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高职专业教育中手工皮革工艺课程的教学创新与实践

2021-06-29 162 上传者：管理员

摘要：以"大众创业,万众创新"为思想指导,以大学生创新创业教育为前提进行教学创新与实践相结合的研究,为高职院校工艺美术品设计专业优化课程设置和注重创新能力培养做初步探索。

关键词：
专业教学
创业实践
创新能力
手工皮革教学
教学改革
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随着个性化时代对生活品质要求的大幅提升，我国经济进入消费升级时期。如今，越来越多的人不再满足于千篇一律的工业产品，对物质生活的需求呈现出多元化和多样性的发展趋势，他们希望消费到更多品质高且具有个性的产品。手工皮革产品是近十年来我国消费市场的一个新兴产品，它之所以有独特的魅力与市场，是因为它能够满足消费者日益增长的个性需求，而工业生产的皮革产品的标准化、批量化加工只体现了实用性，却不能满足消费者的个性需求。手工皮革产品的市场兴起，也开拓了高职工艺美术品设计专业的教学新领域，让职校尝试突破传统工艺固有教学方式。

手工皮革工艺虽然有着悠久的历史，但是进入到现代消费时期后，一方面，大规模的工业化生产对手工皮革工艺带来一定的冲击；另一方面，传统手工皮革工艺制作周期长、材料单一和产品价位较高，成为手工皮革产品发展的软肋。为此，手工皮革工艺教学要规避传统皮革工艺的问题，挖掘出它更适应当代大学生创业发展的有利价值。

1、手工皮革工艺课程的教学改革

1.1 改革教学方法

我国传统工艺的传承方式主要有师徒传承、家族传承等。目前活跃在工艺美术行业的人员主要由我国在20世纪50年代之后培养的工艺师，以及一部分通过以师徒传承的个性化教学方式培养的手艺人，还有由高等美术院校以及职业技术学院以学院式培养的工艺美术从业人员[1]。师徒制一直以来是工艺美术专业的主要教学方式，长期以来传统手工艺教学倾向于传授手工艺技能、生产技术为主，工艺师只顾制作与生产工艺产品，缺乏对消费市场的认识。

手工皮革工艺的教学如果遵循传统师徒制教学方式，那么学生只是单纯掌握这门工艺技能，而对接就业、创业知识方面是空白的。然而现代社会是开放性的，高职教学应该顺应这个特点，改变传统工艺美术的教学方式，立足于我国传统手工艺文化，除了传承发扬传统工艺技术，更应该倡导它与当代设计、当代生活的结合。

因此，在手工皮革工艺的教学中，以专业教师为主导教学的工作室制教学方法，有计划地聘请学校内、外专家或民间手艺人跨专业讲座，如邀请视觉传达专业教师做一场有关《品牌设计》的讲座；邀请摄影摄像专业教师做一场关于《产品摄影》的讲座；聘请民间手艺达人做一场关于《手工艺创作》的讲座，以补充学生对当代设计、市场经济等知识的学习，与专业教师传授技能与专业理论授课形成互补关系，充分调动学生学习的积极性。

1.2 叠加式教学内容

掌握工艺技能是学习一门传统工艺的基础，坚持手工生产方式是传承的核心。教学中要秉持可持续发展的理念，适应新时代的要求。本课程的教学内容分为3个学习阶段：基础技法学习、材料与技法的可行性研究和皮革工艺创新产品设计与创业实践。学生通过掌握手工皮革工艺基础技法与工艺流程的学习之后，除了对皮革这种材料与技法的认识外，还需要将过去所学的其他工艺材料与技法与手工皮革工艺进行发掘与开拓，如将它与已掌握的扎染、蜡染工艺、缝绣工艺、毛毡工艺、编织工艺相结合，研究与皮革工艺产生创新创作的可行性，为第三阶段的皮革工艺产品设计开拓新的发展空间。

当前手工皮革工艺在发展中遇到的瓶颈并不是技术的问题，而是需要让这种技艺和工艺产品在当下社会中体现价值所在。因此教学上不能只传授技能的单一学习内容，还需要启发学生的创意能力，叠加式教学内容能够让学生把过去掌握的知识技能与新掌握的知识与技能发生碰撞，而创意的能力在新旧叠加中产生新的创作火花。

2、创新能力的探索与实践

2.1 当代设计中的可行性研究为实践探索

学生在巩固传统手工皮革技艺的基础上，立足当代文化生活，挖掘手工智慧，对传统手工皮革工艺制作工艺在当今社会与现代设计中进行可行性探究与实践。习近平总书记强调：“我们要结合新的时代条件传承和弘扬中华优秀传统文化”“‘以古人之规矩，开自己之生面’，实现中华文化对创造性转化和创新性发展”。这是为中国传统手工艺的生产性保护和当代振兴提出要求，指明了前进方向。

创新并不是重新创造，而是帮助用户得到更加舒适生活的一种异于传统的形式。教师将创意思维训练纳入课程，让学生明白创新的基础是建立在创意思维之上的，将思维的过程与结果进行实践就是实现创新的过程。本课程以皮革作为材料主题，用“头脑风暴”的创意方法，将不同材料、不同工艺进行嫁接与组合，在得出多种组合结果后，筛选出最佳方案进行可行性实践。在实践中提倡工艺与材料的创新融合，除了具有功能主义的设计观念，还强调艺术与生活的融合。

2.2 打造有个性的手工皮革工艺产品

依托互联网经济，定制化市场越来越活跃，为消费者带来了全新的体验。手工皮革工艺产品之所以能够在工业化生产的浪潮中存活，很大程度因为手工皮革工艺产品独具特色的个性化设计，满足了消费者的定制化需求。满足人们日益增长的追求品质、强调个性的消费心理与愿望。在第三阶段的课程学习中，让学生将已经所学的工艺（如刺绣、编织、蜡染扎染工艺等）与手工皮具设计相结合，将工艺技能融会贯通，作为一种个性化的表现形式进行创新创造，它会突破对皮革产品设计的常规思维，碰撞出创新的能量，这也是在创作时应当具备的个性化产品的方法与手段，它可使作品发挥出与其他艺术形式同样的审美功能。在打造个性化手工皮革工艺产品同时，需要在设计前期对市场发展趋势、目标消费群体进行调研、分析与策划，定位手工产品的风格及创意，最后设计并制作出具有个性化手工产品。

3、以创业为导向的课程专题实训

3.1 创业模式与创业途径

设计的最终目的是为消费服务。手工皮革产品能够可持续发展最主要的原因是手工皮革产品具有很强的实用性，主要体现在日常生活产品中，如钱夹、箱包、腰带、鞋履和首饰等，以及室内家居用品，如家具、家居饰品、日用器具和工艺摆件等。其中，多数产品采用精心挑选的天然皮革制作，工艺精美，这样的产品结实耐用、手感舒适，因而深受消费者的喜爱，这为学生以皮革工艺产品进行创业奠定良好的市场基础。

传统工艺教学中基本没有涉及手工艺人如何创业的教育内容，以传授技术为主的方式，教学方式传统单一。要将创业意识贯穿于课程实践活动过程中，让学生完成从设计到创业实践，提升他们的创新能力和对消费者、对市场对把握能力，为创业积累经验，将行业知识、发展前景和创业模式整合在课程中。学生根据设计特点来定位消费人群，进行市场拓展，采取不同的营销方式，尝试创业的途径，通过互联网获得订单或售卖作品。

3.2 创业体会与收获

当前大多数设计专业大学生自身的创新创业素质与能力还是有所欠缺的：一方面，缺少转化实物的制作能力；另一方面缺乏创业经验，所以最终能够把设计转化成经济价值的成功案例较少。工艺美术品设计专业的学生并不缺乏转化实物的制作能力，学生急缺的是市场开拓意识。在课程最后一个提升阶段，教学中要强调以“把设计卖出去”为创业实训项目，以手工皮革工艺产品为盈利的核心环节，基于对时尚潮流、风格定位以及目标消费群体分析，进行自创品牌营销与策划，兼顾手工制作生产与市场营销，初步了解手工艺行业的创业模式，让学生以互联网各种平台建立自己的销售渠道，尝试为自己的手工皮革工艺产品做销售推广，开展创业实训。创业实训是学生开启自主创业的一次全新尝试，是让理想变成现实的实验，主要启动学生的创造力与主动适应市场发展的生存能力。将设计与创业相结合是未来工艺美术设计人才所具备的素质。

4、结语

在高职教育中，结合专业课程的特色开展创新创业教育已经成为全面培养大学生素质的趋势和目标，同时也是时代发展的要求和大学生自身发展的需求[2]。一方面教师要在课程教学中以“专业化”“创新力”为教学目标；另一方面，在课程中融入创新创业教育，培养学生主动实践、敢作敢为、团队合作等创业品质。教学改革目的在于给学生播种下创业的种子，当遇到适合的土壤环境时就能生根发芽、枝叶繁荣而不断壮大。

参考文献:

[1]徐艺乙.手工艺的文化与历史[M].上海:上海文化出版社,2016.

[2]张成龙."设计+艺术类大学生创新创业理论与实践[M].长春:东北师范大学出版社,2018.

文章来源：杨玫.手工皮革工艺课程在高职工艺美术品设计专业的教学创新与实践[J].轻纺工业与技术,2021,50(06):163-164.