况与数据来源

1.1研究区概况

塔县位于新疆维吾尔自治区西南部,地处帕米尔高原东麓,平均海拔超4000m｡塔县地理位置独特,是全国唯一一个拥有“一县临三国､两口通两亚”特殊区位优势的县,不仅拥有我国最长的陆地国境线,而且与多个国家接壤,是连接亚欧大陆的重要通道｡塔县集壮美的高原风光､深厚的历史人文和浓郁的民俗风情于一体,旅游资源丰富而独特,县内有非物质文化遗产36项,不可移动文物485处,4类25处国家级旅游资源,还有世界第二高峰乔戈里峰(8611m)､“冰山之父”慕士塔格峰(7546m)､石头城､公主堡､红其拉甫中巴国际界碑､阿拉尔金草滩湿地等独特的自然人文景观[6]｡2023年,塔县全年地区生产总值同比增长7.4%,其中,第一产业增加值同比增长3.1%;第二产业增加值同比增长13.7%;工业增加值同比下降10.1%;第三产业增加值同比增长5%｡同时,塔县1—5月旅游接待人数增速达21.1%,旅游收入同比增速达31.7%(数据来源于塔什库尔干塔吉克自治县统计局统计公报),旅游产业呈现良好的回升态势,为当地农户参与旅游经营提供了机遇｡

1.2数据来源

本研究通过随机抽样法获取数据,围绕农户的家庭基本情况､生计能力现状以及农户自身的发展需求等方面,在塔县塔什库尔干乡(托格伦夏村､瓦尔希迭村､塔吉克新村)､提孜那甫乡(兰干村､曲什曼村､提孜那甫村)､瓦恰乡(夏布孜喀拉村､库热格村､昆玉孜村)､班迪尔乡(波斯特班迪尔村､新迭村､坎尔洋村)共4个乡共12个村庄中发放了266份问卷,最终回收261份有效问卷和24份访谈资料｡通过分析问卷数据,得到了农户的基本情况(见表1)｡由表1可知,样本农户性别相对均衡,但年龄结构偏中年,教育程度普遍不高,且多数农户在用国家通用语言水平进行日常交流和使用现代科技工具如App办理网上业务方面存在能力短板｡

表1样本农户基本情况

2、乡村旅游目的地农户生计能力分析框架

生计能力是主体对外部不利环境的反应能力和生计维持能力,在生计活动中反映个体的能动性和内在潜力[7-8]｡

生计能力需遵循适应性､多维性､可操作性､持续性的原则｡适应性要求生计能力能够适应不断变化的外部环境,包括自然环境的变化(如气候变化､自然灾害)､社会经济环境的变化(如市场波动､政策调整)以及技术进步等;多维性指生计能力是多方面的,包括基本生活､生计胜任､抵御风险等多种能力,每种能力都对个体或家庭的生计维持和改善起着重要作用;可操作性指生计能力的提升需要有具体的､可操作的措施和方法,这些措施应该是实际可行的,能够被个体或家庭有效执行;持续性是指生计能力的提升应该是可持续的,能够在较长的时间内持续发挥作用,而不是短期的应急措施,这要求在提升生计能力的过程中要注重长远规划和可持续发展[9]｡

结合已有研究成果及生计能力理论,并针对乡村旅游目的地塔县农户的实际状况,本研究以“乡村旅游农户生计能力—生计策略—生计能力”为研究主线,构建了乡村旅游目的地农户生计能力提升分析框架,旨在深入分析塔县农户生计能力的短板,并提出相应的提升路径(见图1)｡

由图1可知,此框架由环境､生计能力､生计提升､生计目标四个部分构成｡其中,环境是农户生计能力提升过程中不可规避的现实存在｡政府､经济和市场的外部加持均会助力农户的生计能力提升｡然而,长期处于这样的外部环境中,农户可能会对外部支持产生依赖,缺乏自身积极发展和学习的能动性,最终导致生计能力变得脆弱｡

生计能力的脆弱性会反作用于乡村旅游目的地的务工､务农和兼业农户｡对于务工农户来说,生计能力脆弱可能导致其在乡村旅游相关工作岗位上缺乏竞争力,就业机会少､工资待遇低,难以获得稳定的收入来源;对于务农农户来说,生计能力脆弱会使其难以充分利用乡村旅游带来的机遇,无法为游客提供高质量的农产品,影响农产品销售,导致农户无法有效参与乡村旅游,错过增收契机;对于兼业农户来说,生计能力脆弱会使其在务农和参与乡村旅游相关工作之间难以找到平衡点,因为自身能力不足无法在乡村旅游发展过程中找到合适的兼业机会,影响了家庭经济的多元化发展｡

图1乡村旅游目的地农户生计能力提升理论分析框架图

可通过技术培训､观摩学习､拓展认知等方式提升农户自身的生计胜任能力､内生发展动力和抵御风险能力｡生计能力的提升有助于进一步改善农户的生计环境,这种良性循环有助于农户在乡村旅游背景下实现可持续发展｡

3、乡村旅游目的地农户生计能力存在短板

3.1生计胜任能力不足

生计胜任能力是指农户胜任特色种植､养殖､外出务工､旅游发展等生计活动的能力[10]｡目前,塔县农户在适应新兴生计活动的过程中面临着生计胜任能力不足的挑战,这一问题主要表现为认知层面的局限｡调查结果显示,78.2%的塔县农户在遇到问题时更倾向于向周围人求助,反映出农户仍依赖于传统的有限认知模式,未获得市场意识和经营能力的专业化指导｡同时,实地走访发现,尽管部分农户能够通过社交媒体进行初步推广,但大多数乡村旅游经营主体生计胜任能力仍显不足,未能充分利用新媒体､微信､抖音等互联网工具进行营销宣传以提升乡村旅游品牌的知名度,难以吸引更多消费者｡此外,53.38%的当地农户仍依赖于传统的口碑推荐方式,主要采用夫妻或家庭式经营模式,导致乡村旅游可接待客流量十分有限,制约了乡村旅游产业的发展潜力｡

3.2内生发展动力欠缺

内生发展动力反映了农户的价值观､愿景､行动力,农户的自我发展意愿可体现其内生发展动力的强弱[11]｡当前,塔县农户内生发展动力不足,主要体现为农户思想保守以及能动性差两方面｡思想方面,尽管当地旅游业发展迅速,农户对新兴业态有所认识,并对他人在旅游领域获得的收益感到羡慕,但是仍有13.13%的农户面临“想学却难以学会”的困境,导致其形成守旧心理,表现出“求稳怕变”的态度;能动性方面,有13.13%的农户对旅游市场的不稳定性感到担忧,而14.14%的农户因缺乏资金和时间而无法有效开展和管理乡村旅游业务,这种缺乏进取的意识极大地削弱了农户致富的自觉性和能动性｡尽管政府积极开展了帮扶活动,如深圳援疆项目等,并为当地农户特别是贫困农户提供了各种补贴资金,但部分农户仅满足于物质和资金的获取,缺乏内生发展动力,导致部分帮扶未达到预期效果｡

3.3抵御风险能力较弱

抵御风险能力指的是个人､组织或系统面对各种潜在风险和不确定性时,能够有效应对､减少损失､保持稳定并尽快恢复的能力[11]｡本研究中的抵御风险能力特指旅游接待户在旅游发展过程中应对资金风险､投诉风险和综合风险的能力｡目前,52.26%的农户通过参与保险､加入农业专业合作社､学习相关知识等方式来抵御风险｡然而,在突发资金需求面前,由于资金来源单一且不稳定,多数农户只能通过向亲戚朋友借款来解决问题,融资能力较弱｡此外,有28.20%的农户为了规避风险减少投入,过分关注价格而忽视了产品质量和长远效益,可能导致其后期面临较高的经营风险｡

4、乡村旅游目的地农户生计能力提升路径

4.1加强技术教育培训,增强农户生计胜任能力

1)加强专业指导｡应开展旅游知识培训,组织专业人员为农户讲解旅游市场趋势､游客需求分析､经营策略等,提升农户的专业水平｡同时,可建立咨询服务平台,设立专门的旅游咨询服务机构或在线平台,为农户提供及时准确的经营指导和问题解答,帮助其摆脱固有认知局限｡2)可举办民宿运营培训班,邀请有经验的民宿经营者或专家传授民宿管理､服务质量提升､客户满意度维护等方面的技巧和方法｡还可以组织农户到成功民宿示范点实地考察,学习先进的管理运营经验｡3)扩宽营销宣传渠道｡开展新媒体营销培训,教授农户有效利用微信､抖音等互联网渠道进行营销宣传,提高乡村旅游品牌的知名度,并鼓励农户与旅游企业､新媒体平台等合作推广,扩大宣传范围｡引导农户树立品牌意识,多渠道宣传推广,打造特色乡村旅游品牌｡4)强化家庭协作与合作经营｡针对农户依赖夫妻或家庭式经营模式的问题,应优化夫妻或家庭式协作经营模式,明确分工以提高经营效率,并鼓励农户之间､农户与企业之间合作经营,整合资源,共同发展乡村旅游产业｡5)可鼓励专业培训机构和企业技术人员开展旅游相关培训,并引导农户参加此类有针对性的技能培训,通过定期回访巩固学习成果｡还可组织农户外出学习､参观其他乡村旅游目的地农户“标杆”,激发他们学习的积极性,从而提高其生计胜任能力｡

4.2推进多措并举发展,增强农户内生发展动力

1)拓宽视野,学习先进经验｡可组织农户代表到东部发达地区农村观摩学习,或就近参观发展水平较高的乡村旅游目的地,以拓宽他们的视野并学习先进的乡村旅游发展模式和经营策略｡2)利用党建活动推广信息服务｡利用党建活动等平台推荐适合农户的线上信息服务软件,使农户可以便捷地了解乡村振兴的最新政策和发展方向,同时分享其他地区的乡村旅游成功案例,激发他们对新发展机遇的渴望｡3)鼓励农户全面参与乡村旅游｡政府和帮扶单位需要改变“大包大揽”的传统做法,应鼓励农户以主人翁的身份全面参与乡村旅游规划､管理和营销,利用互联网平台提高其市场开拓能力和品牌建设能力｡4)提供资金和技术支持｡政府可提供资金和技术支持,降低农户参与乡村旅游的门槛,并组织专业的培训,为其提供技术支持,帮助他们提高服务技能水平和对旅游市场的信心｡5)促进合作与资源共享｡鼓励农户之间､农户与企业之间开展合作,通过资源共享和合作经营提高整体竞争力｡6)出台优惠政策和激励机制｡政府应出台相关政策,为农户提供良好的政策环境和激励机制,并通过媒体宣传和教育引导提高农户对乡村旅游的接受度,营造积极的社会氛围,从而增强农户的内生发展动力｡

4.3引导实施抗风险措施,增强农户抵御风险能力

1)开展金融知识普及活动｡应向农户介绍银行贷款､小额信贷和政策性金融支持等融资渠道和工具,增强他们对金融市场的运用能力｡同时,可与金融机构合作,建立专门服务农户的金融服务平台,并提供融资咨询､贷款申请等一站式服务,简化农户获取资金的流程｡鼓励农户以合作组织､合作社等形式联合融资,提升其融资能力和抗风险能力｡2)组织有针对性的风险意识培训课程,为农户详细讲解旅游业务中可能遇到的投入风险和运营风险,如季节性波动､突发事件等,提高农户的风险识别和预防能力｡开展经营管理培训,通过实际案例分析和专家指导,引导农户在制订价格策略时更加注重服务质量和长期客户满意度,以在激烈的市场竞争中获得稳定客源｡3)加强保险知识宣传｡推广适合农户的旅游保险产品,增强农户的保险意识,提高农户的参保率,并鼓励保险公司创新保险产品和服务,满足农户多样化的风险保障需求｡还可引导农户建立应急资金储备机制,如设立应急基金､进行定期储蓄等,以应对突发资金需求｡

5、结束语

深入实施“旅游兴疆”战略,将旅游业打造成各族群众增收致富的惠民产业,让各族群众共享旅游发展的硕果｡乡村旅游政策的倾斜为农户参与乡村旅游提供了良好的物质基础,但在乡村旅游发展过程中农户存在生计胜任能力､发展内生动力､抵御风险能力不足的问题｡因此,应多措并举,着力提升农户的综合素养与发展潜能,在生计胜任能力方面,提供技术培训,涵盖旅游全要素;在发展内生动力方面,推进多策并用,激发动力潜能;在抵御风险能力方面,引导构建稳固屏障,有效防控风险,全方位提升农户在乡村旅游领域的生计能力,实现农户生计能力提升与乡村旅游可持续发展｡

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文章来源:李慧敏,杜宏茹,赵雪纯.乡村旅游目的地农户生计能力提升路径研究[J].山西农经,2025,(03):48-51+55.