摘要:2018年8月3日辽宁省沈阳市首次发生非洲猪瘟疫情,仅在疫情公布以后的3d内沈阳市政府就扑杀掉疫区内生猪8116头。随后的一年间(截止2019年7月底)非洲猪瘟疫情席卷了我国31个省份及城市,给我国的养猪业发展造成相当巨大的损失。而事后据官方统计我国非洲猪瘟疫情80%以上发生在中小型养猪场,由此可见控制非洲猪瘟疫情,中小型养猪场面临着巨大考验。
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据调查,我国目前发生非洲猪瘟的传播途径主要有三种:一是饲养管理人员与车辆带毒;二是利用饭店或食堂餐厨剩余物(泔水)喂猪;三是生猪及其产品带毒跨区域调运。非洲猪瘟疫情之所以在我国泛滥成灾,是因为绝大部分养猪户忽视了病毒的传播途径或者说是在切断病毒传播上犯下错误才导致疫情发生。下面笔者作为一名在基层从业20余年并亲身参与过非洲猪瘟防控工作经历的官方兽医,来简要谈谈中小型养猪场非洲猪瘟的防控措施。
1、改善养殖环境
目前,在东北地区大部分中小型养猪场的养殖环境是非常简陋的,多以家庭庭院养殖为主。猪舍硬件建设和设施设备不全,粪便随处堆放,泥圈、棚式圈舍给消毒和通风带来诸多不便,为疫情发生埋下隐患。建议中小型养猪场户建设砖混结构(硬顶硬底)标准型猪舍,加强通风、按时消毒,生产区和生活区分开,建设化粪池粪便集中堆放,尽量减少因环境因素引起的应激,以提高猪群整体免疫力。
2、加强饲养管理
2.1中小型养猪场应坚持自繁自养,如确实需要引入种猪的,应先做好疫情调查,必要时应进行非洲猪瘟检测,以防止引入病猪或者隐性感染的猪。种猪引入到场后,应进行隔离观察42d,确定无疫病后方可混群饲养,并按免疫程序做好口蹄疫、猪瘟、伪狂犬、链球菌、蓝耳病、传染性胸膜肺炎等疫病的免疫接种。
2.2中小型育肥猪场应实行“全进全出”制度,生猪全部出栏后进行全面彻底消毒,实际中针对非洲猪瘟病毒采用碱性消毒剂效果较好,例如2%戊二醛溶液或2%火碱液等。另外掌握育肥猪合理的养殖密度也是减少非洲猪瘟疫病发生和传播的关键因素,每头猪保持在0.9~1.0m2空间是最为适宜的。
2.3中小型猪场应当禁止饲喂餐厨剩余物(泔水)。据不完全统计2018~2019年间全国发生非洲猪瘟疫情,有34%的疫情是由饲喂餐厨剩余物(泔水)引发的。经研究证实,非洲猪瘟病毒在猪肉制品中可以长期存活,病毒存活时间长加之对加工处理的抵抗力强,餐厨剩余物(泔水)处理不当则会导致非洲猪瘟疫情的发生。目前政府及相关部门已强制禁止利用餐厨剩余物(泔水)饲喂生猪。望广大养猪户朋友切勿因小失大,从而造成不可逆的损失。
2.4中小型养猪场应加强对饲养人员与车辆的消毒,携带病毒的人员、带毒的车辆与健康猪接触后会感染非洲猪瘟,这种传播方式称为直接接触传染,临床上最为普遍同时也最危险。养殖生产中饲养人员应减少集会,进入猪场前更换工作服及鞋帽,经消毒后方可进入猪舍,运输生猪时车辆应进行严格的消毒后方可运输生猪。
3、加强检疫监测
目前大型生猪养殖企业以及生猪屠宰企业已经能够自主完成非洲猪瘟病毒的自检自查工作。建议广大中小型养猪场提升自检能力或定期进行委托检疫监测,做到早发现,早处置以减小损失。如发现疑似病例应及时报告相关部门,并积极配合政府及相关部门将疫情妥善处理。据官方最新消息,我国哈尔滨兽医研究所非洲猪瘟疫苗研制已经取得重大突破,目前已进入临床扩大试验阶段,期待不久的将来非洲猪瘟疫苗会成功应用,那将是养猪业的巨大福音。
4、小结
中小型养猪场在我国的养猪业当中占主导地位,非洲猪瘟防控与否将直接关系到猪价市场的波动,也会给老百姓的“菜篮子”增加负担,希望广大中小型养猪场切实履行自身主体责任与政府一道共同努力跨越这座挡在我国养猪业面前的“大山”。
鞠庆斌.浅谈中小型养猪场非洲猪瘟的防控措施[J].吉林畜牧兽医,2021,42(01):25.
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随着社会的不断进步与发展,生猪的养殖过程涵盖了经济、就业、食品安全、环保等多个重要方面。养猪业不仅能给居民提供稳定的食品供给,对于提升居民生活质量、增强人民幸福感也具有重要意义。但在养猪业飞速发展的阶段,继发引起的环保问题逐渐突显。
2024-11-18由于抗生素在猪养殖业的广泛使用,猪源性金黄色葡萄球菌和肠球菌耐药性问题越发严重,引起了全球的广泛关注。猪源金黄色葡萄球菌作为重要的人兽共患病原菌,可引起皮肤和组织感染、肺炎和细菌性贫血等疾病。据已有研究报道,在健康的家畜(包括猪)中发现了与动物源性耐甲氧西林金黄色葡萄球菌甚至出现了对已有抗生素耐受的“超级细菌”。
2024-11-13精液的冷冻保存技术能够减少疾病传播、提升优秀种公畜的利用率、有利于家畜品种改良,在畜牧养殖业中具有重要意义[1-2]。在生产实践中,精液的冷冻保存技术与人工授精技术相结合可以使精子的供给不受时间和空间的限制,从而降低生产成本,提高经济效益。
2024-11-13在猪冻精生产过程中,主要利用甘油作为抗冻物质[6],甘油可自由进入精子细胞,冷冻过程中降低水的凝固点,从而减少冰晶对精子的物理损伤;同时调节细胞内外渗透压,减轻细胞脱水,以增强精子抗冻能力[7]。精液中添加甘油后一般需在5 ℃条件下静置一段时间[8],使甘油充分渗透进精子内,以达到抗冻保护作用[9]。
2024-11-13在集约化养殖系统中,当仔猪和传染性病原体接触时容易受到免疫应激影响[1-2]。脂多糖(LPS)是一种在革兰阴性菌细胞壁中发现的物质,可以用来在动物模型中诱导免疫应激发生[3]。肠道不仅是营养物质消化吸收的主要场所,同时也起到抵御病原微生物入侵的屏障作用[4]。
2024-11-08我国猪种资源丰富,约占世界猪种的三分之一[1],而且许多地方猪种具有繁殖性能高、耐粗饲和适应性强等优良特性[2]。随着外来猪种的不断引入,我国部分地方猪种面临灭绝或濒临灭绝,特别是2018年暴发的非洲猪瘟疫情,对地方猪种资源安全造成重大威胁。
2024-11-08近年,中国养猪格局悄然发生变化,其中集团化猪企比重在增大,传统中小散户比例逐渐在减少,中小规模猪场展现出了一定的生命力[1]。中小规模猪场虽然是养猪业重要的生力军,但养殖水平不高,中小规模猪场要想保持持久生命力就必须建立起符合自身发展的生物安全体系,达到高水平疫病防控能力和扩展猪场生存空间。
2024-08-22PRRSV受体介导的病毒入侵已被广泛研究,迄今为止,有研究发现,富含半胱氨酸的清道夫受体家族成员CD163是PRRSV感染的关键因素[4]。CD163属于富含半胱氨酸清道夫受体超家族(SRCR-SF)的B类,其过表达会使得多种非允许细胞系对该病毒易感[5]。
2024-08-22通过实施饲用豆粕减量替代行动,基本构建适合我国国情和资源特点的饲料配方结构,初步形成可利用饲料资源数据库体系、低蛋白高品质饲料标准体系。在确保畜禽生产效率保持稳定的前提下,力争饲料中豆粕用量占比每年下降0.5%以上,到2025年饲料中豆粕用量占比从2022年的14.5%降至13%以下[1]。
2024-07-22我国是农业大国,蔬菜种植面积和产量均居世界第一,分别占世界的43%和49%,并且我国蔬菜的种植面积还处在不断增加状态[1,2]。尾菜,作为农产品的副产物,数量巨大,种类繁多,是蔬菜、瓜果经过各环节处理后被废弃的叶子、根茎、果实等农产品残留物[3]。
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期刊名称:国外畜牧学:猪与禽
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主管单位:中国农业科学院农业信息研究所
主办单位:上海农业科学院畜牧兽医研究所
出版地方:上海
专业分类:农业
国际刊号:1001-0769
国内刊号:31-1277/S
邮发代号:4-361
创刊时间:1983年
发行周期:月刊
期刊开本:大16开
见刊时间:7-9个月
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