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《食品与生物技术学报》2021年第12期文章题目参考

  2022-03-30    69 

《食品与生物技术学报》2021年第12期文章题目参考


研究论文

1、CRISPRi/ddCpf1促进大肠杆菌中丙二酰辅酶A的积累

2、基于Caco-2细胞模型对DPP-IV抑制肽IPQVS的活性评价研究

3、基于毒性效应通路荧光细胞传感模型的T-2毒素毒性筛查

4、高温热处理对靖鱼异尖线虫基因和蛋白质的影响

5、不同米蛋白组分与铅的结合规律

6、环丙沙星降解菌的筛选及其降解特性探究

7、黑曲霉β-葡聚糖酶基因eglA6在乳酸克鲁维酵母中的表达及重组酶性质

8、基于计算机虚拟技术研究牦牛乳硬质干酪苦味肽的抑菌活性差异

9、采用GC-IMS4个薄荷品种不同组织部位挥发性物质的研究

10、1-芘丁酸人工抗原的制备及鉴定

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食品与生物技术学报

期刊名称:食品与生物技术学报

期刊人气:1189

期刊详情

主管单位:中华人民共和国教育部

主办单位:江南大学

出版地方:江苏

专业分类:科技

国际刊号:1673-1689

国内刊号:32-1751/TS

邮发代号:28-79

创刊时间:1982年

发行周期:月刊

期刊开本:大16开

见刊时间:一年半以上

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