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《食品与生物技术学报》2021年第4期文章题目参考

  2022-03-30    84 

《食品与生物技术学报》2021年第4期文章题目参考


综述

1、生物大分子敷料在慢性创面修复中的应用进展

2、抗菌肽及其在食物储藏与保鲜中的应用


研究论文

1、表达细胞色素b562及分子改造L-氨基酸脱氨酶提高全细胞转化法合成丙酮酸效率

2、重组大肠杆菌全细胞催化合成4-羟基异亮氨酸

3、MIMLRBF预测谷物蛋白质功能方法的改进

4、不同辅因子NADPH水平对谷氨酸棒杆菌生长及产物合成的影响

5、CHO细胞Kcmf1基因内定点整合ZsGreen1报告基因的表达稳定性研究

6、基于llluminaMiSeqlonS5XL测序对原料乳中微生物多样性的比较分析

7、竞争性酶联适配体可视化检测玉米赤霉烯酮

8、迷迭香中抑制NLRP3炎症小体活性成分的发现

9、不同减菌剂对鲜切芫菱的减菌效果

10、黄曲霉菌的差异挥发性代谢产物及其代谢途径分析

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食品与生物技术学报

期刊名称:食品与生物技术学报

期刊人气:1189

期刊详情

主管单位:中华人民共和国教育部

主办单位:江南大学

出版地方:江苏

专业分类:科技

国际刊号:1673-1689

国内刊号:32-1751/TS

邮发代号:28-79

创刊时间:1982年

发行周期:月刊

期刊开本:大16开

见刊时间:一年半以上

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