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园茶文化对大学生创新创业的影响分析

2023-10-19 20 上传者：管理员

摘要：茶文化独特的艺术特质，对人的思维、性情会产生潜移默化的影响，影响人的三观。大学生相比其他社会群体更容易接触新事物，易受到影响。大学生创业阶段，创业观念和思维的变化，会直接影响创新结果。因此，提高大学生创新创业能力，有必要将茶文化的价值理念和内涵特征融入到创新创业，改变大学生过去创新创业中的盲目性。本文基于茶文化的功能，分析校园茶文化对大学生创新创业思维的影响，并从大学生创新创业面临的困境出发，以问题为导向，立足于校园，分析茶文化渗透大学生创新创业的实施路径，以此起到对大学生创业教育的促进作用。

关键词：
价值理念
内涵特征
创新创业
实施路径
茶文化
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1、校园茶文化对大学生创新创业的影响性

1.1 培养大学生经营能力

校园茶文化相关专业的大学生想要更好地创业，需要从自身实际出发，发挥主人翁精神，并且采用生本管理的经营理念，应对各种创新创业的问题。以某校茶艺馆经营管理为例，其一，以校店合一为指导思想，运用生本管理的经营理念，采用仿真技术营造经营氛围，模拟经营模式和管理过程，这样大学生可以尽可能降低试错成本，提高自身的专业技能和经营管理能力，逐渐在实践中大学生会积累经营管理的经验，从具体问题出发，总结经营茶艺馆需要注意的问题，以此培养大学生的创业精神。其二，团队合作能力是创业中不可或缺的重要能力和素养，想要在激烈的社会竞争中获得效益最大化，发挥团队合力作用至关重要。因此，大学生之间可以通过合作模式，共同制定健全、完整的经营茶艺馆的管理制度体系。同时，在茶艺馆经营管理初期阶段，经营管理制度也划分为两个层面，第一层面，在有限时间内，大学生通过向专业教师或者专业的企业管理人员请教经营管理方面的知识与经验，并查询、收集和整理资料，将这些内容汇总并应用到管理制度制定中。第二层面，将管理制度投入实践，经过一段时间实施和检验后，管理制度中存在的不切合实际、弊端等内容会渐渐显露出来，这时大学生自然会发现自身的短板，并主动学习企业经营管理制度及相关层面的理论知识，提高大学生的自觉性和积极性[1]。其中每个参与大学生在不同岗位上根据管理制度内容，及时修正各岗位工作在经营管理中出现的问题，以此让大学生懂得每个工作岗位的职责，从实际出发，发挥价值。

1.2 提升大学生服务意识

具备良好的服务意识，才能以礼待人，真诚面对每位顾客。虽然很多大学生在上专业课时了解服务精神、服务意识对于经营管理的重要性，但是在实践中容易因为自身品质影响服务态度。所以，为了确保理论与实践的统一，提供更好的服务，可以将茶艺馆作为大学生实习和训练的基地，让大学生在茶文化价值渗透下，提升品质，虚心学习，认真对待每一位顾客，牢记岗位工作职责，完成岗位工作任务，确保客人在享受服务时获得良好的体验。作为合格的茶艺馆工作人员，大学生在提供服务时，要以标准、规范的言行举止约束自己，将管理制度、行为守则牢记于心[2]。如服务态度要有热情，服务语言要亲和，服务举止要文雅，要让客人产生一种宾至如归、在家饮茶的感受。与此同时，不以利益作为向顾客提供服务多少、划分等级标准，即使顾客消费数额较少，依然要以服务至上为宗旨，以顾客为上帝的原则，提供合理、满意的服务。对待顾客的需求，在合理情况下尽量满足，建立高品质的服务意识，以服务作为吸引客源、扩大影响力的关键，以此使大学生的身心素质、服务意识得到良好的锻炼。

1.3 树立良好的营销观念

传承和发扬茶文化，大学生不仅要具备创新思维，更要树立良好的营销观念。将营销观念应用于营销活动和管理过程中，作为处理项目经营问题、顾客服务质量和社会经济效益三方共同利益的根本态度和指导思想。通过确立科学合理的营销目标，锁定目标市场，结合顾客的需求，设计合适的产品，并利用贴合产品特色的营销策略和营销手段，比竞争者更有效地将产品传送给目标市场，以期满足目标市场的需求。为此，通过经营校园茶艺馆，以此作为大学生实习训练的实践基地，帮助大学生在真正步入社会之前积累更多的实战经验，让大学生从具体问题出发，结合日后可能面临的相关岗位要求、经营管理模式等问题，奠定良好的基础。同时，大学生在输出经营理念、提供服务时，也会手脑并用，锻炼自身的思维能力、实践能力、合作能力，利用标准的普通话、规范的言行举止、端正的服务态度、亲和的形象对待顾客，体现出更专业的服务水平。此外，在营销中还要注意宣传方式的选择，提高营销宣传的创新性，选定目标群体，做好需求调研[3]。比如，以全校师生为目标群体，让具有表演天赋的茶艺员展示茶艺之道，吸引顾客，并且结合大学生猎奇心理，开发设计茶产品以及茶艺衍生品，让茶艺员穿上玩偶服或者在校园中张贴茶艺宣传海报，将其作为营销的一种方式，不仅锻炼了大学生的销售能力、设计能力，还提高了大学生的宣传能力，建立宣传营销意识，通过这些实践积累，为日后工作奠定扎实的基础。

1.4 补足大学生思想短板

茶文化是中国传统文化的组成部分，其核心思想是“清、敬、怡、真”这四个字。清代表清净，追求的是事物外在之洁净，也寓指人的精神和情感，达到宁静、明廉、清寂的心境。敬是指尊敬、敬畏，将其用于经营管理领域中，表现的是对竞争对手、顾客要有尊敬的态度，对待从事的事业要怀有敬畏之心，也可以指人的精神和情感，追求的是一种生活乐趣，客观审慎地看待，以远大的目光和宽广的胸怀待人处事。真是指做任何事情不受各种利益诱惑，能够专心做事，用科学的方法，解决实际问题。所以，提取茶文化中蕴含的思想价值，反映了人的思想对于行事的重要性。作为新时代大学生，在校园中的实习过程也是在培养大学生的思想，弥补大学生思想的不足，教授大学生如何做人做事，运用自己敏锐的思想、远大的眼光挖掘周围事物的价值，用科学的方法和严谨的态度求真求实。这对于当下飞速发展的时代，有助于大学生运用传统茶文化思想，锻炼大学生的心性和品行，对后期创新创业与就业发展有很大助益，更好地把握时代机遇，迎接挑战。

2、大学生创新创业面临的困境

2.1 缺乏创业思维

从大学生创业思维情况来看，普遍存在思维短板，其中比较突出的问题在于大学生没有从实际出发，站在创业视角思考问题，容易因为自身的家庭背景、学历等因素，出现眼高手低和盲目的优越感。很多大学生在创业过程中，会因为自身受过高等教育，毕业于名牌大学，甚至因为自身良好的家庭条件、经济基础，更容易出国留学，故此产生优越思想。所以，这部分大学生创业的目的是获得成功，获得认可。此外，在大学生毕业之前，也会常常参与学校或者社会组织安排的一些校友会、行业成功人士的经验演讲活动，为大学生创业传授成功经验和创业思想。但是大学生仅仅看到了获得成功后享受的鲜花和掌声，却没有看到成功背后付出的艰辛和面临的挫折。这样导致大学生在思考未来创业路径时，容易忽略创业需要点滴积累、一步一个脚印做起来的规律[4]。而且多数大学生都是独生子女，对于社会人情世故、现实条件、利害关系等方面难以做到面面俱到，因为他们大多以自我为中心，认为自身能力高于他人，很容易在创业过程中碰壁，这也是大学生创业面临困境的主要根源。

2.2 自信心不足

大学生创业自信不足也是影响创业实效的突出问题。大部分高校大学生缺少创业环境，既受过去应试思维的影响，又存在重点高校与非重点高校的区别，导致非重点高校大学生在学历、能力方面要弱于重点高校大学生，使其滋生自卑感。同时，社会就业环境十分看重大学生的第一学历，更倾向于招聘重点学校大学生，其次就是看重大学生工作能力和职业素养。因此，在学校创业环境和社会就业环境双重作用下，必然会导致非重点高校大学生在面对创业问题时，会下意识将自身与重点高校大学生比较，降低创业的决心和信心。

2.3 创业比较盲目

一是因为部分大学生的创业初衷是因为国家和地方政府对大学生创业的扶持政策，导致很多大学生往往抱着“赚钱”、“试试看”的心态，在创业道路上跃跃欲试。二是在信息化时代，很多网络媒体通过对一些成功人士的包装和营销，选取典型的成功案例，鼓吹创业的优势，一定程度上让大学生受到了精神鼓舞和支持，给大学生营造出一种创业容易的假象。这种假象必然导致没有太多经验、专业能力一般的年轻大学生群体盲目跟风，容易受到诸多创业难题，遭受各种社会现实的打击，最后身心俱疲、创业失败。三是很多大学生除了对自我认知不足，对茶文化缺乏深入了解，虽然茶文化创业项目是一个好项目，但是大学生在选择创业方向时，需要具备一定的知识背景和专业素养。茶文化涵盖内容广泛，经过千年积累和传承，留下了众多茶文化相关产物。如茶书、茶书法、茶诗词、茶画、茶文献、茶歌茶舞等，内容之多，专业性较强，如果缺少专业知识，做好市场调查，很难有深刻体会。所以，如果大学生未在缺乏实践考察的情况下，贸然投入创业之路，面对现实与理想的巨大差距，失败是必然的。四是大学生在创业初期阶段因为经验不足，在与同学合作过程中，容易感情用事，导致彼此在股权、分工、薪酬、责任等方面的划分不清晰，产生利益纠纷。

3、校园茶文化渗透大学生创新创业的实施路径

3.1 校内经营茶艺馆，体验茶文化

大学生在校内茶艺馆工作时，需要明确茶艺馆使用功能和岗位培训要求，确保保质保量完成每日工作，让顾客对茶艺馆留下良好的印象。同时，为了更好地经营茶艺馆，大学生应建立完善的管理制度，树立管理意识，并及时针对具体问题，与茶艺员沟通，提出自己的意见和建议，不断修正、完善、补充经营管理规定，以高品质服务、完善的管理制度奠定服务顾客、树立口碑的基础，从而让茶艺馆积累稳定的客源，获得收益，积累更多管理经验。在拥有足够的客源基础上，茶艺馆也建立了独特的文化底蕴，为了提高可持续经营能力，可以在合作基础上，让茶艺馆与更多企业交流合作，借助企业资源和渠道，使茶艺馆得到广泛传播，为校园茶文化宣传打开出口[5]。比如，茶艺馆可以多参加茶博会，采用文化演讲、茶艺表演、展示茶艺品等形式，扩大宣传和影响力，让大学生通过茶文化宣传氛围下感知茶文化价值理念和内涵思想，从而吸取茶文化精华，借助茶文化强化大学生人文素养和创造性思维，提升大学生综合素质和专业能力，使其坚定正确的价值理念，以积极、乐观、务实的心态与知识技能更好地面对创业活动中的问题，做好茶文化创业项目。

3.2 建立创新创业社团，宣传茶文化

培养大学生创业思维并不是一蹴而就的，需要一点一滴的漫长积累，并且创业需要立足于实践，在实践中才能激发学生的创造力，锻炼学生的意志力。为此，通过设置大量的课后实践，为大学生树立创业思维，激发创新活力，使他们成长为意志力坚韧、能力强大的独立个体，提供创业实践的条件和机会。比如，建立与茶文化相关的创业社团，以社团为单位，让大学生之间开展创业合作，共同完成一个创业实践项目，积累实践经验。还可以开展以茶文化和创新创业思维为主导的论坛、演讲活动等，让社团成员之间可以将一个创业项目作为案例，相互切磋，头脑风暴，以开放的创业思维完成创业项目任务，借助茶文化价值理念打破传统思维中的中庸思想。

3.3 利用“互联网+”，传播茶文化

大学生通过互联网获取学习资源掌握更多创业相关的知识，也在学习过程中认识到茶文化的作用。但是如果仅依靠网络渠道获取资源并不能照搬全收，大学生还是需要对搜集的茶文化知识进行筛选和辨别，选取能为己所用知识，再反向利用网络渠道，搭建创业平台，在资源共享中，学习茶文化丰富的内涵，尤其是蕴含的核心思想，即以“和”的观念，实现人与自然的和谐。大学生将所学的茶文化思想应用于创新创业过程中，为人际交往、团队合作指明了方向，也能帮助大学生更好地理解利用茶文化价值理念进行创新创业的必要性，这样大学生通过网络渠道获取的资源信息才能真正为己所用，发挥价值。

大学生创新创业以茶文化作为切入点，利用茶文化内涵中蕴含的人际交往礼仪、人与自然和谐、清寂宁静等思想，以此优化大学生创业思维，使大学生更加坚定创业信心，更加勇敢面对创业之路的挫折与困难，发挥创新精神、服务精神，积极做好经营管理，服务好顾客。

参考文献:

[1]张素薇.关于荼文化下大学生创业模式的研究[J].福建茶叶,2022(02):108-110.

[2]黄正兵.大学生开展茶文化创业项目的优势和反思[J].福建茶叶,2018(07);214.

[3]余跃.浅析我国大学生的茶文化创业[J].福建茶叶,2018(07):259.

[4]刘浩觊.校园茶文化创业实践探索[J].福建茶叶,2018(03):240.

[5]胡斌,薛驰宇,彭欣芙.中华传统文化与大学生创业项目融合路径探究―—以茶文化创业项目为例[J].文化月刊.2021(07):150-151.

基金资助:2021年河南省省教育系统党建创新项目:构建“四位一体”高校思想政治教育体系研究(项目编号:2021-DJXM-265);信阳航空职业学院2022年校级教育教学改革:构建“四位一体”高校思想政治教育体系研究(项目编号:2022XHJGLX014);

文章来源:马强,方婷婷.校园茶文化对大学生创新创业的影响分析[J].福建茶叶,2023,45(10):161-163.