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探索高职院校《生物化学》课程的改进

生物化学是研究生物体内化学分子相互作用的一门科学，从生物学的角度更好地诠释化学现象和化学本质。《生物化学》课程课时量大、理论性强的特点造成我国大部分高职院校在生物化学的教学过程中对实验实践课程和活动的重视程度不足，出现了严重的“重理论、轻实验”的现象。
关键词： 教学探索教学改革生物化学高职

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探讨生物化学“蛋白质”章节多样性教学方法的灵活运用

静态生物化学部分是生物化学课程知识体系的基础内容，而“蛋白质”则是静态生物化学的核心章节，也是广大学生普遍反映的难点。由于这一章节是绪论之后的开篇章节，掌握这一章节的内容，不仅对理解酶的化学本质和物质代谢的生化反应起到促进的作用，还对构建学生学习生物化学的思维、掌握学习方法，以及激发学生学习生物化学的兴趣和树立学习信心都将起着关键作用。
关键词： 化学本质教学方法物质代谢生物化学蛋白质

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探讨信息化教学在生物化学“糖原的合成和分解”中的应用

糖原的合成和分解是生物化学“糖代谢”章节中的内容，该知识点在教学过程中学生们普遍反映难度大，借助常规教学手段难以理解整个过程。通过三维动画和多媒体相结合，展现分子之间的每一步的化学反应，反应位点和催化化学反应所需的酶，可以很好地展现化学反应的过程和细节之处，增强表现力，大大提高了学生的理解效果。
关键词： 信息化教学生物化学糖原分解糖原合成

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探究生物化学实验教学的改革与措施

生物化学课程教学内容庞杂，抽象，学生在学习过程中难以有效理解并掌握，经常对课程学习缺乏热情与兴趣。生物化学实验是一门实验性、综合性较强的专业实验技能训练课程，是对专业核心能力系统训练的重要环节，在引导学生深入观察实验现象，理解生物学知识，培养学生实验能力和创新能力，提高独立开展科研工作能力等方面都起着举足轻重的作用。
关键词： 实验教学改革与措施生物化学翻转课堂课程设置

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基于高职院校探讨生物化学精品课程

生物化学是以化学和生物学的原理研究生命现象及其本质的一门学科，是医学各专业的基础课程，与人类的健康密切相关。本课程的学习能使学生们在前期基础课学习的基础上，进一步掌握及了解物质组成，生物大分子的结构与功能、物质代谢及其调控、基因表达及其调控等。
关键词： 教学资源生物化学精品课程建设高职院校

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基于MOOC环境探索《动物生物化学》微课程教学模式

动物生物化学是畜牧兽医专业非常重要的专业基础课和职业基础课，为后续课程的学习提供了重要的保障，是历年来执业兽医资格考试必考科目之一，是职业基础课程与职业技术课程的连接桥梁。动物生物化学课程内容丰富，概念抽象，教学难度大。因此，课堂教学质量的显著提高及学生学习兴趣的有效激发成为动物生物化学课程改革的重要目标。
关键词： MOOC 动物生物化学微课程脂代谢

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浅谈思维导图在高职医学生物化学教学中的应用

现阶段很多生物化学教师在实验教学的过程中经常会采用小组合作的形式，这样确实能够激发学生的学习兴趣，以学生促学生，但在实际教学中我们也不难发现，由于小组合作后缺乏对实验内容和结果的记录与总结，所以小组讨论的效果往往不太令人满意。而教师通过利用思维导图，引导学生在小组讨论的过程中用图表去表达试验结果，提高了学生对实验的分析能力。
关键词： 变化规律思维导图生物化学生物化学组成高职教育

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采用电位滴定法分析陈皮中的总有机酸

本实验采用电位滴定法，原因是电位滴定法不需要准确的测量电极电位值，并且温度、液体接界电位的影响并不重要，灵敏度和准确度高，并可实现自动化和连续测定，在没有或缺乏指示剂的情况下可用此法解决，还可用于浓度较稀的试液或滴定反应进行不够完全的情况。本文使用电位滴定法结合单因素和正交试验优化陈皮提取的最佳工艺条件。
关键词： 分光光度法有机酸类化合物电位滴定陈皮

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浅谈《血液》教学模式的创新

细胞所需的养分，主要是葡萄糖、氨基酸、脂肪酸和无机盐，这些物质多是由消化管吸收而来，经血液运输，供各部分细胞利用。其中血液中的葡萄糖占0.1％，此浓度为血糖浓度，正常人空腹时为100毫升全血中含80～120毫克葡萄糖。葡萄糖为细胞的新陈代谢提供能量，血液中无机盐的浓度小，为0.9％，此为生理盐水浓度。
关键词： 核心素养血常规化血涂片血液

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试论如何构建制药工程专业生物化学实验教学课程

当前，如何适应新时代培养复合型人才的需求，进一步优化和加强生物化学实验课程的建设成为一个重要课题。根据多年的教学体会，并参考其他院校的成功教学经验，我校从更新教学内容、调整教学方法等方面入手，优化实验课程考核方式、加强师资队伍建设，不断完善生物化学实验教学体系。
关键词： 制药工程专业生物化学实验生物化学课堂课程建设

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试析酶工程技术研究及其在现代生物化工中的运用

酶工程技术对生物工程的研究有着重要的促进意义。生物工程作为一门应用型学科，对促进社会发展的意义重大。酶工程技术作为生物工程中的重要分支，在不同行业中的应用方式不同，需要结合其他的生物工程技术对酶分子进行改造，研究不同的基因酶制剂，才能不断的丰富酶业和酶化学工业，扩大应用范围，发挥对于社会各行各业的贡献作用。
关键词： 生物工程蛋白质酶分子酶工程

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探讨在生物化学教学中LBL+PBL教学法的应用

在生物化学教学中，采用LBL+PBL教学法，精心设置相关知识的问题情境，引导学生发现解决问题，使得教师可以营造生动的学习环境，提高了学生对于教学的参与度，调动学生的学习积极性，再通过连贯完整的讲述，将知识系统地传授给学生，达到良好的学习效果。
关键词： 教学改革教学法生物化学生物大分子

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探讨应用过程性考核在《生物化学》课程教学中的实施

在生物化学课程教学中过程性考核的实践，督促了学生的学习，调动了学生积极主动性，适应了“项目教学法渗透翻转课堂”的教学模式，提高了课堂教学的效果。有利于提高学习信心，培养合作、敬业、严谨等良好的品行和素养。但与传统的课程评价比较，教师要做更多的准备工作，如设计考核指标、编制随堂测试题目及微课PPT等。
关键词： 效果提升生物化学生物化学教学过程性考核

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试析中南林业科技大学生物技术专业生物化学在线开放课程的建立

近年来，兴起的在线开放课程（MOOC）也称慕课，以其时间的灵活性、空间的开放性、呈现方式的多样性以及可加强师生互动等特点，是生物化学教学的有益补充[7-9]。因此，利用超星泛雅平台构建了中南林业科技大学的生物化学在线开放课程体系，并将该课程应用到教学工作中，从连续3届学生的使用结果来看，学习了该课程的学生受益良多。
关键词： 在线开放课程实践应用构建生物化学

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在生物化学实验教学中“微课+PBL+互联网+”三位一体的应用探究

生物化学是一门博大精深的基础课程，如果学生深入的研究就会感受到生物化学的乐趣，学好生物化学是为了临床专业学科奠定基础。生物化学在医学领域占有一定的地位，生物化学的医学专业学生在毕业之后可以考取执业药师，学好生物化学尤为重要，虽然生物化学概念抽象、难懂，但是如果认真学习，深入钻研，细化知识点，多多参与试验，就会更加容易理解生物化学的内容。
关键词： PBL 互联网微课生物化学生物化学实验教学

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