2022-03-30
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《食品与生物技术学报》2021年第5期文章题目参考
综述
1、免疫耐受在牛乳过敏中的研究进展
2、粮油作物中玉米赤霉烯酮检测方法研究进展
研究论文
1、香叶醇烷基改性壳寡糖的高效制备及表征
2、水介导的通讯路径对脂肪酶热稳定性的影响
3、草酸青霉线性五肽生物合成的比较转录组分析
4、储藏时间对大米淀粉精细结构的影响
5、酶促水解斯替夫苷制甜茶苷及其反应路径解析
6、海参花成分分析及对小鼠认知辨别能力的影响
7、天然蓝色花色苷-亚铁螫合物的制备及稳定性研究
8、鲐鱼暗色肉肽锌螫合物的制备及结构表征
9、肉桂醛宿氨基脲对黄嘌呤氧化酶的抑制作用研究
10、工业大麻叶对金黄色葡萄球菌的抑菌机制
11、我国特殊医学用途婴儿配方食品现状浅析
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