多不饱和脂肪酸(polyunsaturatedfattyacid,PUFAs)的碳氢链具有两个及以上的不饱和烯烃键,碳氢链为直链形式且碳原子数目超过18个,在人体中参与各种生物合成代谢反应。PUFAs依据距离甲基端第一个烯烃键出现的碳原子位置,将PUFAs分为欧米伽-3PUFAs(n-3PUFAs)与欧米伽-6PUFAs(n-6PUFAs)。
关键词: Δ15Des转基因小鼠 多不饱和脂肪酸 炎症因子 生殖 花生四烯酸花生四烯酸(arachidonicacid,ARA)是人体中含量最丰富的多不饱和脂肪酸(polyunsaturatedfattyacids,PUFAs)之一。在人体内,磷脂酶A2(phospholipaseA2,PLA2)催化分解细胞膜磷脂中的ARA,并使其释放出来。在环氧合酶1(cycloox⁃ygenase⁃1,COX1)和COX2的作用下,ARA转化为过氧化物前列腺素G2(prostaglandinG2,PGG2)和前列腺素H2(prostaglandinH2,PGH2)。
关键词: 15-羟基前列腺素脱氢酶 前列腺素E类 多不饱和脂肪酸 生殖 衰老影响因子:0.358
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