2021-12-23
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摘要:景德镇作为千年瓷都,其陶瓷行业的发展已有1800多年的历史,景德镇的文化底蕴可以说是十分浓厚的,其在陶瓷方面也取得了一些发展。但随着市场竞争越来越激烈,景德镇陶瓷的发展过程中也产生了一些问题,导致陶瓷这一得天独厚的优势产业并没有为景德镇带来长远的发展。市场的饱和、缺乏创新能力等因素的影响,将使景德镇陶瓷产业的发展面临更大的压力。陶瓷作为景德镇的优势产业,如何充分发挥资源优势,通过陶瓷带动景德镇经济的发展,值得我们深思。
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一、引言
中国景德镇国际陶瓷博览会作为景德镇一年一度的盛事,集陶瓷商品展示、经贸洽谈、文化交流、旅游观光为一体的瓷博会已经成为景德镇重要的发展平台。经过长时间的发展,瓷博会现已成为一个市场化、专业化的国际性陶瓷专业博览平台,景德镇通过打造瓷博会,吸引了世界各地的企业前来交流以及采购。在这热闹的背后,可以看出各地区人民对景德镇陶瓷的认可,瓷博会在陶瓷流通中逐渐成为重要的交流传播平台。
二、景德镇陶瓷产业发展现状
景德镇陶瓷产业根据市场的不断变化,其应用也日益多元化,利用一些高新技术将陶瓷应用于一些其他方面,也发展了一些文创产业。同时,伴随着政府的政策支持,景德镇陶瓷产业距离转型升级又更进一步,国家和政府对其发展都给予了大力支持,但其陶瓷产业仍然受限。因市场逐渐饱和、城市人才流失严重、创新力不足等,使得产业转型升级艰难。景德镇的瓷业正在渐渐失去原有的陶瓷市场。
(一) 景德镇陶瓷生产厂商思想滞后
因景德镇在陶瓷生产方面历史悠久,其老大哥思想根深蒂固,其思想上的滞后体现在陶瓷生产环节的方方面面,像产品创新、技术进步等方面都有体现。就生产而言,生产者长时间通过生产满足人们生活需要的陶瓷来获取利润,忽略了高端陶瓷产品、差异化产品上的需求。实际上,生产传统陶瓷也并非不可,但由于生产的产品可替代性极强,完全无法提升陶瓷产品的竞争力。在技术方面来讲,早期景德镇陶瓷的生产制作技艺很大一部分没有流传下来,由于现实原因,年轻人也大都不愿意继承老一辈的陶瓷生产技术,导致技术失传。
(二) 陶瓷在旅游中表现突出
景德镇因其得天独厚的自然资源优势,有天然的高岭矿石资源,不论是品牌还是小作坊,城市随处可见各式各样的陶瓷作品,一些地区将陶瓷与旅游相结合,组成陶瓷旅游,吸引各地游客来访。景德镇拥有我国唯一一个以陶瓷文化为主题的国家5A级景区,同时大力发展文创、旅游产业。丰富的自然旅游资源加之浓厚的陶瓷文化底蕴,为景德镇吸引了众多的外来游客,无形中也为景德镇陶瓷的生产销售带来了良好的市场前景。旅游资源的优势是发展陶瓷最好的推动力。
(三) 陶瓷用途日益多元化
从早期的艺术陶瓷,到现在越来越多元的艺术陶瓷,满足大众日常使用需求,将陶瓷与文化融合,使其价值得到提升。发展“陶瓷+瓷模式,打造符合当下需求的陶瓷产品,促进陶瓷产业与其他相关产业的深度融合发展,培育覆盖面广、可持续的经济增长点,促进陶瓷产业优化升级,实现高质量发展。
三、景德镇陶瓷的发展趋势
(一) 不断优化品牌意识,推进陶瓷产业发展转型升级
以陶瓷为主,利用特色手工制瓷和深加工技术为主的多元化打造陶瓷品牌,加强消费者对陶瓷的信任度。在品质不断提升的同时,经营者也可以不断调整思路,扩展陶瓷应用场景,推进陶瓷品牌效应,推进陶瓷产业发展的转型升级。重视产品品牌建设,鼓励扶持陶瓷企业建立推广自己的品牌,提高产品质量,维护好景德镇以及陶瓷品牌的形象。同时也可以通过营销手段,提高一些陶瓷品牌的知名度,提高其竞争力,扩大出口。
(二) 陶瓷加工衍生品不断拓展
随着技术的发展,陶瓷产品的用途日益多元化。高技术陶瓷以其高熔点、高强度、高耐火的优良特性,已广泛运用于航天航空、机械、电子、环境、医学等诸多领域,成为极具发展前景的产业。所以,发展高技术陶瓷产业,是推动景德镇陶瓷产业转型升级的必然选择。同时,陶瓷的深加工逐渐往精细方向发展,将陶瓷应用在家装、设计等方面,近些年,也备受消费者的亲睐。
(三) “互联网+陶瓷”的普及
由于互联网的快速发展以及大数据的全面覆盖,“互联网+联成为了中国经济社会发展的主要推动力。这种新模式不仅改变了传统的商业模式,还使得人们的生活、消费习惯都得到了翻天覆地的变化。在当前市场上,传统的陶瓷门店受到线上销售的冲击严重,门店客流量明显减少,线下陶瓷存货堆积。这些都是传统陶瓷行业首要解决的问题。
(四) 消费结构不断优化,消费能力不断提高
随着居民生活水平的不断提高和年轻人消费习惯的转变,从传统的满足日常生活需要的基础性消费向娱乐享受型消费转变,消费结构和偏好也在发生变化。在对陶瓷产品的需求上表现为,由原先的只购买普通的陶瓷杯子、碗等每天都需要使用的产品,到现在追求外观更有设计感、更有特色符合自己审美的产品。对陶瓷价格的接受能力也有一定的提高,更多的是将对自我的满足感放在性价比之上。
四、陶瓷发展存在的问题
(一) 异地选品困难,生产者素质参差不齐
景德镇的陶瓷经营者的背景都比较复杂,生产者素质参差不齐,一些经营者为了牟取较高利润偷工减料,这导致景德镇陶瓷产品的质量也越来越低,出口市场越做越小,而制瓷成本越来越高,瓷都正面临着名不符实的困难。因此异地的购买者想要在线上选择到自己中意且物有所值的产品难上加难。因此,购买者需要到景德镇当地来采购,无疑对景德镇陶瓷市场的扩大有一些限制,也是景德镇陶瓷产业发展的一大阻碍。
(二) 陶瓷生产设备落后,设计创新能力不足
陶瓷产品的自主研发能力低。一是尽管景德镇在陶瓷方面的人才队伍一直比较稳定,但随着时间的流逝,人才更新换代,导致人才出现断层。随着佛山、潮州等地陶瓷产业的发展,其优越的经济报酬吸引了众多人才流入,而景德镇经济较为落后,艺术创新资金有限,导致人才流失严重,更难有制瓷工艺技术上创新。二是由于景德镇对陶瓷生产设备的固定投入相对于唐山市等地对陶瓷工业固定资产的投入少之又少。生产设备的老化又会带来诸如瓷土资源利用率低下、产品质量难以保证、设备维护费用增加等问题。如此恶性循环,只会使陶瓷的生产成本居高不下,从而也就失去了市场竞争活力。
(三) 陶瓷定价乱象
景德镇陶瓷发展历史久远,陶瓷的生产经营者分布在城市的每个角落,以家庭小作坊、企业私人小企业为主,呈现遍地开花的生产局面。因缺少龙头企业,出现各自为阵的局面。因制瓷手艺人太多太杂,且对陶瓷质量没有一个统一的评价标准,导致陶瓷市场价格差距比较大。陶瓷与其它产品不同,手工制作的陶瓷,基本都是使用传统工艺,手法上没有统一的标准,并且所有的瓷器都要通过烧制,每个瓷器的成品都不能保证没有任何缺陷,而因为各种各样的缺陷也会影响陶瓷的最终定价。
(四) 陶瓷产业转型升级发展缓慢
陶瓷产业是典型的高污染高能耗的传统产业,长此以往会对环境造成不可逆转的危害。景德镇作为资源耗尽型城市,传统的高环境成本的发展模式已经不能匹配城市的发展需求了,陶瓷产业的转型升级刻不容缓。绿色发展模式为景德镇的可持续发展提供了现实的方案。但由于城市经济发展缓慢,阻碍了陶瓷产业转型升级的步伐。另一个现实的问题在于,尽管景德镇拥有众多的陶瓷研究基地,可由于薪资问题,很大一部分知识分子流入发达地区。因此,现如今,人才流失是影响景德镇陶瓷产业绿色转型的关键。
五、陶瓷产业的建议与对策
(一) 严格把关陶瓷质量,健全品质监控体系
加强对生产者使用的原材料以及制作工艺的严格把关,减少为了缩减成本偷工减料的情况。监管部门加强监管力度,建立健全品质监控体系,使得国内国外流通的陶瓷质量过关,提高消费者对陶瓷的信任度,扩大陶瓷市场,提高景德镇陶瓷的竞争力,树立品牌形象,为促进景德镇经济发展打下坚实的基础,加快陶瓷走出去的脚步。
(二) 增强自主创新能力,加强陶瓷竞争力
整合高校以及陶瓷企业科研人才的力量,在引进国内外先进技术的同时,吸收外来技术,用于陶瓷创新,提高产品的附加值,生产做工精细、设计精美的陶瓷工艺品,提高产品的收藏价值,以差异化产品抢占市场。对于陶瓷文化产业的创意成果不仅要给予奖励,更要提供法律上的支持,使得创新者的知识产权得到保护,提高其创新的动力,进一步打造陶瓷文化创意产业园,吸引并更多的陶瓷文化创意企业。
(三) 加强政府监管力度,整顿行业定价乱象
景德镇作为陶瓷产出的重点城市,应该高度重视陶瓷产业的发展。由于陶瓷的制作过程不同于其它,工艺较为复杂,且每一层次的用料质量都会影响陶瓷最终烧制完成之后的形态,对于外行人很难通过外观来判断陶瓷产品是否物有所值,而生产者素质参差不齐,此时就需要政府加强对陶瓷的监管力度,减少陶瓷行业的定价乱象的发生。维护好景德镇以及陶瓷品牌的形象,提升陶瓷产品的竞争力,促进产业发展。
(四) 推广绿色发展理念,加快陶瓷产业绿色转型
加快陶瓷产业绿色转型可以分别从企业、政府角度来思考。从企业角度来看,人才是关键。资源型产业进行绿色转型需要大量先进的生产技术和高端人才,设置长久的人才培养机制,结合激励机制提高员工工作能力,吸收先进的技术经验,促进产业快速转型。从政府角度来看,由于污染缺乏监管造成污染机会成本较小,企业绿色转型动机不足,政府应该加强对造成污染企业建立惩处机制,另外对陶瓷这类资源型产业的沉没成本进行补贴也必不可少,放宽企业融资渠道,加快促进产业转型升级。
六、结语
陶瓷作为景德镇的优势产业,近年来逐渐受到重视。本文分析了景德镇陶瓷产业的现状,并对其陶瓷产业存在的问题进行了探究,并就这些问题提出了相应的措施,与此同时并为促进陶瓷产业的发展提供了可借鉴的建议。
参考文献:
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文章来源:万健婧,闫宁宁.景德镇陶瓷产业现状及对策分析[J].商业经济,2022,(01):47-49.
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