一、引言

在我国2015年提出的“‘互联网+’行动计划”中，农业是此次行动计划的核心方向之一。因此，如何运用互联网这一媒介，提高家庭农场经营效率，推动农业供给侧改革具有重要意义。

二、数据来源、变量设定与研究方法

（一）数据来源

数据来源于益阳市家庭农场实地调研所收获的108份有效调查问卷，确保了问卷数据资料来源的准确性与数据信息源的可靠性。问卷的内容主要包括：家庭农场主基本特征、家庭农场基础条件、经营效率、年利润情况等方面。以益阳市108家家庭农场为例，探讨在“互联网+”背景下家庭农场经营效率，通过DEA模型测算家庭农场经营效率，并通过构建一个多元线性回归模型综合分析农场经营效率的影响因素。

（二）变量设定

1、投入产出变量

DEA模型根据多个输入和输出指标对决策单元之间的相对有效（DEA有效）进行分析，故正确选取投入和产出指标是DEA评价相对效率的关键。参照相关文献并结合统计数据的可得性以及各类家庭农场经营类型的差异性，用产量衡量产出并不具有可比性，因此只选取总收入作为唯一产出指标，单位是万元。投入指标主要包含三种生产要素：劳动力、土地和资本。其中，劳动力的投入间接反映了用工需求数量，包括家庭劳动力和雇佣劳动力。当家庭农场内部劳动力数量不足时，是不能够满足农场正常运作的，因此需要雇佣劳动力进行补充，用对劳动力的雇佣费用（万元/年）衡量劳动力投入；由于土地规模较大，农场主多是通过土地流转的手段来满足自己对于土地的利用需求，因此一般采用耕地和农场的经营规划总面积来代替所有的土地，其投资单位是公顷；资本主要体现在生产工程机械和其他农业作物装置等各个方面，以全部生产农机、其他设施的平均总价值（万元）来计算和表现。

2、模型变量

家庭农场经营效率受到很多因素的影响，本文主要从以下几个方面选取影响因素：一个是农场主基本特征：农场主的性别、年龄、学历。其中，性别设置为二元哑变量，男性为“1”，女性则为“0”。通常认为，男性比女性具有冒险精神和对事业的进取心，男性更有意愿去建立起家庭农场，从而获得更快速度的成长。为更好地区分教育层级之间的不同，将学历进行分类，“1～5”分别表示“小学及以下～本科及以上”学历，加上年龄大小的影响，如果农场主年纪比较小但学历比较高，会更多具备一种拼搏精神，会更愿意利用接触到的新型生产技术去改善和提高自己的农场管理经营效率。农场经营情况为家庭农场经营规模与经营模式。经营规模的提升是其在家庭农场中获得更多规模的经济效益的一个重要条件和基础保证，规模越大，就愈有利于其开展更多规模化的生产，提高其更加专业化的经营和生产管理技术水平，进而改善其生产的效率，以农场经营土地总面积（公顷）表示；以二元哑变量界定家庭农场经营模式，若农场以“农场+企业”“农场+合作社”或者“农场+电商销售”等方式为主要经营模式，则认为该家庭农场的经营模式为合作形式，取值为“1”，否则认为家庭农场为单干，取值为“0”。其他几个方面特征：政府补贴程度、农村电商。政府补贴力度的大小反映了当地政府对家庭农场的重视程度，其不但直接反映了过去一定时期内家庭农场整体经营已经取得的成就，而且家庭农场主还可以通过政府补贴及时地弥补资金不足这一问题，没有所得到的政府补贴被设定为“1”，政府补贴程度一般为“2”，政府补贴力度大则为“3”。在“互联网+”背景下，农村电商越发达，对家庭农场经营效率提高作用越明显，农村电商不发达设定为“1”，较不发达设定为“2”，一般设定为“3”，较发达设定为“4”，不发达设定为“5”。模型所有变量的名称、符号与定义参考表1。（表1)

（三）研究方法

1、数据包络分析法（DEA模型）

以DEA模型为代表的方法可以避免函数设定错误导致的估计结果偏差，用投入和产出数据可对家庭农场的经营效率进行测算，应用的范围比较广，操作简便，因此此次选取DEA模型进行测算。由于家庭农场发展迅速，不变规模效益与农场实际情况很明显有差异，因此采用可变规模效益比较合理。结合前人研究，最后选取产出导向下的BCC模型对家庭农场经营效率进行分析。

模型表达式如下：

其对偶规划式为：

目标：maxφ

2、多元线性回归模型

为进一步探究家庭农场经营效率的影响因素，采用多元线性回归模型并进行深入分析，建立以下模型：

其中，Effic表示家庭农场经营效率，α0为截距项，α1～α7为待估参数，δ为随机扰动项。

三、实证分析

（一）描述性统计分析。

从农场主的个人特征分析，性别的平均值为0.76，远远地大于0.5，说明男性为家庭农场的主要创办者，而年龄的跨度一般为28～76岁，标准差为7.77，均值为46.75，农场主平均年龄为46.75岁，且农场主他们之间的年龄差距还是比较大，学历的均值为2.99，接近3，说明大部分农场主的学历水平不高，高学历的家庭农场主偏少，主要集中在高中或中专层面；从经营情况看，经营规模最小值为0.76，最大值为800.0，标准差为59.51，表明不同的家庭农场之间的经营规模也存在着巨大差异，这也很明显有可能和农场经营的区域范围密切相关。经营模式的均值为0.70，说明多数农场主已经意识到了合作经营给农场持续发展所带来的便利和诸多好处，更多的农场主愿意通过与合作社、龙头企业等进行战略协同，以此来实现更高的经济效益；其他方面中，有61%的家庭农场得到过政府补贴，表明获得过政府补贴的家庭农场发展势头良好。农村电商的平均值为4.20，说明多数农场主更愿意积极主动地加强与来自我国各地的农村电商进行技术交流和业务合作，农村电商发展趋势良好。（表2)

（二）家庭农场经营效率测算。

DEA模型使用的前提要求为同向性假设，即投入与产出同向变化。所以，当我们增加投入量，产出量也会随之对应地增加。参照焦源的方法，对投入和产出指标进行Pearson相关分析，相关系数见表3。（表3)

由表3可知，土地、劳动力和资本等生产要素均与总收入呈现1%显著水平的正相关关系，证明投入与产出这两个指标的选择都符合同向性的假设，因此可以采取DEA模型进行分析。根据投入与产出变量的相关数据，运用DEAP2.1软件对家庭农场经营效率情况进行测算，分析后的结果见表4。（表4)

表1变量说明表

家庭农场经营效率主要表示在对利用劳动力、土地和资本等生产要素实际投入水平保持不变的必要前提下，各家庭农场的实际产出与最优产出之间的距离，距离越近经营效率越高。从表4中我们可以清楚地看出，家庭农场的技术效率水平表现一般，效率值能够达到1的家庭农场，仅仅占到全部家庭农场样本的2.07%，其余97.93%的家庭农场长期处于无效状态。其中，90.49%的家庭农场经营效率值字0～0.4之间，无效程度还是比较高；效率值在0.4～1之间的家庭农场占比仅为9.51%，证明家庭农场的整体运作效率相对较低，生产资料未能够得到有效充分地利用，多数的家庭农场还处于发展的初级阶段，具有巨大的上升空间，应从科学技术和生产规模这两个方面着手，引进新一代技术来提高农业生产的效率，加大现代农业生产的科学技术对家庭农场工业化生产的促进性和推动力度。鼓励更多的农场主参加培训，同时扩大生产经营规模，获取更大的规模效益，并提高自己的家庭农场技术效率水平。

规模报酬所能衡量的一点就是，在其他条件保持不变的前提下，家庭农场内部每个投入的要素都会以相同的比例发生变动而引起产出量的变化。如若产出变动大于投入变动，则被视为规模报酬递增；若产出变动小于投入变动，则被称作规模报酬递减；若产出变动与投入变动相同，则为规模报酬不变。从表4中我们可以看出，处于规模效率递增阶段的家庭农场个数为67，占比62.03%，说明大部分的家庭农场都具有良好的发展前景，因此应该进一步加大对生产要素的投入，同时还更应注意与家庭农场本身的实际情况相结合，推动实现最优生产规模。有23个家庭农场处于规模效率递减阶段，占比21.30%，说明这部分的家庭农场的产出小于投入，因此不应考虑扩大经营战略，而应减少生产资料的投入，将发展目标重点转移至如何提高其专业化经营的水平和管理实践能力上，改变传统的经营管理模式，通过精细化管理，提升资源的利用效率，实现最优化的生产状态。

（三）经营效率影响因素分析

1、相关性分析

采用Pearson相关系数，考察各个变量间可能存在的共同趋势，各变量间的相关系数见表5。从表5可以看出，多数变量之间存在着相互关系，相关系数位于0.5以下，较为合理，且通过了不同程度的显著性水平检验，说明变量之间可能存在因果关系。经营规模与经营效率的相关系数为0.230，通过了1%水平的显著性检验，说明经营规模可能是影响效率的一个重要因素。此外，其他变量也与经营效率都呈现了不同程度的显著对应相关性，表明其他变量也将会直接或间接地影响到整个农场的经营效率，至于具体的影响程度如何，还仍然需要进一步采用实证分析方法深入研究。（表5)

2、结果分析

运用STATA14.0软件对家庭农场经营效率的主要影响因素进行了多元线性回归分析，回归结果可参见表6。（表6）由表6可以看出：

(1）性别的估计参数为0.073，在5%水平下显著，说明男性农场主对农场经营效率具有显著正向影响。男性相对于女性来说，对新事物接受程度更高，敢于拼搏创新，擅长引进先进技术和人才，他们认为这样更加有利于提高农场的生产管理技术水平和人力资本储备存量；相比之下，女性则相对保守，因此男性更有利于促进农场经营效率的提高。

(2）年龄的估计参数为-0.002，通过5%的显著性水平的检验，表明年龄对经营效率具有显著负向影响，年龄越大，越追求稳定安全，不愿承担更大风险。而且年龄的增大会使人的思维被桎梏住，导致那些农场主依旧习惯去用以前经营个体的方法去处理在经营农场的过程中会发生的问题，这很可能对经营效率造成消极影响，使收入降低。

(3）学历的系数为0.012，在5%水平上显著，证明经营者的学历对提高经营效率具有显著的正向作用。留守家庭的农场主年龄偏大、文化教育水平较低，他们主要依靠经验经营家庭农场，缺乏竞争意识，造成家庭农场发展动力不足。而学历较高的农场主接受新事物快，他们擅长利用互联网技术了解国内外农业发展现状，敢于率先使用新技术，能够通过加强与农村电商合作等途径，提高农场经营效率。

(4）经营规模对应的系数为0.002，通过1%显著性水平检验，说明适度的经营规模对在家庭农场中对经营效率具有显著正面影响。家庭农场合理适度的土地生产经营规模，是实现我国农业现代化建设的必然要求。规模化的经营方式有利于农场机械化运作，大大地减少了人员，节约了人工费用。同时，土地经营管理的面积在增加，虽然对种子、化肥、农药等生产资料的需求也在增加，但平均到单位面积的成本却降低了，从而实现了农场的规模效应，提高了农场的经营效率。

(5）经营模式的参数为0.036，在5%水平下显著，说明采取合作的经营模式更加有利于提高家庭农场的经营效率。这主要是因为随着“农场+农业企业”和“农场+合作社”等多种合作形式的出现，家庭农场不仅可以分享初级农产品销售收入，同时也可以分享到农业产业纵向一体化和农产品加工的附加值收益。通过互联网促进流通和销售，完成农产品从生产领域向消费领域的转移，从而实现利益最大化。并且这样有利于自身的家庭农场提高对接收信息的反应能力，从而大大降低生产成本和销售成本，同时，也大大加深了其家庭农场和市场之间的接入程度，提高了自身家庭农场的效益和生产率。

表2变量描述性统计表

表3投入产出指标的Pearson相关系数表

表4经营效率分布一览表

（6）政府补贴的系数为0.002，低于显著性水平检验的标准，由此可见，政府对农场的补贴并不是提高农场经营效率的必要条件。在“互联网+”的背景下，健全的法律法规、土地流转服务体系的建立，对家庭农场提高经营效率具有比单一的财政补贴具有更明显的作用。由此可见，政府虽然给予了一定的财政补贴，但只是在某种程度上降低了农场的生产和经营费用，并且这也不会对农场发展带来根本的实质性的改变。

(7）农村电商的估计参数为0.025，在10%水平上显著，说明在“互联网+”的背景下，家庭农场可以通过互联网以较低的成本获取所需的产品技术信息和市场信息，通过网上销售，有当地特色、高品质的农产品可以通过电子商务平台直接销售给消费者，节约中间成本，增加销售量。

四、研究结论及政策建议

（一）研究结论

通过实地调研获得的数据，加之运用DEA模型和多元回归线性模型进行分析，结果表明：（1）尽管“互联网+”农业受到各界重视，但是益阳市的家庭农场对互联网移动网络运用的深度与广度远远不够，农村的电商产业的发展还受到诸多限制。益阳市家庭农场普遍技术效率相对较低，检测DEA有效的家庭农场样本数量只占全部样本的2.07%，而大部分农场低效程度高。（2）家庭农场经营效率还受到很多其他因素的影响，如对家庭农场经营效率具有正向影响的因素包括性别、学历、经营规模、经营模式、农村电商，但家庭农场主的年龄越大，越不利于提高家庭农场效率。

（二）政策建议

本着以提高家庭农场经营效率为目的，结合在“互联网+”背景下益阳市的家庭农场建设与发展现状，提出如下建议：

1、搭建信息平台，提高土地流转效率

积极采用互联网技术，通过互联网实现土地有效监测，建立土地信息平台，对各地方的土地使用情况进行有效监测，为供需双方提供信息渠道，确保农民土地流转的长期性和连续性。通过供需对接来降低土地流转成本，有效提高土地流转质量，实现提高土地流转效率质的飞跃，为家庭农场的持续经营提供可靠条件。

2、培养新型农民，提高农民专业素质

在移动互联网时代，新型农民不但可以利用互联网来获取先进的农业生产资料和信息，还可以利用数字技术准确地掌握当前农产品最新的市场价格趋势，从而制定如何发展改进现代农业生产的方法。因此，一是加强对农场主的培养，培养新型农民，积极组织开展农业技能培训，提高其技能水平。注重提高家庭农场主的个人素质和经营管理能力，引导新型农民利用互联网接收市场信息，解决家庭农场主生产、经营、销售和管理等问题。二是鼓励大批农业技术人员前往至家庭农场工作。互联网作为高端人才的聚集地，有大量的专业化生产管理与经营人才，通过制定相关的人才扶持政策及良好的舆论宣传，呼吁掌握农业技术的互联网人才聚集到家庭农场领域，为家庭农场的发展做出贡献。

表6回归结果一览表

3、鼓励农企合作经营，探索发展新模式

“互联网+”企业相结合的项目越来越多，更多的企业在诞生之初便具有“互联网+”的特点。因此，对于家庭农场来说，要积极地鼓励家庭农场加强与互联网企业之间的合作，借助企业的人力、物力及财力，为自身谋出路、谋发展，与企业一起共同探索创造性发展的新模式。对企业来说，我国的农村电商产业的发展具有庞大的市场空间，企业通过加强与家庭农场的合作，有利于打造新的产业增长点，推动企业发展创新，增加企业收益。

4、培育农村电商产业，增加农民收益

加大对于促进农村电商事业健康繁荣发展的各项政策资金扶持和引导力度，有助于农村电子商务推动农业现代化进程。注重培育新型农村电子商务产业，畅通物流服务体系，推动电子商务进入家庭农场，加快实施“互联网+”农产品走出农村、进入城市的步伐。利用电子商务拓宽家庭农场农牧产品的销售渠道，推进农产品流通体系和线上线下“三农”一体化、农产品消费和服务双升级的农村现代市场体系建设，增加农民收入，提高家庭农场经营效率。

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文章来源：祁航,李星星.“互联网+”家庭农场经营效率研究[J].合作经济与科技,2021(22):4-7.