立德树人是教育的根本任务和中心环节。党的十八大以来，习近平总书记多次强调立德树人工作，提出了“要把立德树人的成效作为检验学校一切工作的根本标准，真正做到以文化人、以德育人，不断提高学生思想水平、政治觉悟、道德品质、文化素养，做到明大德、守公德、严私德”[1]，“努力培养担当民族复兴大任的时代新人，培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人”[2]，“我们办中国特色社会主义教育，就是要理直气壮开好思政课，用新时代中国特色社会主义思想铸魂育人”[2]等重要论述。

而要全面落实立德树人根本任务，构建立德树人育人体系可谓是重中之重。2017年12月，中共教育部党组《关于印发〈高校思想政治工作质量提升工程实施纲要〉的通知》里明确提出，要“充分发挥课程、科研、实践、文化、网络、心理、管理、服务、资助、组织等方面工作的育人功能，挖掘育人要素，完善育人机制，优化评价激励，强化实施保障，切实构建‘十大’育人体系”[3]。2018年9月，全国教育大会上，习近平总书记在讲话中强调“要把立德树人融入思想道德教育、文化知识教育、社会实践教育各环节，贯穿基础教育、职业教育、高等教育各领域，学科体系、教学体系、教材体系、管理体系要围绕这个目标来设计，教师要围绕这个目标来教，学生要围绕这个目标来学”[4]。其后，教育部发布《关于加快建设高水平本科教育全面提高人才培养能力的意见》《关于深化本科教育教学改革全面提高人才培养质量的意见》等系列重要文件，多角度、全方位、深层次地解析了扎实推进立德树人的理念、要点和路径。

1、“5+10+N”立德树人育人体系的构建背景与愿景

四川旅游学院作为全国第一所独立设置的旅游类本科院校，坚持用习近平新时代中国特色社会主义思想铸魂育人，坚定贯彻党的教育方针。学校党委将“立德树人、强旅报国”写入第二次党代会报告，要求全校上下以高度的政治自觉抓好立德树人根本任务。立足于新时代高等教育发展和人才培养的新形势，学校坚持德育为先、能力为重、全面发展的教育理念，践行“川旅产教深度融合，学训赛创用”五位一体的应用型人才培养模式，并以三全育人为核心，结合自身办学治校实际，制定了《四川旅游学院立德树人育人体系建设实施方案(2019—2023)》，提出要全面实施“五育”并举、“十育人”协同推进、特色育人建设的“5+10+N”立德树人育人体系，把立德树人内化到教学、建设、管理和服务的各领域、各方面、各环节，引领带动学校专业建设水平、人才培养能力等全面提升，努力实现“基础牢、上手快、后劲足，具有家国情怀、社会担当和职业操守，具有创新创业精神和能力，具有国际视野的德智体美劳全面发展的高素质应用型人才”的人才培养目标。

2、“5+10+N”立德树人育人体系的构建与实践

2.1建构“五育并举”系统，协调推进，促进学生全面发展

第一，以德为先，德育立魂，着力夯实德育育人。四川旅游学院从学院、学科、课程、课堂、教学管理和教师队伍等方面统筹推进思政课建设，并依托四川、面向全国开设红言讲堂，成立四川红色文化教育学院，大力弘扬红色文化，为思政育人注入深厚力量。

第二，以智为胜，智育立本，全力推进智育育人。学校践行“川旅融同”大理念，立体构建产教融合、校企合作的全方位多元化协同育人机制，深化学科专业课程建设;颁布实施《四川旅游学院教学质量保障及监控实施办法》，建立健全教学质量保障体系;厚植产出导向(OBE)教育理念，优化课程体系，更新教学内容。

第三，以体为荣，体育立身，大力推进体育育人。一是强化健康教育、体育锻炼和体质健康测试工作，提高大学生身体健康素质;二是增加体育课程开设的体育项目，满足学生多样化的体育健身需求;三是组织“捶丸文化传承基地”项目申报教育部2020年中华优秀传统文化传承基地等，助推中华优秀体育文化传承创新;四是依托“休闲运动文化节”等品牌活动开展系列竞赛，推动校园体育文化建设。

第四，崇美尚美，以美浸润，切实强化美育育人。学校成立了美育中心，打造有专兼职美育师资队伍，构建起课程建设、科研支撑、活动推动、辐射带动的美育工作机制:通过专业性教学，培养优秀艺术人才;通过公共美育选修课程教学，推动美育教育的全校普及;通过专业课程实践，把优秀传统文化融入教学;通过各类讲座、竞赛展演，传播展示教育成果;通过科研支撑、产教融合和社会实践，提升美育成效。

第五，勤奋进取，以劳励人，细化落实劳动育人。学校积极开展劳动主题系列活动，普及花木培育、烹饪技术等实用知识技能，引导师生齐学并进、共建文明校园;组织学生开展卫生清洁劳动，让学生切身做好疫情防控;选拔后勤领导干部兼职劳动课教师面向全校开设选修课，指导学生开展科学实验、撰写毕业论文等，实现“教书育人+劳动育人+服务育人+科研育人”。在课程教学、第二课堂、大学生就业指导和创新创业实践等过程，引领学生树立正确的劳动观念，强化实践能力和双创能力的培养。

2.2夯实“十育人”工程，多管齐下，全面提升育人水平

第一，注重强化课程育人。学校着力构建以思政课程为核心，以综合素养系列课程为主干，以专业课程思政建设为支撑的具有“旅院特色”的立德树人课程体系，构建全方位的课程育人格局，并紧抓产业转型升级发展的需求和契机，构建专创融合项目式课程体系，强化对学生实践能力和创新创业能力培养。

第二，着力加强科研育人。学校将科学研究、社会实践、科技竞赛与创新创业等结合起来，构建以科研管理育人、科研活动育人、科研评价育人为着力点的科研育人体系;不断夯实科研平台和科研团队建设，多样化开展学术交流，激发师生的科研精神与活力。

第三，扎实推进实践育人。学校主动对接大旅游产业链、人才链和创新链需求，积极引入行业企业的行家里手、专家导师联合开发课程和教学资源，“引企入教”，提升学生的实践技能;推进“第二课堂成绩单”制度，加大专业课实践教学、实习实训、社会实践、创新创业、志愿服务、军事训练和暑期“三下乡”等活动载体的统筹力度，强化教师指导社会实践，推进实践育人工作更加专业化、规范化。

第四，深入推进文化育人。实施“青年马克思主义者培养工程”，注重典型选树和榜样引领，厚植爱国荣校情怀;开展“一院一品”创建工作，打造以大旅游文化为特色的校园文化品牌;推进校园文化建设，推动实现校园布局和校园环境与文化育人的统一;发挥平台优势，积极开展烹饪、饮食、旅游文化研究和文化传承创新;围绕“读万卷书”的校训文化，持续开展阅读推广工作，倡导师生终身学习。

第五，创新推动网络育人。建立“不忘初心牢记使命”主题教育、第二次党代会、本科教学工作合格评估等专题网站，深化网络主题教育;加强学校官网、官微、官博和易班等新媒体平台建设，培育网络文化精品;推进以师生为中心、以服务为核心的智慧校园建设，推动信息技术与育人工作的融合创新;加强网络管理、舆情监控和应急处置能力建设，营造健康、和谐、文明的校园网络文化环境。

第六，大力促进心理育人。构建教育教学、实践活动、咨询服务、预防干预、平台保障“五位一体”的心理健康教育整体工作格局，抓好教学、科研、宣传和实践工作;开展精准化、科学化心理测评，实行心理筛查、心理回访、心理预警的系统化管理，有效预警和处理心理危机;加强辅导员和班级心理委员的培训，举办系列主题活动，引导师生关注、呵护心理健康。

第七，协同联动服务育人、组织育人和管理育人。一是弘扬“以安全发展促校园和谐，以满意服务助立德树人”的发展理念，扎实做好疫情防控管理、业务工作推动与综合安全治理“三不误、三促进”，不断深化服务育人，不负师生对美好校园和满意服务的向往。二是加强组织育人制度实施，制定落实全面从严治党要求的实施方案，修订基层党组织党建工作考核办法，扎实做好干部选拔、教育、考核、监督工作，发挥组织育人保障功能。三是始终推进教学、科研、人事、财务、信息、后勤等各项管理工作围绕“育人”展开，使学校内部各系统协调一致，切实强化管理育人。

第八，全面推进资助育人。实施“一院一品牌”发展型资助育人示范项目，将发展型资助育人理念与人才培养目标相融合，推进资助育人内涵发展;认真开展助学金申请发放、助学贷款办理和勤工助学等资助工作，力求实现精准资助、科学资助、有效资助;开展资助知识竞赛、编写年度学生资助手册汇编等，扩大资助政策覆盖面和影响力;推进暖心工程、爱心工程、反哺工程和党员结对工程，关心关怀家庭经济困难学生。

2.3发掘资源，深化特色育人体系

第一，发挥学科优势，推进饮食文化育人。学校充分整合饮食文化教学资源，成立饮食文化育人工作组和教学团队，围绕食礼、食养、食技等开发全校性饮食文化育人课程“中国饮食文化”和全校性公选课“美味四川”;组织申报四川省文旅厅重点研究基地———美食文化与美食旅游产业研究基地，申报四川省高校重点中华传统文化学院———中华饮食文化学院;积极面向地方、餐饮行业和产业，申报相关科研课题，推进校地合作，促进成果转化;开展饮食文化系列讲座，举行校园美食节等品牌活动，弘扬中华饮食文化。

第二，挖掘校外资源，推动校友与社会友人育人。学校出台《关于加强校友服务工作的若干指导意见》等相关文件，持续选聘应届毕业生校友工作联络员，积极邀请优秀校友参与人才培养方案论证、担任创新创业导师、开展实习实训、举办讲座、开展活动等，及时通过官网和官微宣传校友们的先进事迹鼓舞全校师生，全面挖掘、维护和利用优秀校友资源反哺育人工作，将校友及社会友人资源应用于立德树人和培养人才的全过程。

3、践行“5+10+N”立德树人育人体系取得的阶段性成效

一年多来，学校“五育人”“十育人”“特色育人”各工作板块职责清晰，措施有力，稳步推进，取得了阶段性显著成效。

首先，学校已基本搭建起立德树人的宏观架构，明确了学校主导、学院主体、专业(教研室)具体落实的责任体系，形成党委统一领导、党政齐抓共管、多方面协调互动，党政工团干部、思政课教师、心理健康教育教师、班主任、教职员工、学生工作队伍等各项队伍齐抓共管、共同参与的全方位德育网络，各项规章制度、设施设备、建设经费等相关保障逐步跟进。

其次，课程思政建设深入推进，课程建设成果显著。2019年度学校获批八项四川省教学改革项目，其中，“四川特色课程思政360度育人体系构建与践行”获批四川省重点项目;2020年6月，立项第一批校级“课程思政”示范课程22门，同年7月，4门课程获批立项四川省第二批地方普通本科高校应用型示范课程。广大教师积极挖掘课程中蕴含的思想政治教育资源，所有课程教学大纲在编制过程中有序融入课程思政元素，“课程门门有思政，教师人人讲育人”的教学局面已经形成。

再次，通过资源整合，学校打造了烹饪食品、休闲运动、酒店管理、环境设计等省内育人高地，构建五大优势核心专业群，专业建设成效不断提升。学校有近一半专业办学水平超出或接近了全省平均线，休闲体育、食品质量与安全、酒店管理、环境设计、烹饪与营养教育等专业被认定为省内优势或特色专业。在2020版中国大学分专业竞争力排行榜中，学校烹饪与营养教育、会展经济与管理、酒店管理等专业排名前列。

最后，充分挖掘和利用红色文化资源和红色旅游产业的红利，成立了四川省首家高校红色文化研究院———四川红色文化教育学院，搭建了红色研学、红色文化、红色旅游、红色教育的平台，红色引擎作用不断彰显。该研究院把发扬红色传统、传承红色基因、弘扬红色精神作为育人重点，密切结合主题教育活动，联合学校马克思主义学院积极开设“红色四川”特色课程，组成红色研学团队开展了红色研学活动，开展“红色四川”课程思政实践教学系列篇章，走进绵阳市梓潼县“两弹城”基地，走进广安邓小平故里、武胜县等红色革命老区，让师生们在红色精神的熏陶中进一步坚定红色信仰。

4、今后建设中应注意的问题

4.1既要统筹总体布局又要突出重点任务

习近平总书记强调，要“统筹兼顾、综合平衡，突出重点、带动全局，有的时候要抓大放小、以大兼小，有的时候又要以小带大、小中见大，形象地说，就是要十个指头弹钢琴”[5]。因此，统筹推进“5+10+N”总体布局，在今后的实践过程中，应时刻坚持战略高度和全局观念，牢固树立“一盘棋”思想，注重各方面工作的系统性、整体性和协同性，注意做好政策配套、制度衔接与方案实施的联动聚合，各个环节和措施也应讲求配套和耦合，以此推动办学能力和育人水平的整体提升。同时，“5+10+N”育人体系各板块工作牵头单位的安排部署和实际落实，还要结合学校教育教学和办学治校中发现的问题和存在的短板灵活进行调整和侧重，注重破解难题，补齐短板，重点突破，攻克难关，切实提高立德树人工作的针对性和实效性。比如，按照新工科、新文科的建设标准和要求，发挥优势资源，寻找差距和不足，加强专业的提档升级，全面夯实、深化、提升“川旅产教深度融合，学训赛创用五位一体”的应用型人才培养模式。

4.2既要坚持整体推进又要坚持过程论证

扎实做好立德树人工作需要遵循唯物辩证发展观，坚持循序渐进，阶段性发展，坚持实事求是，求真务实，不断赋予立德树人工程以新的内涵和内容。四川旅游学院“5+10+N”立德树人育人体系的整体深化与发挥效应，要依靠课程、科研、实践、文化、管理等各个方面建设逐步实现阶段性发展，依靠各部门各学院的协同推进、凝聚合力，更需要学校对新时代高等教育发展、新时代立德树人工程的认识不断深化，不断推陈出新，才能达到新境界，取得新成就。因此，学校总体推进“5+10+N”立德树人育人体系要把“质”的提升放在首位，把握好人才培养工作和自身改革发展的过程性和阶段性，在每个阶段进行必要的总结、剖析和论证，确保总体目标的顺利实现。

4.3既要把握内在要求又要彰显特色优势

学校在未来的发展中，既要把握立德树人的内在要求，将其融入学生的思想道德教育、文化知识教育、社会实践教育各环节，也要充分彰显学校自身的育人特色和优势，在工作中不断识变、应变、求变，进行相应的完善和补充，适时推出学校特色育人新举措，全力培养适应社会经济发展和旅游业需要的高素质应用型人才。如持续深化学科专业课程建设，构建优势明显、特色突出、架构合理、发展协调的学科专业体系，做强旅游产业直接相关学科专业群，做特烹饪及相关食品类学科专业，做优旅游产业强关联学科专业，做精办学必需的基础学科专业，适时布局战略性新兴产业需要的学科专业。各专业也应科学合理地构建并完善应用型人才培养课程体系，使德智体美劳与专业课程体系有机融合，全面服务于学校应用型人才培养目标和高质量转型发展的需要。

参考文献：

[1]习近平.在北京大学师生座谈会上的讲话[EB/OL].(2018-05-03)[2020-11-10].

[2]习近平主持召开学校思想政治理论课教师座谈会[EB/OL].(2019-03-18)[2020-11-10].

[3]中共教育部党组关于印发《高校思想政治工作质量提升工程实施纲要》的通知(教党〔2017〕62号)[EB/OL].(2017-12-05)[2020-11-10].

[4]习近平出席全国教育大会并发表重要讲话[EB/OL].(2018-09-10)[2020-11-10].

[5]习近平.习近平谈治国理政第一卷[M].北京:外文出版社,2018:102.

陈金凤,胡卫,袁春平,王兰,梁爱华.论四川旅游学院“5+10+N”立德树人育人体系的构建与实践[J].四川旅游学院学报,2021(01):95-98.